田螺煮多久沒有寄生蟲，田螺大家不會陌生，田螺是生活當中比較常見到的一種食物，也是屬於一種天然保健食品，田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，它富含人體必需的氨基酸和微量元素。那麼田螺煮多久沒有寄生蟲呢？
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田螺煮多久能殺死寄生蟲？
田螺在高溫下，一般是煮10分鐘就可以全部消滅寄生蟲，有人做過實驗，大多數的寄生蟲對化學試劑不敏感，但不耐乾燥和高溫，開水煮幾秒鐘就能將它殺死，因此，田螺有堅硬的外殼，需要煮得久一些，高溫煮10分鐘足夠了。
那麼田螺煮多長時間最合適？
建議開水煮10——15分鐘，再次下鍋爆炒最少也要10分鐘左右，這樣更安全更健康！
一般我們吃田螺，事先會經過清洗吐泥沙等多種處理方法，還要進行焯水處理，才能進行最後的爆炒，一般焯水時間在水開以後，下鍋煮10分鐘左右就可以撈出來了，這樣田螺裏面的寄生蟲一般都會殺死了，前提是水溫必須是開水在100°以上，從而不再傳染給人。
再次下鍋用各種香料爆炒出來，就可以放心大膽地吃了。算下來田螺至少煮15分鐘了，再次爆炒也有10分鐘了，前後一共最少20多分鐘高溫烹飪了，因此，這樣的田螺不會有寄生蟲了，吃起來特別的安全了。
但是也有人說要煮10分鐘，就可以了，如果你直接煮10分鐘直接吃，那麼不建議這麼做，雖然寄生蟲很快被消滅了，還有其他細菌的 ，不再次下鍋烹飪，這樣的時間不太安全，對健康不利，如果再次下鍋烹飪的法，這個時間可以，建議多煮一會，吃老的田螺雖然口味不那麼好了，但是很入味，健康有了保證，你是要健康還是要口感呢？
吃田螺注意事項
1、千萬不要吃煮不熟或者不乾淨的田螺，對您的身體健康沒有好處。
2、吃田螺的時候最好買河螺或者田螺，水塘裏的螺少吃，買回來後用清水把螺養幾天，多換水，讓螺把大便排淨
3、煮螺的時候要把螺煮透、煮熟，殺死寄生蟲。
4、如果不慎吃了沒熟的田螺，可先口服驅蟲藥如腸蟲清等進行預防性治療
5、田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的傷害。
田螺煮多久殺死寄生蟲
田螺主要生活在水庫、池塘、稻田等地方，富含蛋白質、維生素A等營養成分，通常用來與蔥、姜、蒜等食材放入鍋中爆炒食用。
田螺是田螺科、圓田螺屬動物，耐寒畏熱，適宜生長溫度在25℃左右，如果水溫低於15℃或高於30℃會停止攝食，如果水溫高於40℃便會被燙死。
田螺是一種雜食性軟體動物，喜歡夜間活動和攝食，雌性田螺的壽命一般有4至5年，雄性有2至3年。
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把田螺放入開水中熬煮十分鐘以上就可以殺死它體內的寄生蟲了。
田螺經過爆炒和烹煮，一般需20分鐘左右纔可殺死寄生蟲。若是用水煮一般煮10分鐘左右纔可殺死寄生蟲。若是覺得還沒殺死，可多煮下，多烹飪下，以將裏面的病菌、寄生蟲等全部殺死。
田螺是水生動物，其需水量比較大，在缺水的情況下，其體內的水一般只能維持兩個小時左右，然後就會被曬乾而死亡，所以在烹飪前死亡的田螺都不建議食用，因爲死的田螺體內寄生蟲較多。
田螺怎麼洗才幹淨
第一步：把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，就這樣把田螺泡在鹽水裏，由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水。
第二步：4~5個小時後，換一次水，再加點鹽，接着泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接着泡。如果水很乾淨，說明已經吐淨了。
第三步：撈出田螺用清水淘洗乾淨，倒進一個盒子裏，加入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以重複這一步驟，但是鹽就不要加了，直到是水變清爲止。
第四步：把田螺倒入開水鍋中，再次煮至水開，再燜一會兒，會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
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田螺的功效
1、促使體形發育生長
田螺體內富含豐富的蛋白質,在一定程度上可增強機體免疫力;能保持人體內鉀離子平衡;又可降低低血壓,對高血壓病人是一種福音。而且,對貧血有一定的抑制作用,對身體的發育有很好的促進作用。
2、解酒
田螺能分解酒精的毒性,而且解酒後,人體很快就會產生尿意,酒精毒素能很快隨尿排出體外,對那些經常喝酒、喝完就醉的人來說是一大福音。
3、增強骨骼的發育
田螺的身體中,含大量的鈣和磷。能促進和加速骨骼的`生長,身體骨折的病人吃些田螺,能使恢復的更快一些。
田螺的體內,含有很多種維生素,還有較高的藥用價值,因此其作用主要表現在食療上。
1.有助於眼睛疾病康復:這主要是因爲,田螺體內含有大量維他命A,可以在一定程度上提高視力,治療某些眼部疾病。能防止夜盲,這一類眼睛疾病。
2.對腳氣、痔瘡、黃疸等特殊疾病的治療,可用田螺進行輔助治療,效果並不理想。
田螺雖然是好東西,但田螺這類動物,它們體內很容易感染寄生蟲,在食用前一定要把寄生蟲清洗乾淨後食用。
田螺的營養價值
田螺富含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、D、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。還有人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然保健食品。
田螺的功效
由於螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯着療效。
田螺的食療偏方功效
1、緩解糖尿病
田螺10個到20個，黃酒50毫升。田螺放在清水裏養4天左右，使田螺吐盡沙泥，取出田螺肉，加黃酒拌和，用清水燉熟。吃肉、喝湯，每日1次，有很好的治療緩解糖尿病的功效。
2、可以治水腫
田螺4個，蒜4頭，車前子6克。田螺去殼，與後兩種原料一起搗成膏，做成圓餅狀備用。用時將藥餅罩填臍孔內，外蓋紗布，每日換藥1次。如果敷藥後臍孔出現癢，就馬上拿去藥物，等臍孔不癢時再敷，直至水腫消盡爲止。
3、治中耳炎
活田螺1個，冰片少許。活田螺洗淨吐出沙子之後，放入清水中，48小時後挖開蓋頭，加入冰片，取田螺水滴耳內，按壓耳屏數次。每日3次，連續用數日。
4、治痔瘡和脫肛
田螺700克，植物油15克，葡萄酒或黃酒40克，鹽、醬油、胡椒粉、蔥、姜各適量。將洗淨的田螺用剪刀把尖部剪去一點。炒鍋上火，倒油燒熱，下田螺翻炒，炒至田螺口上的蓋子脫落時，加入酒、蔥、姜同炒幾下，下鹽、醬油，再加適量水燜10分鐘，撒胡椒粉翻勻即成。每日1到2次，數日就可治癒。
食用田螺禁忌
田螺性寒。脾寒、胃寒、腹瀉、產後和經期的人羣禁止食用，避免食用之後對身體造成傷害。
