妊娠期飲食原則，在我們的生活中食物的種類有很多種，而且大部分的食物營養價值都是不一樣的，當然食物也並不是適合所有的人吃，部分人在飲食上需要注意很多方面，以下妊娠期飲食原則。
妊娠期飲食原則1
孕早期膳食清淡適口，易於消化，有利於降低妊娠反應，包括各種新鮮的蔬菜，水果，大豆製品，魚，禽，蛋以及各種穀類製品，少食多餐，進食的餐次、數量、種類及時間，應根據孕婦的食慾和反應的輕重及時進行調整，少食多餐，保證進食量，早期應保證每日攝入130克碳水化合物。
首選易消化的糧穀類食物，多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸，建議每日額外補充葉酸400~800微克，戒菸禁酒。妊娠中晚期適當增加魚禽蛋、瘦肉等優質蛋白質來源，妊娠中期每日增加共計50克，孕晚期再增加75克左右，每週最好食用2~3次的深海魚類，適當增加奶類的攝入，從妊娠中期開始，每日應至少攝入250~500克奶製品以及補充600毫克的鈣。
孕期適當增加碘的攝入，孕婦除堅持選用加碘鹽外，還要多食含碘豐富的海產品，如海帶紫菜。
常吃含鐵豐富的食物，每日增加20~50克紅肉，每週吃一到兩次動物內臟或血製品，少吃刺激性食物。
孕期飲食的四個飲食原則。
一、不能節食。很多女性朋友擔心懷孕會讓自己身材走樣，平時總是爲了瘦身而節食，但是懷孕期間，爲了確保胎兒生長髮育的營養所需，孕婦不能節食。孕媽媽在孕期節食，會導致營養攝入不足，飲食不均衡，有可能會導致孕媽媽缺少某些特殊元素，對孕媽媽和寶寶都不好。
二、制定飲食方案。孕媽媽在孕期對飲食的要求比較高，爲了確保營養攝入充足、豐富且均衡，一定要精心安排自己的飲食，制定健康的食譜，按照營養補充方案有序的進食，補充營養。孕媽媽的飲食是非常重要的，一定要多花費一些心思，合理的攝入富含各種養分的食物。
三、少吃多餐。平時是一天吃三餐，但是孕媽媽適量增加，爲了補充營養，應該加餐。一般建議孕媽媽最好是每四個小時吃一頓飯，有的孕媽媽還有孕吐的問題，這樣更應該選擇少吃多餐的飲食方案。
四、不能盲目服用保健品。一些孕婦在孕期喜歡服用一些保健品，希望能夠起到補充營養，調養身體的作用。孕期確實需要補充營養，但是很多保健品都含有激素，對胎兒發育不利。
孕媽媽懷孕期間不能節食，應該諮詢營養師意見，制定健康、科學的飲食方案，堅持少吃多餐的基本原則，不要盲目吃保健品。孕期爲了保證胎兒發育所需的營養，孕媽媽需要補充營養，不能節食，可以採用少吃多餐的方式進食，不建議盲目吃保健品，可以給胎兒發育帶來不利影響。
妊娠期飲食原則2
妊娠期間飲食需要注意什麼呢？
生食成爲飲食潮流
近幾年，生食成爲飲食文化中的一股新的潮流。人們在批判常見的蒸、煮、煎、炸等烹調方式之後，生食以保留食物原色原味，無油無鹽，無營養流失的特點脫穎而出，成爲人們日常飲食中的主流。
雖然沒有加工的食物會更多的保留營養，但一些營養元素需要從烹製的食物中可獲得。比如：抗氧化劑番茄紅素的最佳來源是烹製的西紅柿食品。而大量研究顯示，抗氧化劑番茄紅素能夠降低患前列腺癌和肝癌的'危險性。再如當胡蘿蔔被烹製後，人體大量吸收的胡蘿蔔素是有效預防癌症的抗氧化劑之一。
生食不意味着不沾熟食
長期限制性地選擇食物可能導致營養不良。長期食用沒有經過加工的食品，會大大減少人體亞麻酸、亞油酸等脂肪酸以及一些營養元素的攝入。有研究報告顯示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨質會很低，這通常是如骨質疏鬆症等疾病的早期指示器。孕婦需要的是均衡的營養，任何營養元素的缺乏都可能對孩子產生致命的影響。
另外，孕期吃生食魚、肉、蛋等食物容易出現寄生蟲感染的問題。再加上生食的衛生品質較難掌握，有可能因爲細菌感染而引起腸胃炎、腹瀉。因此，爲了自己和寶寶的安全，準媽媽最好避免生吃這類食品。
妊娠期飲食原則3
妊娠期飲食必知
第一期妊娠早期（0～3個月）：
妊娠早期是胚胎各組織器官形成時期，是胎兒生長髮育至關重要的時期，也是胎兒最易致畸的時期。這一時期孕婦往往會出現程度不一的妊娠反應，如噁心、嘔吐、食慾不振等，此時要注意，膳食調配上應多樣化，營養要豐富全面，以清淡少油膩爲主，少食多餐。
如果妊娠反應很大，吃下去的食物被嘔吐了，要繼續補充回去。同時要注意不要吃太涼的食物，如螃蟹、甲魚等儘量少吃，以免造成流產；
還有生冷、含有刺激性、油膩的食物也儘量少吃；要忌菸、忌酒，避免飲用濃茶和咖啡等刺激性飲料；對於有輻射的或者有害物質不要接觸；要儘量避免感冒等疾病，此時用藥一定要小心，否則會致胎兒畸形。一旦生病了要告訴醫生你已經懷孕了，使醫生在給你配藥時注意這個因素。
第二期妊娠中期（4～6月）：
妊娠中期的孕婦妊娠反應基本消失，食慾趨於好轉，胃口大增，胎兒發育加快，因此食物的品種應更加多樣化。爲了保證熱能的供給，應增加一定量主食的攝入量；油可以植物油爲主；要多攝入含蛋白質的食物，如肉、魚、牛奶、蛋類、豆製品、海產品等；
多食用含鈣的食物，如奶酪、蝦皮、海帶、骨頭、骨頭湯、芹菜、油菜等；多食用含鐵的食物，如動物肝臟、動物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜等；多食用含鋅的食物，如貝類、動物腎臟、大白菜、扁豆、茄子、白蘿蔔等；要多食用含葉酸高的食物，如萵苣葉、韭菜、大蔥、土豆、黃花菜、藕等；要吃含有維生素E的食物，如玉米、小麥胚芽等；
要吃含維生素D的食物，如蛋類，多曬太陽自身也可合成維生素D；要吃含維生素C的食物，如橘子、西紅柿、青椒、白菜、菜花。含有鐵、鋅、維生素、葉酸等食物最好每週進食1～2次；每日都應進食牛奶、豆與豆製品、蛋類、蝦皮、綠葉蔬菜和水果。如果孕婦出現小腿抽搐，有可能缺鈣，如果是缺鈣，這時要及時補充鈣劑。
世界衛生組織提出，在整個孕期中可適當的補充點葉酸。因爲在懷孕期間需要葉酸量比較大。同時在注意飲食營養均衡的基礎上，還可適當地補充鈣和鐵劑。但補充上述這些物質應該在醫生的指導下進行。
第三期妊娠晚期（7個月以後）：
妊娠晚期是胎兒生長髮育最迅速的時期，也是胎兒大腦細胞增殖最快的時期。所以妊娠晚期營養素的供給量要達到或超過中期的水平，孕婦每天除了食用上述食物外，此時應適當補充對胎兒大腦發育有好處的食物，如核桃、蝦、菌類（蘑菇等），同時還有補充含碘的食物，如海帶、紫菜等。飲食以少食多餐爲原則，每日餐次可增至五六餐。
同時要保持體內的酸鹼平衡。水果可吃些蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、檸檬等。
這一時期的孕婦易出現水腫，膳食中應控制鹽的攝入量，對有明顯下肢浮腫者，應避免食用鹹肉、鹹魚、鹹菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
孕婦飲食禁忌
中醫認爲孕婦應儘量少吃滑利食物，如米仁、山楂、荸薺，因爲這些食品對子宮有興奮作用，容易引起子宮收縮而導致流產。熱性食物也要儘量少吃，如狗肉、辣椒等，參類也不宜吃。對於微量元素如果缺乏可以補充，如果不缺乏就沒必要補充了。如果盲目地攝入本不需要的某種維生素或微量元素，可能會適得其反。
對於懷有雙胞胎的孕婦，因爲兩個胎兒都需要大量的各種營養物質，因此攝入量更應比懷有單個胎兒的孕婦多一些，因此建議要多餐，肚子感覺餓了就應該吃食物。同時要注意不要勞累，注意休息，按時到醫院定期檢查，早點到醫院待產。孕婦可以洗冷水澡，但應注意不要受涼，冷飲儘量少吃。
