田螺煮半小時還有寄生蟲嗎？炎熱夏天來臨時，各個餐館或者大排檔，就開始推銷起了田螺，人們也非常喜歡吃田螺肉，田螺肉好吃而且聽說有不少營養價值，那麼田螺煮半小時還有寄生蟲嗎？
田螺煮半小時還有寄生蟲嗎1
煮沸30分鐘是可以殺死的啦，一般80度10分鐘都可以將多數致病菌殺死了。
1、多數寄生蟲對化學試劑不敏感，但不耐乾燥和高溫，沸水幾秒鐘就能將其殺死。我們平常所吃的淡水魚類百分之一百有寄生蟲寄生，但只要將其徹底煮熟，一般不具有感染性，這也是我們吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。
2、從流行病學來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。但是通常田螺經過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把裏面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。所以，只要田螺充分煮熟後就沒事，可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃，對身體健康沒有好處。
田螺寄生蟲怎麼殺死？
首先，可以用高溫將田螺中的寄生蟲殺死，可以將田螺放到開水中煮沸一段時間，時間長度把握在五分鐘以上，這樣就能將寄生蟲殺死。其次，將買來的田螺用柚子葉或者是檸檬片、淡鹽水浸泡一晚上，這樣第二天，田螺就會吐出一些不乾淨的東西，也會吐出一部分的寄生蟲，此時將田螺撈出來洗乾淨即可。
田螺多久能煮熟？
大概煮20-30分鐘。炒田螺不僅要炒熟，還要考慮殺滅裏面的寄生蟲。
1、田螺斷尾，浸泡至少3小時，可以滴一些植物油，這樣有助於螺絲吐出髒東西。
2、炒鍋燒熱，放豬油，蔥薑蒜扔進去，各種香料扔進去，炒出香味兒。放入青椒翻炒，放入田螺繼續翻炒。
3、放入白糖，生抽，甜麪醬，料酒翻炒兩下加水沒過田螺轉小火慢煮。
4、小火煮30分鐘後大火收汁即可出鍋。
擴展資料
1、田螺可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。
2、在中醫上，田螺還可以用來消食除熱，醒酒，利大小便等，可治療熱赤痛、尿閉、痔瘡、黃疸等疾病。經現代醫學研究表明，田螺還可用於治療細菌性痢疾、中耳炎、脫肛、疔、狐臭等。另外，田螺還有防治腳氣病，鎮靜神經等作用。對喝生水引起的腹瀉，田螺也能起到一定的療效。
田螺不能吃的部位是哪裏？
靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內臟，由於這一部分存在一些有害物質和寄生蟲，所以不建議吃這些部位。
田螺煮半小時還有寄生蟲嗎2
田螺在經過徹底煮熟以後就會把寄生蟲殺死。清洗田螺的時候，要把田螺放到鍋裏，然後加水一起煮，然後用鍋蓋蓋住，等到水快煮干時，就可以把田螺撈出來，通常需要20分鐘左右，就可以把寄生蟲消滅乾淨，而且在吃的時候口感很好。煮田螺的時候一定不能把水煮幹，否則就會導致很難吃，口感很不好。
田螺不能和什麼一起吃
1、寒性食物
田螺性寒，不宜再和寒性食物一起吃，兩類食物都屬大寒之物，會對我們的胃部造成損傷，導致腹瀉。兩者大量一起食用對胃傷害比較大。
寒性食物：如香瓜、西瓜、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等。
2、木耳
木耳中的一些類脂肪和膠質，會和田螺中的生物活性物質結合產生一些不利於人體健康的物質，從而不利於人體的消化功能，嚴重的會導致人體中毒。因此，田螺不宜和木耳一起食用。再說，寒性的田螺,遇上滑利的木耳,也是不利於消化的。
3、牛肉
田螺肉裏含有較多的維生素C，在正常情況下是促進我們身體健康的有益物質，可維生素C和牛肉中的微量元素相遇時，則會削弱人體的消化功能，人體就不能很好的消化田螺和牛肉裏包含的營養物質，嚴重的會引起脹氣。
4、冰飲
夏天人們大多喜歡吃喝冰飲，而到時也是吃田螺的最佳時節，所以人們大多選擇在吃田螺時點一杯冰飲，這種吃法是很不健康的，因爲田螺是寒性食物，冰飲也是寒冷的，兩者一起大寒，同食會削弱腸胃的消化功能，會導致消化不良，嚴重的.會造成腹瀉。
田螺煮半小時還有寄生蟲嗎3
買回田螺後，建議大家用清水泡幾天，讓其排出髒物，再用鹽水泡一段時間就可煮了，但是一定要注意高溫把田螺煮熟。
田螺雖然好吃，但是人們在吃田螺的時候，一定要注意到一個問題，那就是田螺會不會有寄生蟲。田螺當中含有大量的寄生蟲，而且如果高溫消毒不充分的話，人們在食用以後，田螺裏面含有的寄生蟲就會在我們的身體裏面存活，尤其是現在正是寄生蟲病的高發季節。
通過我們上面的介紹，大家可以發現了吧，田螺的確是可能有寄生蟲的了，所以大家在食用的時候就一定要小心了哦，很多人就對田螺有了疑慮，怎麼吃纔好呢，一起看看吧。
田螺有沒有寄生蟲教你正確的吃田螺
沒有經過消毒或者是沒有煮熟的田螺裏含有寄生蟲和細菌等有害物，尤其是對於體質偏弱的人，或者是免疫力低下的人羣來說，更應該避免吃這些食物。不能吃田螺，對於很多愛好這一口的人來說簡直就是一種折磨，所以如果我們實在想吃的話，就要充分加熱並且等到完全熟透之後再吃。
我們在買回來田螺之後，應該先把田螺放在清水裏泡幾天，以便讓田螺把髒物質充分排出，到了後期，我們可以將田螺用淡鹽水來浸泡，並且在烹飪田螺的時候，一定要注意將其高溫燒煮一段時間，以便完全殺死田螺裏面的寄生蟲和病菌。
如果我們在吃過田螺之後出現腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，應該及時就醫檢查，確認是不是患上了寄生蟲病，並且要積極配合醫生的治療。
田螺有沒有寄生蟲教你正確的吃田螺
這就是我們給大家介紹的有關田螺的一些情況了，我們可以發現，田螺的確是有可能含有寄生蟲的了，所以朋友們在食用田螺的時候就一定要注意了，否則就很可能讓我們染上寄生蟲病哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
