皮皮蝦的功效與作用及副作用，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來纔是美味的，皮皮蝦又叫爬蝦，蝦爬子，很多人都愛吃，也是大家喜愛的“網紅”海鮮之一，以下分享皮皮蝦的功效與作用及副作用、
皮皮蝦的功效與作用
從中醫角度來講這種皮皮蝦可以通經下乳、安神解鬱，產後女性少量的吃一些皮皮蝦，可以促進乳汁的分泌，體質虛弱適當的吃一些皮皮蝦，可以提高身體的免疫力，而且還具有抗衰老和壯陽的功效。
皮皮蝦蝦皮中有一定的鎮靜作用，皮皮蝦中所富含的卵磷脂含量是非常豐富的，有助於我們大腦智力的發育，而且還可以提高腦功能
皮皮蝦中所富含的一些脂肪酸，進入身體之後還可以提高的注意力。皮皮蝦中所富含的營養物質非常豐富，作爲大病後需要補充大量營養物質的人來說，皮皮蝦作爲一種非常良好的食物。
皮皮蝦會有寄生蟲嗎
皮皮蝦中是麼有寄生蟲的，皮皮蝦是生長在海水中的，但是隨着海水的污染等因素，使得皮皮蝦很可能被污染進而產生大量的寄生蟲卵。爲了減少吃海鮮引發的食物中毒，儘量選購活的。有甲殼的海鮮，在烹調前要用清水將其外殼刷洗乾淨。
皮皮蝦有養殖的嗎
皮皮蝦也是可以人工飼養的,而且大面積飼養也是比較普遍的行爲。市場上售賣的都是野生的皮皮蝦，但是一旦進入皮皮蝦的繁殖期和生長期的話，市場上的皮皮蝦就供不應求，所以只能依靠人工養殖來完成。
皮皮蝦是發物嗎
皮皮蝦屬於發物，皮皮蝦其營養豐富，含有大量的蛋白質、膽固醇、維生素A和鉀、碘、鎂、磷等微量元素。發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言爲異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。
皮皮蝦的副作用
1、有頑固疾病的人羣，不宜吃皮皮蝦，容易引發舊疾。
2、有過敏性疾病患者，如過敏性鼻炎、過敏性皮膚炎的人羣，不宜吃蝦，容易引發過敏反應。
3、蝦爲發物，患有皮膚病的人羣不宜食用。
4、正值上火的人羣不宜食用。
皮皮蝦的藥用作用
1、中醫認爲，皮皮蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺（精）早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
皮皮蝦的補腎效果還是比較高的，可以緩解體質虛弱的情況，而且還可以強筋骨，對於緩解體質虛弱有一定的好處，同時也可以有強體質的功效。
2、皮皮蝦有治療“時差症”等的作用，適宜經常有時差反應的人羣食用。
吃皮皮蝦的最佳時間
每年春季四五月份是其產卵的季節，此時食用爲最佳。
皮皮蝦的副作用以及藥用效果大家都知道了吧，經常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還容易消化和吸收，具有補虛養胃健脾有一定的好處作用，但是一些副作用也是要注意的哦，不適合的人羣要禁忌食用。
功效與作用
養胃健胃、養腎補腎、養肝護肝、提高免疫力
營養價值(好處)
1、 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
2、蝦富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
副作用(壞處)
蝦與番茄：同食易食物中毒
蝦皮與黃豆：同食會消化不良。
蝦皮與紅棗：同食會中毒。
能吃嗎
能吃。
怎麼吃
蝦可生吃，剝殼蘸芥末食用，蝦生鮮嫩美味，但要注意不宜多吃，易導致腹瀉。
蝦可白灼，蒸煮，炒食等，最家常的食用方法是白灼，蘸醋吃，能保持蝦原來的香味。
蝦可蒸焗，大蝦或龍蝦蒸焗能保持它厚肉的鮮嫩，口感特別，是許多大餐廳的高檔菜式。
蝦還可炒食，用醬油悶，再加上辣醬炒，香味濃重，非常下飯野味。
蝦雖美味營養，但食量不宜過多，易造成高膽固醇等不良影響，每天控制在100克以下爲宜。
禁忌人羣
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦爲動風發物，患有皮膚疥癬者忌食蝦。
適宜人羣
中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用蝦；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用蝦。
皮皮蝦的營養價值
蛋白質
皮皮蝦的蛋白質含量非常高，達到20%之多，而我們知道蛋白質與人體正常生命活動有着非常密切的聯繫，所以在平時的膳食中，我們一定要注意對蛋白質的攝取。
碳水化合物
每100克的皮皮蝦中含有大約4、95克的碳水化合物，這些碳水化合物在進入人體後，可以直接分解爲人體供能。
纖維素
皮皮蝦雖然是肉類食品，但是裏面含有少量的'纖維素，可以幫助促進腸胃的蠕動，儘快的將糞便排出體外，這樣就可以有效的避免毒素在體內堆積，以免出現色斑、痘痘等皮膚問題。
脂肪
皮皮蝦的脂肪含量並不是很高，100克的皮皮蝦中僅含有2、28克的脂肪。有些人可能認爲攝入脂肪會導致我們身體發胖，其實適量的脂肪對人體健康是有益的。例如一些脂溶性的維生素必須要脂肪才能被人體吸收。
皮皮蝦的功效與作用
增強免疫力
皮皮蝦裏面含有蛋白質、纖維素等營養成分，可以起到增強人體免疫力的作用，對於腎虛陽痿、畏寒、腰膝痠軟等都具有輔助食療的作用。
通乳汁
將鮮蝦研磨碎後，和着黃酒服下，可以治療婦女乳汁少或者無乳汁。
鎮靜安神
皮皮蝦中含有三種重要的脂肪酸，可以爲大腦提供營養，這樣可以使大腦長期保持精力集中。
有利於產後恢復
皮皮蝦肉質鮮嫩，容易消化，對於身體本身就比較虛弱或者病後需要調養的人羣來說，是一個不錯的選擇。
預防動脈硬化
皮皮蝦中的鎂具有很好的調節心臟活動的作用，能夠很好的保護心血管系統，減少血液中膽固醇的含量，起到預防高血壓、心肌梗死等疾病的作用。
