懷孕初期一日三餐食譜,孕婦懷胎要經歷十個月的不適,在懷孕初期的時候,準媽媽需要補充足夠的營養,那麼一個懷孕初期的飲食食譜是非常重要的,懷孕初期一日三餐食譜,媽媽們明白了嗎?
懷孕初期一日三餐食譜1
懷孕初期一日三餐食譜
【早餐】
主食:早餐應該以蛋白質爲主要食物,比如:牛奶,雞蛋麪,玉米粥,豆漿,全麥麪包,五穀雜糧粥,西紅柿湯,菜湯,骨頭湯等都可以,每天可以換着花的吃主食,不要忘了要搭配青菜和水果一起食用,這樣才更健康營養均衡。
麥片牛奶羹
材料:麥片50克、牛奶200毫升。
做法:將麥片放在容器中,倒入適量開水於麥片中加蓋燜5分鐘,喝的時候可以加入200毫升熱牛奶進去,也可以適當放些熟芝麻或白糖一起。
【午餐】
主食:中午要吃飽,可以吃一些可以填飽肚子的主食,如:白米飯,紅豆飯,土豆飯,五穀雜糧飯,並搭配肉類或魚蝦類食物一起吃,中餐最好是一葷一素,每餐少不了的是蔬菜和水果。烹飪菜餚時儘量少放鹽,少許油,其他的重口味調味最好不要放。
蝦皮湯
材料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄、調味料。
做法:蝦皮用水泡一泡;冬瓜、番茄切成小塊;鍋中放油將番茄和冬瓜炒一炒,然後放入適量清水燒開,水開後放入蝦皮或瘦肉或雞蛋煮熟,出鍋前加少許鹽即可食用。
【晚餐】
主食:晚餐吃少,可以選擇吃紅豆粥,玉米粥,地瓜粥,再搭配上牛肉或雞肉,魚肉一起吃,少不了的蔬菜和水果繼續,如果中餐吃得比較豐富的話,晚餐可以適當隨意一點,注意葷素搭配,營養均衡全面。
皮蛋拌豆腐
材料:豆腐250克、皮蛋1個。
做法:將豆腐切成小方塊,可以用開水燙一燙,但時間不宜過久,豆腐裝盤撒上切碎的皮蛋,淋上醬油、香油即可享用。
【加餐】
主食:餓了纔會加餐,加餐講求的`是快速,可以喝牛奶,吃麪包,或者煮雞蛋,全麥饅頭等,也可以吃少量的餅乾和堅果類食物。每天加幾餐等按個人需求而定,最好不要一日三餐都喝牛奶,一天的奶量不要太多也不要太少,可以根據自己的喜好來加餐,但前提是食物要營養健康。
木瓜西米露
材料:西米45 克、木瓜半個、鮮奶250g、冰糖適量。
做法:將西米浸泡1個小時後煮熟備用;木瓜削皮後處理成小塊;容器中加入鮮奶,放入冰糖,西米,木瓜一起煮上幾分鐘,等到所有食材都熟了即可熄火,吃的時候可以趁熱吃,也可以冰凍後再吃。
懷孕初期一日三餐食譜2
懷孕初期食譜推薦:陳皮滷牛肉
材料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
做法:
1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘。
2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏,油炸到稍幹一些。
3、把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下。
4、把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至滷汁變幹,即可食用。
飲食益處:瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。
姜和陳皮也有助於減輕孕婦的噁心感。
懷孕初期食譜推薦:白菜奶汁湯
材料:白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、溼澱粉少許、食油、雞油各少許。
做法:
1、白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。
2、另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
飲食益處:此湯色澤乳白,奶味濃郁,使懷孕的你你食慾頓開。
懷孕初期食譜推薦:蘿蔔燉羊肉
材料:羊肉500克、蘿蔔300克、生薑少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。 做法: 1、將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊。
2、蘿蔔洗淨,切成3釐米見 方的小塊。
3、香菜洗淨,切斷。
4、將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適 量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。
5、最後放入香菜、胡椒。
飲食益處:這道菜適用於孕早期孕婦消化不良等症,且味道鮮美,可增加食慾。
懷孕初期食譜推薦:咖喱牛肉土豆絲
材料:牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、蔥、姜各1克。 做法:
1、將牛肉自橫斷面切成絲,將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。
2、土豆洗淨去皮,切成絲。
3、將油熱好,先幹炒蔥、姜,再將牛肉絲下鍋於炒後,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。
飲食益處:這道菜富含鐵、維生素B2、煙酸等,適合孕婦食用。
懷孕初期能吃薑嗎?
孕婦是可以吃薑的,孕婦尤其在懷孕的初期,因爲有孕吐,可以利用吃薑的方式來改善一下嘔吐的症狀,其效果是十分好的。
因此建議孕吐明顯的孕婦,可以適當吃一些姜來改善緩解一下哦!
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