1、養成良好的飲食衛生習慣 防重於治
對於寄生蟲病，可堅持“防重於治”的原則，而良好的飲食衛生習慣則是預防寄生蟲病的重要手段。日常生活中，做飯時要注意將生食和熟食分開放置，接觸過生肉的碗筷、案板等工具要及時清洗乾淨並最好用開水煮燙。
對於肉類食物，一定要完全煮熟後再食用。半生不熟或生的肉類、海鮮一定不要食用，以免“蟲從口入”被寄生蟲這個健康殺手感染。對於新鮮瓜果蔬菜，食用之前一定要清洗乾淨，也不要隨意喝生水。飯前便後最好用肥皂清洗乾淨雙手，以免沾染上寄生蟲卵。
2、“生吃海鮮”民間說法並不科學 煮熟再食用
民間有“生吃螃蟹活吃蝦”的說法，有的地方有食用生魚片、醉蟹等飲食習慣，但事實上，這類說法和飲食習慣都不是很科學。由於生的海鮮可能存在寄生蟲、細菌等有害物，深海魚蝦、螃蟹在運輸過程中也可能遭受污染，如果生食的話存在感染寄生蟲的風險。尤其是體質偏弱或老人、孩子等免疫力較低的人羣，更應儘量避免生吃海鮮。正確的做法是充分加熱完全熟透後再吃，切忌爲貪圖口感上的痛快或盲目聽信民間說法而跟風生吃。
對於以上案例裏的田螺，也一定要將其處理乾淨再吃。可以在買回田螺後將其放置在清水裏幾天，以便讓其把體內臟物充分排出，後期可將田螺用淡鹽水浸泡。在烹飪田螺時也要注意將其高溫燒煮至少10分鐘，以便完全殺滅寄生蟲及病菌。
3、患者應及時就醫 積極治療
如果在日常生活中生食過食物且有肛門奇癢、腹痛腹瀉或陣發性臍周疼痛、消化不良等症狀時，應及時就醫檢查。經檢查後患有寄生蟲病的患者，則應積極治療。
一般來說，肉類食物和海鮮含有的寄生蟲較多，在食用之前一定要煮熟，像瓜果蔬菜之類的食物在食用前要洗乾淨，不能隨意喝生水。生吃海鮮的說法並不科學，很有可能含有寄生蟲，像田螺之類的食物在烹飪前應先在清水裏放幾天。如果我們食用食物後出現多種不良症狀，應及時去醫院檢查治療。
