冰糖梨子的功效與作用有哪些

冰糖梨子的功效與作用有哪些，這種食材可以作爲食療的原料，對它其他功效和作用卻不是很瞭解，很多食物都能夠直接食用，但它的功效和作用還不僅僅是這些，下面小編帶你瞭解它，冰糖梨子的功效與作用有哪些。

冰糖梨子的功效與作用有哪些1

一、能清熱止渴的功效

冰糖雪梨具有清熱止渴的作用。適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等，具有很好的食療效果。

二、潤肺化痰的作用

冰糖雪梨具有潤膚化痰的作用。因爲冰糖雪梨裏含有豐富的鞣酸，鞣酸能滋養我們的肺部細胞，增加肺部的血液流量，從而達到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。

三、營養心肌

冰糖雪梨具有營養心肌的作用。冰糖雪梨含有豐富的維生素B和鎂元素，能對我們的心臟起到很好的保護作用，長期吃冰糖雪梨，可以達到營養心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。

四、養胃的功效

冰糖雪梨具有養胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。

五、消痰降火的功效

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

六、預防高血壓

冰糖雪梨可以有效預防高血壓。高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈目眩、血壓下降的症狀。

七、保肝的作用

冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。

以上是小編爲大家介紹的梨子的功效與作用的一些介紹，希望可以幫助到你。

冰糖梨子的功效與作用有哪些2

梨水怎麼熬可以治咳嗽呢

梨水一般就是指冰糖燉梨。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱，滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。

此外，梨可減輕咽乾喉癢，喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽，喉癢痰多的症狀；高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕；肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰；雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱，傷津，口渴等。

那梨水應該怎麼熬呢？

1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用；

2、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；

3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；

4、加入2L左右的水，燒開；

5、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨，因爲雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。

熬梨水的時候不用去梨皮，因爲梨皮的.營養很豐富，而且媽媽們可以放心，梨皮熬了不會有澀味的。

梨子熬水加冰糖的做法

冰糖梨水做法

1、材料準備：多晶冰糖一袋，不要單晶的。區別是：單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。

2、梨2只。儘量是汁多皮薄的那種。將梨且成小塊。

3、在鍋裏放入適當的水。燒至快要鼓泡。將適量冰糖放入水中。繼續小火加熱。可聽見冰糖在水裏噼裏啪啦的響。

4、加入梨小塊，繼續小火燉。大概40-60分鐘關火。微熱獲涼了再喝。

知識延伸：吃梨有什麼好處呢

好處一、梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食慾的作用，可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。

好處二、梨子對腸炎、扁桃體腫大、便祕、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

好處三、梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。 因此，教師、播音員及歌唱演員經常吃梨，用來保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

好處四、梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴症狀有一定的治療效果。

好處五、梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。