公司餐桌的文化禮儀，飲食文化、餐具、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向。現代社會禮儀無處不在， 用餐不單是滿足基本生理需要，以下是公司餐桌的文化禮儀。
1、餐桌禮儀
(1)主客優先。主客不能先吃筷子再動筷子;每道菜等主客先夾菜，其他人才按順序動手。
(2)有人夾菜時，不能轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要注意是否有餐具或菜餚刮到桌子上。
(3)不能一個人獨佔喜好的食物。
(4)避免使用過多的餐具。
2、餐桌話題
假如餐桌只是低頭吃飯，氣氛一定很僵硬。同事或客戶與背景、年齡、性格、愛好不同，到底該說什麼?
(1)天氣，氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同一輛車的人，必須從天氣開始。
(2)愛好。國家或人羣的愛好是最好的交流話題。
(3)**事件。雖然每天都有很多人在看**，每天都有所不同，但一些重要的**事件仍然喜歡聽或發表意見。
(4)故鄉，畢業學校。有可能找到同鄉，拉近距離。
此外，家庭成員、居住地、最喜歡的酒名、最喜歡的食物、汽車等也可以作爲聊天的主題。
3、飲酒禮儀
(1)敬酒有序
一般來說，敬酒應以年齡、職位和賓客身份爲序。敬酒前，必須充分考慮敬酒順序，明確主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先詢問自己的身份或者注意別人怎麼稱呼，避免尷尬或者傷感情。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。
當一位幫助你的客人在座位上時，他自然應該更加尊重他，但要注意的是，如果在場有更高的身份或年長的人，他不僅應該尊重那些能幫助你的人，還應該先向尊重你的老人敬酒，否則每個人都會感到尷尬。
(2)勸酒適度
酒桌上經常會遇到勸酒的現象。有些人總是喜歡把酒場當作戰場，試圖說服別人多喝幾杯。他們認爲不喝酒是不真實的。以酒爲英雄，酒量大的人還可以。酒量小的.人會很難。有時候過分勸酒會徹底破壞原朋友的感情。
(3)避酒得當
不要採取主動，以防禦爲攻擊策略。宴會看到場合，正確估計他們的力量，不要太沖動，儘量保持一些葡萄酒力量，不要讓別人低估自己，不要過度展示自己，選擇合適的機會，逐漸輻射他們的邊緣，坐在泰山，不要讓別人有這種能力的想法，讓每個人都不敢低估你的飲酒力量。
4.職場酒桌上的'禮儀和規則
(1)酒桌上雖然感情深，口悶;感情淺，舔舔，但喝酒時千萬不要把這句話掛在嘴上。
(2)****，厚積薄發，千萬不要一上酒桌就充大。
(3)**互相敬酒，輪到自己敬酒了。
(4)可以多人敬一人，除非你是**，否則不能一人敬多人。
(5)尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取決於情況。例如，對方的飲酒量和對方的飲酒態度不能比對方少。你應該知道你尊重別人。
(6)如果你的職位很卑微，記得給**加更多的酒。不要盲目地****喝酒，也就是說，你應該****。你也應該假裝你想喝酒，而不是爲了****喝酒。例如，**者的酒精力量很大。你可以通過旁敲側擊攔住那些準備尊重**者的人。
(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手墊杯底，記住你的杯子總是比別人低。如果你是**，不要把它放得太低。
一、入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。
二、進餐時，先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和衆人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。
三、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的.聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話，以示歉意。
四、如果要給客人或長輩佈菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的.重視。
五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子裏，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛，不要光着頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎嚥地大吃一頓，更不要貪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
八、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意爲主，還是以聯絡感情爲主，或是以吃飯爲主。如果是前着，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後着，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上。
九、最後離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以後到自己家做客，以示回敬。
一着裝千萬別馬虎
部門派對的着裝要視幾個因素而定。派對的地點、類型、開始的時間，以及你所工作的領域都會影響你應該穿什麼樣的衣服。雖然很多時候派對上需要穿得活潑、熱辣一些，以調動氣氛，但是如果太過了對你是絕沒有好處的，所以，走中庸之道還是最安全的做法。如果你對此表示懷疑也沒關係，總之，不要太過偏離你日常的`着裝態度就好。
二座次篇
座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。若是圓桌，則正對大門的爲主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相距離則左側尊於右側。
如果爲大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊爲3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。若作爲主人，則應該提前到達，然後在靠門位置等待，併爲來賓引座。
三點菜篇
如果你是宴請者，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請依次他們來點菜。最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的。提醒不要邀請老闆點菜，這會讓他覺得不體面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你點菜，則可以點一個不太貴並且大家都不忌口的菜，記得先徵詢一下桌上人的意見。
點菜時，可根據以下三個規則：
1、看人員組成。人均一菜是比較通用的規則。如果男士較多可適當加量。
2、看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素、有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，反之女士多，可多幾道清淡的蔬菜。
3、看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
