花生的功效與作用有哪些，花生是我們生活中常見的一種食物，很多人都喜歡吃，花生富含豐富的蛋白質、油脂、纖維素、維生素、碳水化合物，下面小編分享花生的功效與作用有哪些，希望對你有所幫助，喜歡的話可以收藏起來，你學到了嗎？
花生的功效與作用有哪些1
花生的功效與作用
控制食慾。花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在某期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國某大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
有助減鹽。鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的`愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
穩定血糖。研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
保持心臟。健康某期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認爲，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
減少結腸癌風險。研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
花生的功效與作用有哪些2
1、和胃止咳
今天我們要介紹花生的第1個作用是可以和胃止咳，因爲花生性平，對人體具有非常好的作用，主要是可以和胃止咳，對一些胃不好的人來說，花生可以緩解他們的症狀，並且也可以潤肺化痰，起到止咳的功效，對於一些長期患有肺部疾病的人來說，花生是一種不可多得的佳品。
2、增強記憶力
花生中含有很多營養成分，這些營養成分都是人體中所必須的，比如說花生中含有維生素e和鋅，而這兩種成分主要可以增強我們人體的記憶力，這一點尤其是對於孩子或者老人來說特別關鍵。
因爲孩子上學功課繁忙，要增強記憶力，才能夠學習到更多的知識，所以說吃花生花生對他們的好處非常多，那麼對於老年人來說，他們身體各部分的機能都在下降，所以花生就可以起到延遲腦功能退化的作用，花生對這兩個人羣非常有益。
3、降低膽固醇
花生的第3個作用是可以降低我們的膽固醇，因爲花生中含有很多不飽和脂肪酸，而這些不飽和脂肪酸的作用就是能夠有效降低膽固醇，這樣可以防止很多疾病的出現。
以上是今天我們爲大家帶來的花生的功效的內容，主要介紹了功效有三個，第1個是花生可以和胃止咳，第二功效是可以增強記憶力，花生第3個功效是可以降低我們的膽固醇，總之，花生被譽爲長生果是名副其實的，多吃花生有益於身體健康。
