孕早期飲食四項基本原則，女性懷孕之後需要特別注意飲食方面的健康，少吃垃圾食品，多吃蔬菜和水果，才能保證自己和胎兒的健康，下面一起來了解一下孕早期飲食四項基本原則相關內容吧。
孕早期飲食四項基本原則1
攝入充足的維生素
這時，也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
均衡營養，搭配合理
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養，避免營養不良或營養過剩。在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A，其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
保證熱量、蛋白質、脂肪酸供給
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
作爲一個聰明的準媽媽，補充優質蛋白質也是非常重要的。蛋白質是人體中重要的物質基礎，是構成寶寶機體的重要成分。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。蛋白質還是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。蛋白質佔腦幹重量的35%，是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用，蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。因此，孕婦補充蛋白質極爲重要，孕媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質，每天不少於70克。
孕媽媽脂肪酸供給不足，可導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。因此孕媽媽，對於脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪酸來源於動物油和植物油。植物油中的'芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹調的理想用油。
孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好，不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素，還有補氣養血、溫肺潤腸的作用，其營養成分對於胚胎和腦的發育非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
少量多餐
很多孕媽媽此時會有不同程度的噁心、嘔吐、厭食等症狀，飲食上應注意少量多餐的原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少質精的食品，想吐就吐，能吃就吃，儘量保障每日熱量的基本供應。可多吃一些蔬菜水果補充維生素，肉類選擇瘦肉及動物內臟。
嘔吐頻繁劇烈，可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失，造成電解質紊亂，甚至出現酮症酸中毒。所以孕吐反應嚴重者的孕媽媽應注意防止水、電解質紊亂，保持體內環境平衡。
孕早期飲食四項基本原則2
孕早期準媽媽會經歷早孕反應，這個時候的飲食要清淡，可以適當吃點酸開胃。孕初期是胎寶主要器官發育形成階段，特別需要維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。
孕早期營養提示
處於孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳。這個階段，準媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼，與其每天對着雞鴨魚肉發愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食慾。對於油膩、抑制食慾的食物，大可不必勉強吃下去。
孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。但是，孕媽媽通常很難確定自己什麼時候懷孕，因此，必須從準備懷孕開始，就要注意補充額外的維生素及礦物質。
孕早期忌吃
孕早期，忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補鈣、過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，另外，忌濫服溫熱補品、謹防黴變食品中毒，忌飲酒飲茶，以免影響胎兒發育及出生後的智力。
1、熱性水果，食用後容易導致孕媽上火；
2、寒性食物，容易導致滑胎；
3、肉類：螃蟹、烏魚、章魚；
4、蔬菜：蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿；
5、水果：龍眼、木瓜、山楂。
孕早期宜吃
孕婦早期的飲食原則應該以補充額外的維生素、蛋白質、鐵等微元素和礦物質爲主，對於油膩、抑制食慾的食物，大可不必勉強吃下去。像蘋果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常適合孕早期的飲食。
1、富含鈣的食物，比如牛奶等；
2、中性水果；
3、維生素及礦物質；
4、含鐵量豐富的食物；
5、蘊含豐富蛋白質的食物，比如魚、蛋、各種海產品等；
6、水果：蘋果、桃、杏、菠蘿；
7、奶製品：牛奶、酸奶、孕婦奶粉；
8、豆製品：大豆、豆漿、豆腐、豆乾。
孕早期吃什麼保胎
懷孕初期，胎兒是最脆弱的時候，孕媽媽爲了避免流產和胎兒發育異常等狀況的發生，應多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿、魚等，孕媽媽在孕早期可以多吃。
1、應多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，可將菠菜放入開水中焯一下，大部分草酸即被破壞掉；
2、莫忘吃最佳防早產食品———魚。調查發現，孕期每週吃一次魚，早產的可能性僅爲1.9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性爲7.1%。
