無花果醬有哪些功效與作用，無花果醬是以新鮮無花果和冰糖爲主要原料，經熬煮以後得到的美味果醬，它可以直接吃，也可以搭配多種食品一起吃，現在分享無花果醬有哪些功效與作用。
無花果醬有哪些功效與作用1
1、補充營養
無花果醬能爲人體補充豐富營養，因爲無花果醬中含有豐富維生素，c和一些糖類，還含有檸檬酸果酸和多種對人體有益的氨基酸，這些營養能儘快被人體吸收和利用，能滿足人體，正常代謝的需要並能增強身體素質，提高人體健康水平。
2、開胃消食
開胃消食，提高人體消化功能，也是無花果醬的重要功效，因爲無花果醬中含有的檸檬酸和果酸等酸性成分能促進唾液胃液等多種消化液分泌，會讓人有種胃口大開食慾大增的感覺，另外它含有的纖維素和果酸在被人體吸收後還，加快身體內食物的分解能儘快讓腸胃把它們吸收和利用，對提高人體消化功能有很大的好處。
3、預防冠心病
人們多吃一些無花果醬，還能預防冠心病發生，因爲無花果醬中含有豐富的活性酶，特別是脂肪酶和水解酶的含量比較高，這些物質被人體吸收後能清理血液中的脂肪，並能防止膽固醇和脂肪在血管壁上堆積，能阻止血壓血脂升高也能降低冠心病的發病率。
4、減肥瘦身
人們多吃無花果醬能促進身體內多餘脂肪分解和代謝，並能抑制人體對脂肪的吸收，而且能潤腸通便加快身體內食物殘渣排出，經常食用能減肥瘦身預防肥胖，會讓人們的身材變得越來越好。除此以外無花果醬還能增強人體抗炎能力，並能緩解人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞，也能防止上呼吸道感染髮生。
無花果醬有哪些功效與作用2
1、健脾消食，潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂，降血壓
常食無花果無花果對老年人是很有好處的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的.功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。
3、降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7～10天。
4、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
5、補充營養
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化。
7、通經催乳
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經催乳的良藥，因此，月經不調或產後缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
