微波爐、高壓鍋、明火上加熱。
從冰箱裏面拿出來的鉢鉢雞，經過冷藏之後裏面的油會凍在一起，所以需要加熱才能食用，這時候可以用加熱微波加熱。微波爐是每個家庭必備的一個廚房小家電，通過微波可以使食物的加熱，而且不用人一直看着。將鉢鉢雞放到專門的微波爐容器當中，然後調至中火加熱五分鐘左右。如果加了五分鐘之後出來還是涼的，那麼建議可以再把時間延長一些。
從冰箱裏不管是冷凍還是冷藏，拿出來的`鉢鉢雞都需要加熱才能吃。咱們可以用最傳統的方式，直接放到鍋中煮。首先先提前把鉢鉢雞拿出來稍微融化一下，這樣的就可以自由脫落，尤其是凍過的，這樣的方法比較好，冷藏的話就不需要。鉢鉢雞拿出來之後倒入到鍋中，然後先開大火把它慢慢融化，再開中小火慢慢煮，直到煮熟冒泡爲止。
高壓鍋的使用原理，就是在壓力的作用下，能夠讓食物在短時間變熱變熟。所以從冰箱裏拿出來的鉢鉢雞，也可以藉助於高壓鍋加熱。將鉢鉢雞放入到高壓鍋當中，然後蓋上蓋子，開燃氣進行加熱，過一會兒高壓鍋上的氣孔就開始冒氣了，等上個十來分鐘，完全煮好後，關閉煤氣，然後將湯汁倒入大的容器中。接下來就可以將自己準備的各種食材放進去浸泡
所以鉢鉢雞從冰箱裏拿出來之後，不管是冷凍的還是冷藏的，加熱方法是很多的，就看自己願不願意做了。但是不管用什麼方法，前提都需要保證鉢鉢雞的新鮮度，所以建議大家每次煮的時候不要煮太多，一包湯料分幾次吃，這樣才能吃的安心衛生。
發現鉢鉢雞酸了怎麼辦呢?
鉢鉢雞是現在非常流行的一種網紅美食，它其實是一種調料，可以放一些其他的蔬菜配菜進去，就可以做成非常好吃的各種美食，很受現在許多年輕人的.喜歡。
鉢鉢雞酸了以後就不能再吃了，因爲吃了對我們的身體不好，還會引起我們身體的一些排斥反應。 鉢鉢雞變酸後，也說明已經變質了，即便用微波爐加熱後不能吃，因爲即使用微波爐加熱，再吃的話，也是變質的鉢鉢雞。
吃鉢鉢雞的時候，把蔬菜放進去泡一泡，很好吃。其實很多人都不喜歡吃青菜，但是放在湯底比較豐富的鉢鉢雞裏還是很不錯的。 比如可以放平時吃的土豆、藕、白菜、生菜、捲心菜、青椒等。當然，你也可以根據自己的喜好加入各種蔬菜，浸泡後特別好吃。但是，在浸泡之前，一定要先將蔬菜燙一下，然後才能浸泡在鉢鉢雞中，一般浸泡30分鐘即可食用。
羊肉卷、肥牛卷、牛肉、雞肉、雞翅、五花肉、豬心，還有大家喜歡吃的五花肉、牛肉，絕對少不了，吃鉢鉢雞雞腿，鴨腿等都可以放入鉢鉢雞湯裏泡着吃，味道很好。泡之前，這些葷菜需要用鍋煮，記得放蔥薑蒜和料酒去腥味，先加點鹽調味。
很多人喜歡吃水煮海鮮或炒海鮮。其實吃鉢鉢雞的時候，也可以放海鮮。如貝殼蛤、蛤蜊、香螺、海螺、海瓜子。 還有各種蝦，比如青蝦、斑節蝦、皮皮蝦，包括梭子蟹等等，泡進去也很好吃。不過泡之前最好煮開，加蔥姜姜 ，大蒜和料酒去除魚腥味
總之我們如果發現鉢鉢雞酸了的話，就不要再吃了，說明它已經變質了，已經不適宜再吃。我們在吃鉢鉢雞的時候裏面可以搭配一些自己喜歡吃的菜，無論是葷的還是素的，還是海鮮等都可以放在裏面吃，不過在吃之前，這些菜都要提前清洗乾淨，這樣才幹淨衛生。
冷串串是鉢鉢雞嗎
1、原料不同
冷串串和鉢鉢雞的原料不同。冷串串的'原料較爲豐富，有綠葉蔬菜、根莖蔬菜、玉米等素菜，也有雞肉、豬肉、牛肉等葷菜，而鉢鉢雞是以去骨雞肉爲原料製作的，材料多爲葷菜，素菜較少。
2、口味不同
冷串串和鉢鉢雞的口味不同。冷串串的口味較爲單一，大多爲紅油口味，而鉢鉢雞的口味較多，有紅油麻辣、清香藤椒、番茄、酸辣等多種口味。
3、食用方法
冷串串和鉢鉢雞的食用方法不同。冷串串和火鍋較爲相似，食用前要使用油鹽醬醋等各種調料調配蘸料，然後取食物沾上蘸料後食用，而鉢鉢雞在製作的過程中，就會將調料放進去，因此可以直接食用。
