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英國用餐文化禮儀

來源:星女圈    閱讀: 1.95W 次
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英國用餐文化禮儀,英國人的禮儀知識遍佈方方面面,對於生活的細節從來不放過,對很多人而言,用餐可以狼吞虎嚥可以嬉笑歡顏,然後在英國,用餐卻具有十分周到的禮儀,下面分享一下英國用餐文化禮儀。

英國用餐文化禮儀1

必須做的事情

1、 如果你要是有什麼忌口或特別要求,一定提前告訴做東的主人。

2、 正式的宴會,一定要穿禮服。千萬別穿着拖鞋和大褲衩參加宴會。

3、 如果你是客人,主人沒動筷子,你千萬別動。這表達了你對主人的尊重。中國人也有這個傳統,我觀察大多數中國人這點做得都不錯。

4、 一口一口吃東西。嘴裏的東西沒嚥下去就不要再往嘴裏塞東西啦,也不要喝水。

5、 人家給你上吃的東西的時候,千萬別忘了說“謝謝”。

6、 吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時候,可以上手,否則,永遠都要用刀叉吃東西。

7、 吃麪包的時候,如果要在麪包上塗抹黃油,那用專用的刀來塗抹。不要將麪包屑掉到放黃油的小碟子裏。

8、 咀嚼食物或談話的時候,將刀叉放下。

9、 永遠都是左手持叉右手持刀,除非你是左撇子。如果有甜點,甜點專用刀叉要擺在盤子上端。

10、 在餐館吃飯,買單時要把錢放到賬單夾中。

11、 如果你吃完飯了,將刀叉並排放在盤子中。叉子要放在刀的左邊,保持叉子齒朝上。這麼做的原因據說是要儘可能保護女主人的餐具。

12、 吃甜品的時候,一勺子一勺子的來吃甜品。

英國用餐文化禮儀
  

一定不要做的事情

1、 一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴裏。

2、 咀嚼食物的時候不要張嘴。也就是說,不能讓人看到你嘴裏的食物。

3、 吃飯的時候,不管對累也不能把雙肘支在桌子上。

4、 不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到,就讓人幫忙。

5、 咀嚼食物的時候,不要說話。

6、 小口小口吃,不要一下放到嘴裏太多食物。

7、 不要用手把食物叉到你的刀叉上。

8、 咀嚼食物不要發出很大的.聲音。

9、 不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接觸嘴脣,沒有例外。

10、 不要舔手指,不要把手指放到嘴裏。

11、 喝湯永遠都要用湯勺,千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀,儘量不要讓湯勺接觸到碗壁。

12、 餐巾放在膝上,千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。

13、 儘量不要探頭吃東西,寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應該有餐巾,如果沒有,說明你把餐巾放錯地方了。

可做可不做的事情

1、 和一堆人吃飯的時候,自己給自己倒飲料是可以的,不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。

2、 喝英國茶或咖啡的時候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。

3、 如果你參加的是非常正式的宴會,會有很多刀叉。從最外面的開始用,從外到裏使用。

4、 如果你把刀放下,可以將叉子交到右手,用來叉食物。

5、 如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用來夾叉子,中指輕拖你的叉子。

禁忌:

對於被視爲死亡象徵的百合花和菊花,英國人十分忌諱。

動物中的孔雀和貓頭鷹,在英國名聲不佳。

英國人平時十分寵愛動物,其中貓和狗都爲其喜歡。只是對於黑色的貓,他們是十分厭惡的。此外,他們也不大喜歡大象。

遇上碰撒了食鹽或是打碎了玻璃一類的事情,英國人都是認爲很倒黴的。

在色彩方面,英國人偏愛藍色、紅色與白色。它們是英國國旗的主要色彩。英國人所反感的色彩,主要是墨綠色。

英國人在圖案方面忌諱甚多。人像以及大象、孔雀、貓頭鷹等圖案,都會令他們大爲反感。在握手、乾杯或擺放餐具時,無意之中出現了類似十字架的圖案,他們也認爲是十分晦氣的。

英國人忌諱的數字主要是“13”與“星期五”。當二者恰巧碰在一起時,不少英國人都會產生大難臨頭之感。對“666”,他們也十分忌諱。

在排列位次時英國人則認定“右高”。在英國,“左撇子”被視爲“笨人”,而走路時,人們則講究先伸出右腳。

與英國人打交道時,需要了解的英國人的主要民俗禁忌還有下列五條:一是忌諱當衆打噴嚏,二是忌諱用同一根火柴連續點燃三根香菸,三是忌諱把鞋子放在桌上,四是忌諱在屋子裏撐傘,五是忌諱從梯子下面走過。

在人際交往中,英國人不歡迎貴重的禮物。涉及私生活的服飾、肥皂、香水,帶有公司標誌與廣告的物品,亦不宜送給英國人。鮮花、威士忌、巧克力、工藝品以及音樂會票,則是送給英國人的適當之選。

與英國人交談時,切勿涉及英王、王室、教會以及英國各地區之間的矛盾,特別是不要對女王、王位繼承和北愛爾蘭獨立問題說三道四。

在英國,動手拍打別人,翹起“二郎腿”,右手拇指與食指構成“V”形時手背向外,都是失禮的動作。英國人用食指將下眼皮往下微微一扒時,表示自己所作的事被人識破了。當他們用手敲鼻子時,表示的是祕密;而聳動肩部,則表示疑問,或者不感興趣。

英國用餐文化禮儀2

英國風俗文化

1、吃飯、聊天交替進行

到英國人家去做客,應準時赴約並準備一些小禮物,早到會被認爲是不禮貌的行爲。吃飯時,吃完自己餐盤裏的所有食物是禮貌的行爲,如剩下食物,在英國意味着客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時候聊天,這時需要注意吃東西和說話交替進行。

吃東西的時候張大嘴說話,都是很不禮貌的行爲,所以吃飯時最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴,最好用一隻手遮住它。在英國文化中,飯後留下來進行社交談話被視爲禮貌的行爲,因此聚會可能多延續幾個小時。

2、付小費,不砍價

在英國餐館裏給小費是很普遍的,因爲賬單裏不包括服務費,通常在餐廳要按賬單的10%左右支付。在英國的自助快餐店中,顧客應當自己收拾吃剩的東西,不能像在中國一樣把殘羹剩飯留在餐桌。中國人在買東西時都習慣討價還價,而“砍價”在英國的商店和市場中卻並不常見,即使是在地攤上。因爲英國地攤上的東西價格已經很便宜,一般攤主都不會同意再降價。

3、談話切忌拐彎抹角

在英國談正事或工作的時候最好直接切入主題,拐彎抹角地說話會被視爲浪費時間。英國人說“no”的時候並不是要開始與你討價還價,而是表示他們要表達的就是這個意思。同時,英國人是很有幽默感的,但他們在戲謔的時候,外表可能看起來很嚴肅,在嚴肅的談話中穿插一些輕鬆的笑話。

英國用餐文化禮儀 第2張
  

英國民俗風情

1、凡事情要預約

在英國的生活中與人交往還要注意,拜訪朋友前要提前通知對方,不速之客會讓人討厭。應當儘量避免在晚上10時後打電話到別人家,晚上11點後打電話很可能被英國人當作有緊急事件。英國的許多服務都需要提前預約,如看醫生、理髮、美容、配眼鏡等。如需要取消預約時,必須提前24小時通知對方,否則可能須支付取消費。

2、社交從酒吧開始

中國學生對英國人的印象可能是禮貌卻冷淡。通常英國人不喜歡過於親熱,覺得這樣膚淺而且不真誠,太多的熱情和關注會讓英國人感到奇怪和不自在,所以和他們建立友誼確實要花些時間。

隱私對於英國人來說十分重要。個人問題,例如婚姻、戀愛關係、財政、健康等話題應當避免,除非對方是很好的朋友。另外,酒吧是英國人喜歡與朋友相聚的社交中心,中國學生可能會被邀請“出去喝一品脫”(goouttohaveapint)作爲與英國學生社交的開始。

去英國需要的禮儀和習俗

1、拜訪

如果你想要去拜訪一個英國人,需要提前約好時間,英國不是很喜歡有朋友突然冒出在自大門口。假如英國人說anytime,也不要選擇半夜三更去打攪,終究半夜敲門,那就是恐怖電影。進房間以後,男性要摘帽子,尤其是去主教堂,戴帽子的男孩兒一定記得摘下。雖然有時候在房間裏會看見一些戴帽子的英國人,而對老一輩的英國人而言,這也是極爲不禮貌。

2、打招呼

在英國,(第一次)見面打招呼的正確姿勢該是:說一句‘Howdoyoudo?’+揮手,當一個英國人說‘Howdoyoudo?’時,不用迴應,一樣說一句‘Howdoyoudo?’就行了。相擁+kiss,no!英國人不會自己喜歡的。

第一次見面時,別總盯住英國人的眼睛看,對方會感覺難受。商務接待/宣佈派對上詳細介紹兩人瞭解,要將年輕的介紹給年長的,崗位低介紹給崗位強的,當兩個人年紀、崗位都差不多的時候,要將你更熟的'朋友介紹給另一個人。

3、送禮物

生日/聖誕,英國親朋好友間會互贈禮物,禮品無需要挑很貴,認真就行。當英國人邀約你來家中拜訪,最好是帶一盒巧克力、一瓶酒或是一束鮮花。親自檢驗,英國人對朱古力較爲沉迷。

4、排隊

可以這麼說,排隊是英國文化特色之一。始終不要懷疑英國人對排隊的執念,英國商店門口即使僅有兩三個人,他們也會循規蹈矩地排隊。不必試圖去排隊,當心惹毛了英國人,假如情況特殊必須排隊,先要問過前邊排隊的人願不願。

5、守時

英國人一向守時(自然也有些例外的,如果這次幽會你遲到了,那下一次約他也會讓你等數分鐘),尤其是蘇格蘭人。到約好的時長人卻沒有出現,是很不禮貌。就算你預估只晚到5min,也要記得提早提前通知另一方。

6、用餐禮儀

若是有英國人邀約你到家裏吃飯,提早get一些用餐禮儀。進到屋子不必立刻就坐,由於坐位有可能是主人家定好的(坐錯位置尷尬不?)。左手拿叉左手用刀都知道了吧?別把手肘放在桌子上,吃飽後把餐刀並列放到你右邊,沒吃飽,休息的時候把餐刀交叉式(插子在上)放到菜盤上。要是在餐廳吃飯,一般是攢局的那個人付錢,上菜順序:開胃菜→主餐→甜品。

7、交友

儘管英國人看起來有些冷傲,但大多數還很友好的,想跟他們做朋友,不可以問(女士)年紀,如果遇見英國人在看報紙or用耳機聽歌,最好別上來打攪。

8、小費

儘管給小費大多數適用美國和加拿大,但如果你給英國出租車駕駛員一點小費,他們會很開心。留學英國朋友們假如預定了機場接機服務項目,minicab駕駛員幫助搬行李,能夠給個兩三鎊的小費。

9、公共場合

在公共場合,別總看着他人,不要隨地吐痰,也別挖鼻屎(這一一定要控制住自己)。如果要指路,要文明禮貌一點,交通出行等方面的專業術語要表達清楚:roundabouts環島路,levelcrossings平交道口,trafficlights交通信號燈,zebracrossings人行橫道,buslanes公交車專用車道,contraflow反向駕駛,motorways高速道路,trafficjams擁堵。

10、Thankyou/I’msorry/Please

英國人超級喜歡說Thankyou,即使是由於一件很小很小的事兒。英國人還經常把sorry掛在嘴邊。有網友表示走在路上一不小心撞倒一個英國人,sorry還沒有說出來,就先聽見對方說了“對不起”。‘cheers’也是他們表達謝意的一種說法,有時候也表明“再見”,分開時經常會聽到英國人說‘thanksandbye’。

英國用餐文化禮儀3

英國有什麼習俗禮儀

英國英格蘭人佔80%以上。其餘是蘇格蘭人、威爾士人和愛爾蘭人等。居民絕大部分信奉__,只有少部分人信奉天主教。

英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重修養。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣着打扮,什麼場合穿什麼服飾都有一定慣例。見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱,並在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。

親友和熟人之間常用呢稱。初次相識的人相互握手,微笑並說:“您好!”在大庭廣衆之下,人們一般不行擁抱禮,男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。

英國人不輕易動感情或表態。他們認爲誇誇其談是缺乏教養的,認爲自吹自擂是低級趣味的。人們交往時常用“請”、“對不起”、“謝謝”等禮貌用語,即使家庭成員間也一樣。

英國的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱爲是國菜。這是用牛腰部位的.肉,再把雞蛋加牛奶和麪,與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜餚。上桌時,還要另配些單煮的青菜,即爲“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐爲正餐。闊綽人家則一日四餐(即:早餐、午餐、茶點和晚餐)。

英國用餐文化禮儀 第3張
  

不願意吃帶粘汁的菜餚;忌用味精調味;也不吃狗肉。口味不喜歡太鹹,愛甜、酸、微辣味,對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調方法制作的菜餚偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。

他們普遍喜愛喝茶,尤爲婦女嗜茶成癖。“下午茶”幾乎成爲英國人的一種必不可少的生活習慣,即使遇上開會,有的也要暫時休會而飲“下午茶”。不喝清茶,要在杯裏倒上冷牛奶或鮮檸檬,加點糖、再倒茶製成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶後倒牛奶會被認爲缺乏教養。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水,喝葡萄酒和香檳酒,有時還喝啤酒和烈性酒,彼此間不勸酒。

對英國人稱呼“英國人”是不願意接受的。因爲“英國人”原意是“英格蘭人”,而你接待的賓客,可能是英格蘭人、威爾士人或北愛爾蘭人,而“不列顛”這個稱呼則能讓所有的英國人都能感到滿意。

忌諱用人像、大象、孔雀作服飾圖案和商品裝潢。他們認爲大象是愚笨的,孔雀是淫鳥、禍鳥,連孔雀開屏也被認爲是自我吹噓和炫耀。

忌諱“13”這個數字。還忌諱“3”這個數字,忌諱用同一根火柴給第3個人點菸。和英國人坐着談話忌諱兩腿張得過寬,更不能蹺起二郎腿。如果站着談話不能把手插入衣袋。

忌諱當着他們的面耳語和拍打肩背,忌諱有人用手捂着嘴看着他們笑,認爲這是嘲笑人的舉止。忌諱送人百合花,他們認爲百合花意味着死亡。

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