大薯的功效與作用有哪些， 大薯相信大家並不陌生是一種營養豐富的食物，與其他蔬菜搭配食用會給身體帶來很多好處。那大薯的功效與作用有哪些呢？下面是我爲大家整理相關信息供大家參考使用。
大薯的功效與作用有哪些1
健脾止瀉
大薯是一種可以健脾止瀉的特殊食材，它可以補脾益氣，對人類的脾胃虛弱和消化無力等症狀有明顯的調理功效，另外大薯還有一定的收斂功效，可以在調理腸胃功能的同時，減少腹瀉的發生。
解毒斂瘡
大薯塊莖能促進潰瘍的肉芽生長。並有收水生肌，使瘡面結疤作用。研末治湯火傷及面部爛瘡。配豬腱肉服，治眼珠突出，俗稱螃蟹眼。解除體內或體表的毒素。
益肺止咳
大薯含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
安神除煩
大薯中含有豐富的碳水化合物，可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
吃紫大薯的好處有哪些
1、淨化血液
大家食用紫大薯能吸收多種對人體有益的營養，維生素和礦物質的含量相對高，他們能直揭作用於人類的中樞神經，也能淨化血液和清除人體血液中的重金屬和其他的毒素，能避免血液類疾病出現，除此之外它還能營養神經元提高神經系統功能，對人類的記憶力減退和失眠多夢也有一定緩解作用。
2、減肥瘦身
紫大薯是一種低脂低熱量的健康蔬菜，大家用它之後能吸收豐富營養，但不會吸收過多熱量和脂肪，而它含有的水溶性纖維在被人體吸收後，能加快人體內脂肪燃燒和分解，能促進身體內多餘脂肪代謝，經常食用能讓人類體重減輕，會讓身材越來越苗條。
3、溫補腎陽
紫大薯還是一種能溫補腎陽的健康食材，它能提高人力腎功能並能緩解人力腎氣不足，對人類因腎功能減退影響到的眼花，耳鳴，頭暈，以及體倦無力等着，基本都有一定緩解作用，除此之外男性出現陽痿早泄或性功能減退，以及女性出現陰虛帶下時，都是可以能吃紫大薯它能讓人體出現的不適症狀顯著減輕。
4、延緩衰老
紫大薯中含有大劑量花青素還還有壹些類黃酮和維生素，a維生素e這些物質基本都具有一定的抗氧化能力，並且能提高人體多器官功能，經常食用紫大薯能把這些物質儘快吸收和藉助於，可能提高人體的抗衰老能力也能延緩多種衰老症狀發生。
大薯的功效與作用有哪些2
大薯和毛薯的區別
1、大薯和毛薯同一種植物
大薯和毛薯是沒有區別它的，它們是同一種植物的'根狀莖，外表有毛，肉質多爲白色，只是它在不同的出產地，人們對它的叫法不同，有些地區叫毛薯，有些地區叫大薯，真把它們放在一起時，人們就會發現，兩者之間是沒有根本區別的。
2、大薯和毛薯的食用方法
大薯和毛薯可以供人類食用，而且食用方法有很多種，最簡單的食用方法就是把它們表面的細毛去掉，然後放在蒸鍋中蒸制，開鍋以後需要蒸制二十分鐘，然後取出，去皮，再醮食白糖就可以。另外大薯和毛薯還可以煮製成糖水飲用，具體做法是把它們去皮以後切成小塊，然後加入冰糖和清水一起煮制，煮開以後再煮制半小時就能煮好。
3、大薯和毛薯保健功效出色
大薯和毛薯是具有出色保健功效特色食材，它不但能爲人體提供多種營養成分，也能預防多種疾病的發生，像虛勞咳嗽和小便頻繁以及脾胃不和等症狀，就都能在食用大薯以後取出明顯好轉，平時多食用一些也能減少它們的發生。
毛薯和山藥都是根莖類的食材，而且它們都是植物薯蕷的地下塊狀根，很多人會把他們當做同一種存在，其實他們之間也有一定區別，想知道毛薯和山藥的區別有哪些，可隨我一起去看看，同時也會讓大家瞭解吃毛薯的好處有哪些。
吃毛薯的好處
1、爲人體補充營養，緩解身體疲勞，使人們吃毛薯的重要好處，因爲毛薯中含有豐富的澱粉，碳水化合物的含量也比較高，這些物質進入人體後，可轉化成能量能促進體力恢復，也能提高人類身體的抗疲勞能力，除此以外它還能讓人體吸收一些微量元素，對維持人體正常代謝也有很明顯的好處。
2、提高消化功能，維持腸胃健康，也是人們吃毛薯的重要好處，它能修復受損的胃腸粘膜，並能減少刺激物質對人類胃腸粘膜的傷害，另外它含有的活性酶還能促進消化液分泌，可加快腸胃對身體內食物的消化與吸收，經常食用能維持消化系統健康也能起到補脾健胃的重要作用。
