獼猴桃怎麼吃怎麼存放，獼猴桃是一種美味的水果，有着豐富的營養成分。它含有維生素C、鉀、纖維素和抗氧化劑等營養物質，可幫助我們保持健康。下面一起具體瞭解一下獼猴桃怎麼吃怎麼存放。
獼猴桃的吃法
選擇成熟的獼猴桃。成熟的獼猴桃通常表面光滑，皮膚呈現出金黃色或者棕色，有一定的彈性。如果獼猴桃表面有明顯的軟點或者凹陷，那麼它可能已經過熟，口感會受到影響。獼猴桃的果肉應該均勻飽滿，沒有明顯的軟化或者凹陷。
清洗獼猴桃，在食用獼猴桃之前，應該先將其清洗乾淨。可以將獼猴桃放在流動的自來水下衝洗，輕輕搓洗果皮，以去除表面的污垢和細菌。然後用紙巾或者乾淨的'毛巾將獼猴桃擦乾。
接下來，切開獼猴桃。將清洗乾淨的獼猴桃放在切菜板上，用刀將獼猴桃的兩端切掉。將獼猴桃沿着中間切開，可以得到兩個半圓形的果肉。如果你喜歡更小的塊狀，可以將半圓形果肉再次切成小塊。
享用獼猴桃，將切好的獼猴桃果肉裝入碗或者盤子中，可以直接食用，也可以用來製作水果沙拉、果汁、冰淇淋等。獼猴桃的酸甜口感可以搭配其他水果一起食用，增加口感的層次感。
獼猴桃怎麼吃才方便怎麼去皮
如果你覺得切開獼猴桃比較麻煩，那麼可以嘗試以下方法來更方便地吃獼猴桃。
第一種方法是直接將獼猴桃去皮後食用。將獼猴桃兩端切掉，然後用刀將獼猴桃的皮沿着中間切開。接下來，用手指或者勺子輕輕將果肉從皮上刮下來。這樣就可以直接食用去皮的獼猴桃了。
第二種方法是用勺子挖出果肉。將獼猴桃兩端切掉，然後用勺子從果肉與皮的交界處開始，沿着果肉的邊緣輕輕颳起。持續用勺子颳起果肉，直到將整個果肉從皮中剝離出來。這種方法相對簡單，而且可以保持果肉的完整性。
第三種方法是用刀將果肉切成小塊後食用。將獼猴桃兩端切掉，然後將獼猴桃切成小塊。接下來，用手將每一塊果肉從皮上剝離下來，然後直接食用。這種方法適合將獼猴桃作爲水果沙拉的配料，或者用來製作果汁、冰淇淋等。
獼猴桃的吃法有很多種，可以根據個人的口味和喜好選擇適合自己的方法。不管是直接吃、去皮食用，還是切成小塊加入其他食物，都能夠享受到獼猴桃的美味和營養。
獼猴桃要怎樣保存
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述爲草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
可以將獼猴桃保存在冰箱，或者放置陰涼處。
1、冰箱保存：生獼猴桃放在冰箱裏(1-5度左右)可保存一個月左右，要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起，變軟後即可食用。
2、陰涼處保存：購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。
保存獼猴桃注意事項：冷藏、避光、盒裝，都是增加獼猴桃保存時間的有效方法。另外，需要注意，前期精挑細選也可增加保存的時間。在保存時，應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃，否則這些獼猴桃會散發出”乙烯“，對其他獼猴桃進行”催熟“，不利於長期保存。
獼猴桃要怎樣選擇？
看硬度：細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表：體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小：小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
1、放入紙箱保存
獼猴桃可以直接放到紙箱裏面進行保存，這種保存方法一般在一週左右是不會出現問題的，但是被保存的獼猴桃必須要確保是稍微要硬一點的那種，如果本身就比較軟了，那麼說明它已經非常熟了，如果再把它放到紙箱保存的話，那麼時間不會太長，對於較硬的獼猴桃放到紙箱裏面保存的話，可以放置一個星期。
2、冰箱冷藏
把獼猴桃放到冰箱裏面進行冷藏，也是可以保存很長時間的，把購買回來的獼猴桃放到塑料袋裏面把它封好口，然後再把它放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏，也可以用保鮮膜把它包裹起來進行冷藏，放入冰箱冷藏保存，可以保存一個星期左右，不會發生變質。如果我買回來的獼猴桃吃不完的話，那麼建議把它放到冰箱中冷藏保存，這樣比較方便。
3、保存獼猴桃要注意
在保存獼猴桃的時候，要注意將它單獨放置，不要跟其它的水果放在一起，因爲如果把獼猴桃跟其它的`水果放在一起的話，那麼會讓它熟的更快，一旦熟透了不吃的話，那就會出現腐爛會變質，所以不要把它跟其它的水果放在一起保存，如果放在一起保存的話，會讓它加速氧化。因此選對正確的保存方法很重要。
獼猴桃該怎麼吃
獼猴桃一定要放熟才幹食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，覺得刺口，其中含有少量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
最佳食用形態：獼猴桃經催熟後，用手指肚悄悄按壓獼猴桃的兩端左近，假如覺得不再堅固，按壓處有細微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用形態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。
最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
最佳吃法：可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。
用勺子挖食
如果你不希望吃到獼猴桃的皮有些發緊的感覺，可以試試用勺子挖食。首先選取一個成熟的獼猴桃，要保證獼猴桃的皮完整，沒有皺紋或裂口。將獼猴桃放在切割板上，然後用小勺挖掉頂部和底部。接着，用大勺子在獼猴桃的邊緣處輕輕切開，然後慢慢把獼猴桃剝開。可以用勺子輕輕地挖出果肉，輕輕咬嚼後品嚐。
加入酸奶或果汁
獼猴桃非常適合與酸奶或果汁搭配食用。將獼猴桃切成小塊，然後加入酸奶，用勺子輕輕攪拌均勻。這樣可以讓獼猴桃的酸味和酸奶的口感相互融合，味道更加好吃。另外，也可以將獼猴桃切成小塊，加入果汁攪拌機中製成獼猴桃汁。
切片食用
將獼猴桃切成薄片，然後直接食用。這種吃法非常簡單，可以保留獼猴桃最原始的口感。如果你需要更好的口感，可以撒上一些糖粉或蜂蜜調味。另外，也可以將獼猴桃切成小塊，放入水果沙拉中食用。
製作獼猴桃酸奶冰淇淋
如果你想嘗試一種更加有趣的吃法，可以試試做獼猴桃酸奶冰淇淋。首先將獼猴桃切成小塊，然後放入攪拌機中攪拌。接着，加入酸奶和少量蜂蜜，繼續攪拌均勻。將攪拌好的混合物倒入冰淇淋機中，加入適量的牛奶調整稠度，最後加入少量橙汁，繼續攪拌。冰淇淋完成後，配上一些水果，就可以享用了。
作爲烹飪材料
除了直接食用之外，獼猴桃還可以作爲烹飪材料使用。將獼猴桃切成小塊或去皮切片，用於製作各種甜點。也可以將獼猴桃切成細絲，加入沙拉中。另外，獼猴桃還可以用於炒菜，例如清蒸魚時，將獼猴桃片放在魚身上，可以增加鮮味和酸味。
總之，獼猴桃是一種美味和營養價值非常高的水果。它有多種吃法，可以直接食用，也可以做成各種美食佳餚。希望這篇文章能夠幫助大家更好地享受獼猴桃的美味。
