豌豆蛋白和大豆蛋白哪個好

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豌豆蛋白和大豆蛋白哪個好，豌豆、黃豆都是比較常見的豆類果實，兩者含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物，能夠爲身體補充多種所需的微量元素，所以豌豆蛋白和大豆蛋白哪個好？

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豌豆和黃豆所含有的蛋白質都是植物蛋白，每100g豌豆蛋白質含量大約爲20克;每100g黃豆蛋白質含量大約爲35.1克。因此，同等重量的豌豆和黃豆相比，黃豆的蛋白質含量更高。

豌豆蛋白和大豆蛋白哪個好

豌豆蛋白和大豆蛋白各有各的好。大豆蛋白具有飽腹感強、預防血栓形成、降低膽固醇、補充雌激素的作用，而豌豆蛋白具有減肥瘦身、抗氧化的作用，大家可根據自身需求選擇性進食。

對黃豆過敏能吃豌豆嗎

對黃豆過敏能否進食豌豆，取決於個人的具體情況。如果是對蛋白質過敏，那麼就要儘量避免進食。但如果是對黃豆中的其它營養成分過敏，則建議進行過敏原檢查後，再決定是否進食豌豆。

豌豆和黃豆能一起吃嗎

豌豆和黃豆能一起吃。兩者從食物的營養價值方面來說，並沒有衝突的成分，但豌豆和黃豆都屬於豆類，不能夠大量進食，以免誘發腹脹、腹痛等不適。

結語：豌豆和黃豆哪個蛋白含量高?同等重量的豌豆和黃豆相比，黃豆的蛋白質含量更好。正常情況下，每100g豌豆蛋白質含量大約爲20克;每100g黃豆蛋白質含量大約爲35.1克。

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大豆蛋白VS豌豆蛋白：哪個素食蛋白比較好

什麼是素食蛋白質?

素食蛋白質顧名思義，就是植物中含有的蛋白質。在常見的素食飲食中，植物性蛋白質主要來自穀類和豆類，但穀類的蛋白質平均含量只有8-16%，且缺少賴胺酸(Lysine)，營養不完全，又稱爲不完全蛋白質。豆類的蛋白質則屬於完全蛋白質，胺基酸的組成和人體接近，是素食者最好的蛋白質補充來源。

除了素食者，想要減少攝取熱量的朋友也可以考慮素食蛋白質。由於肉類除了含有豐富蛋白質，也含有不少脂肪和膽固醇，往往在攝取動物蛋白質的同時，也吃進了不少熱量，相比之下，熱量較低、蛋白質比例較高的素食蛋白質就成了更好的選擇。舉例來說，每100克黃豆中有22克蛋白質，脂肪只有0.67克;同樣100克雞胸肉中，只有14.7克的蛋白質，卻有3.26克的脂肪。

素食者如何攝取蛋白質

一般素食者分爲兩種：奶蛋素和全素。吃奶蛋素的素食者可以從奶類和蛋類中攝取豐富的蛋白質，比較不必擔心蛋白質攝取不足的問題;吃全素的素食者，雖然蛋白質來源限制較多，但也能從大豆(黃豆)、豌豆、紅豆、花豆等豆類食物中，吃進足夠的蛋白質。此外，杏仁、腰果、花生等堅果類也是很好的蛋白質來源，平均蛋白質含量都在14%以上，和肉類的蛋白質比例差不多。

如果擔心平常沒有太多機會吃到豆類和堅果製品，大豆蛋白粉和黃豌豆粉就是很好的蛋白質補充品。別忘了，一般成年人每公斤體重每天需要0.8克的蛋白質，如果想鍛鍊肌肉，需要的蛋白質還要更多。掌握自己每天的蛋白質攝取量，確認是否足夠非常重要。

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豌豆蛋白質粉的功效與作用點

1、提高機體能力

豌豆粉中營養物質比較多，而且特別容易被身體所吸收，含有了身體內的二十多種氨基酸，從而提供大量的蛋白質，當身體得到了各種營養之後，就能提高各個器官的機能，從而增加了抵抗病毒的能力，特別是身體虛弱或者是大體出愈的人羣，在使用之後，能快速的康復，使身體保持健康的狀態。

2、補中益氣

豌豆屬微寒性、味甘，可以起到補中益氣和解毒利尿的作用，對於平時出現小便不通暢或者是小腹脹滿時，使用豌豆蛋白質粉可以有效的進行調理，同時還能預防糖尿病，以及產後缺奶等多種症狀。

3、幫助排毒

豌豆蛋白粉中的.多種營養成分，在攝入之後，可以起到幫助身體排除體內的廢物，而且還可以增加身體的免疫能力。在豌豆蛋白質粉中還有豐富的膽鹼物質，可以真情以降血壓、血脂和營養神經的作用，經常飲用還能調理睡眠質量。