關於冰糖雪梨的功效與作用，冰糖雪梨相信大家再熟悉不過了，它最大的功效就是潤肺止咳，這是被大家熟知的，除此之外還有哪些好處，下面我們一起探討下，關於冰糖雪梨的功效與作用。
冰糖雪梨的功效與作用1
一、冰糖雪梨的做法
1、將鴨梨（雪梨）洗淨，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨，切成滾刀塊。
2、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後，把梨塊放進去。
3、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
二、冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5、對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
6、冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
7、冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖雪梨的'功效與作用2
一、能清熱止渴的功效
相信很多人都知道冰糖雪梨有着清熱止咳的功效。比較適合於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等，對於這些具有很好的食療效果。
二、潤肺化痰的作用
冰糖可以止咳，雪梨也有這個功效，兩者相結合治療效果更好。因爲冰糖雪梨裏含有豐富的鞣酸，鞣酸能滋養我們的肺部細胞，增加肺部的血液流量，從而達到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。
三、營養心肌
應該還有的人不知道冰糖雪梨具有營養心肌的作用。它裏面含有豐富的維生素B和鎂元素，能對我們的心臟起到很好的保護作用，長期吃冰糖雪梨，可以達到營養心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。
四、養胃的功效
冰糖雪梨具有養胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。
五、消痰降火的功效
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
六、預防高血壓
冰糖雪梨可以有效預防高血壓。高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈目眩、血壓下降的症狀。
七、保肝的作用
冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。
冰糖雪梨的家常做法
做法一
材料：梨若干個，冰糖（根據自己的口味加量）。
步驟
1、將梨去皮去核，切成小塊狀；
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸；
3、把它們倒入容器內，待溫熱後加入冰糖，攪拌均勻後即可食用。
小貼士
1、溫度過高（超過60度），冰糖的營養價值就會有所降低；
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨；
3、冰糖最好選者多晶糖。
做法二
材料：雪梨1個，冰糖（或蜂蜜）100克。
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊；
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟；
3、倒入容器內，待溫熱後加入冰糖（或蜂蜜），因爲超過60度會降低冰糖（或蜂蜜）的營養價值，調勻後即可食用。
孕婦能喝冰糖雪梨嗎
孕婦可以吃冰糖雪梨來解燥火，潤肺，但是也要根據自身的情況來進行選擇。孕婦要少吃一些上火的食品，避免因其引發的火氣。冰糖雪梨可代替藥物緩解上火帶來的喉嚨疾病，減少孕婦對藥物的攝入。孕婦自己也要多加註意，可以選擇吃一些滋陰的滋補品。
孕婦吃冰糖燉雪梨的好處
1、冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
2、梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥幹孕婦能吃冰糖雪梨咳之症。雪梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
總結：從以上就爲大家介紹的冰糖雪梨的功效和作用，相信大家一定都明白了。上文中也爲大家分享了兩種在家就可以做冰糖雪梨的方法，可以嘗試一下，畢竟對人的身體有好吃。
