一日三餐科學飲食原則，衆所周知，人體每天都需要有營養物質供給，才能滿足身體的使用需求。下面小編給大家分享一日三餐科學飲食原則，這樣大家在飲食上更有規律。
一日三餐科學飲食原則1
一日三餐，如何分配才更科學更營養？
1、早餐需要補充足夠蛋白質
一般情況下，早餐需要補充足夠的蛋白質。因爲早上需要有充足的蛋白質供給，才能保證一早上都精力充沛。蛋白質作爲人類生命的物質基礎，如果缺乏蛋白質，容易出現精神萎靡，疲勞乏力的情況。因此，早餐需要補充足夠的蛋白質，常見的蛋類食物、乳製品、全麥麪包等都可以適當進食。
2、早餐要吃得比較好
早餐除了補充足夠的蛋白質之外，還要吃得比較好。一般早餐需要的各類營養物質都需要及時補充，而且早餐可以進食一些粗糧食物。另外，乳製品、水果、蔬菜等都可以進食，這樣纔可以有效促進身體健康，滿足身體的營養需求。
3、午餐要吃飽
午餐需要分配足夠的脂肪和熱量，因爲下午的活動量一般比較多。如果在午餐沒有足夠的能量供給，下午也同樣容易出現疲勞，乏力的情況，因此在午餐需要吃得飽。一般午餐需要吃到九分飽左右，這樣纔可以維持一下午的精神活力，保證精力充沛，有效促進身體健康。
4、晚餐以清淡飲食爲主
晚餐一般需要需要限制脂肪物質的攝入，可以適當補充蛋白質，維生素，礦物質，微量元素等。因爲晚餐如果進食過多的脂肪或者攝入太多的能量，容易導致身體肥胖。因此，晚餐可以選擇一些清淡的食物進食，常見的豆類食物，魚肉，蔬菜，水果等都十分適宜，這樣就可以滿足身體的營養需求了。
5、晚餐不能進食過飽
一般情況下，一日三餐想要保持營養，科學分配食物，那需要注意很多的原則。晚餐除了多吃清淡，容易消化的食物之外，還要避免進食過飽。此時，應該選擇容易消化，飽腹感強的食物。這樣才能避免攝入過多的食物而導致腸胃道負擔加重，或者出現熱量堆積而引發肥胖表現。
一日三餐科學飲食原則2
科學搭配一日三餐的飲食原則：
一天要吃三餐飯人吃飯不只是爲了填飽肚子或是解饞，主要是爲了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率爲85%；如改爲每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅爲75%.因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裏還沒有排空，就接着吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4-5小時，兩餐的間隔以4～5小時比較合適，如果是5-6小時基本上也合乎要求。
1、生物鍾與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裏，人體內的`消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。
2、大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110-145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能爲人腦提供足夠的葡萄糖醫學|教育網蒐集整理。
3、消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30-60秒，在胃中停留4小時纔到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5小時，從消化上看也是合理的。
一日三餐科學飲食原則3
一日三餐怎麼吃
早餐的科學搭配
營養家介紹到，一天中，最重要的就是早餐，吃一頓好的早餐是每天必不可少的，也是一天能量的來源，還可以使人健康長壽。所以早餐要吃好，所謂的早餐要吃好，是指早餐裏面應該含有一些營養價值高、的食物。畢竟人在經過一夜的睡眠之後，頭一天晚上所吃的食物的營養已基本消耗完了，只有早上及時的去補充營養，才能夠滿足上午的工作、學習和勞動的需要。早餐在選擇上要找易吸收、易消化的纖維質高的食物，在生食的比例上最好是佔到最高，這將會保證你一天的精力來源。
一日三餐科學飲食
午餐的科學搭配
午餐是三餐中最主要的一餐，因爲上午人體內所消耗的熱能比較大，並且吃完飯之後還要接着學習和工作，而且，中午吃的飯裏面的熱量要佔一天飯量所需的總量的40%，主食要在150-200克左右，與三餐食量相配比，可以選擇麪條、饅頭、大餅這裏的面製品和米飯，副食要能夠滿足人體對於維生素和無機鹽的需要，大概在240-360克左右，並且副食所選擇的種類是很廣泛的，有禽類、海產品、蛋、奶、肉等等的。
我們根據科學的配餐去選擇幾種就好了，一般的搭配原則是50-100克的肉禽蛋類，豆製品需要50克左右，在加上200-250克的蔬菜，就是多多的選擇一些產生高熱量的炒菜，並且還要耐飢餓的，以保證好下午的工作和學習，但是中午也不要進行暴飲暴食的，吃到了八九分飽就好了，這也是健康之道的。
蔬菜沙拉晚餐
晚餐的科學搭配
吃晚餐的時候，一般都是接近睡眠的時間了，所以晚餐不要吃得太飽，而且要記住，不要吃宵夜，晚餐要選擇碳水化合物和纖維多的食物，在大多數的家庭裏面，晚餐都是一天中家人團圓的日子，所以這一餐一般的話，都是比較豐富的，這個對於健康來說，是有一定的壞處的，晚餐的時候最好是在吃飯的半小時之前可以有水果或者是蔬菜汁最好了，在生菜沙拉盤裏面最好是含有芽菜，而且主食與副食的食用量都要有所減少，以便在睡覺之前可以是空腹的狀態。
一日三餐不可少，但是健康的吃法卻更是我們所需要的，三餐的合理搭配，是很重要的。除此之外，我們還要最一些健康的運動，使得幫助我們可以有更好的身體。
