冰糖燉雪梨有什麼功效，冰糖燉雪梨應該是很多人日常中愛吃的一種食物了，作爲甜品，冰糖燉雪梨具有很多功效，吃冰糖燉雪梨對我們身體健康很有幫助，下面爲大家分享冰糖燉雪梨有什麼功效，來了解一下吧。
冰糖燉雪梨有什麼功效1
1、冰糖燉雪梨具止咳潤肺的作用
家裏的寶寶如果感冒咳嗽了，吃藥很難入口，這時候，年輕的媽媽們可以用冰糖與雪梨一起燉煮，煮的雪梨變軟以後，就可以餵給寶寶吃了，雪梨水也要一起餵給寶寶，這麼甜美的食品寶寶吃起來可香了，而且寶寶的'咳嗽也隨之減輕了許多。
2、 冰糖燉雪梨具治療慢性咽炎的功效
很多人因爲慢性咽炎，會感到嗓子不舒服，是不是就要咳嗽一下，很影響工作。這時候，你不妨用冰糖燉雪梨，每天晚上臨睡覺前吃一個，過一段時間，咽炎也就慢慢好了。
3、 冰糖燉雪梨可以治療老年人哮喘
老年人的哮喘也是非常令人痛苦的，的老人一旦喘起來，就會臉憋得通紅，好半天喘不過氣來，非常難受，其實治療哮喘的方法也很簡單，就是每天吃雪梨冰糖，堅持一段時間後，就會收到效果。
4、 冰糖燉雪梨具養護嗓子的作用
如果你是一位歌唱家，或者是一位演講家，或者是一位教師，那麼，經常吃一點冰糖燉雪梨還是很好處的，能夠保護你的嗓子，讓嗓子清亮。並且經常食用冰糖雪梨還會令皮膚變得滋潤，美白，從而起到養顏美容的作用。
冰糖燉雪梨有什麼功效2
冰糖。
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。冰糖的選擇傾向於多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實上，多晶冰糖，單晶冰糖，白砂糖三者在土方藥用上是有區別的：熬梨湯用白砂糖，效果不好;單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒，似乎和中藥的感覺相差甚遠;只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成，俗稱天然冰糖，所以配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖爲佳。
雪梨
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
冰糖燉梨的做法一
食材準備
主料：梨(雪梨)2個
調料：冰糖30-60克
製作步驟
1、將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內
2、隔水燉至冰糖溶化即成
冰糖燉梨的做法二
食材準備 雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。
冰糖燉梨的做法三
食材準備雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
冰糖燉梨的做法四
主料：200g雪梨 配料：100g冰糖 20g枸杞
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
