【導讀】：雞蛋是很多人愛吃的食物，可是有的時候雞蛋的蛋清和蛋黃很多人還是選擇分開吃的，健身的人會選擇只吃蛋白，一起來看看吧！
健身的人需要大量的蛋白質，那麼在攝入上面就需要很多的雞蛋來滿足身體所需，一般人是2到3個，做很大的運動就需要更多的雞蛋來滿足身體的需求。一些豆類中富含，而動物蛋白通過蛋類、肉類攝入。成人每天需要保證2g的蛋白質攝入。一箇中等大小的雞蛋蛋白含量爲6-7g，大的雞蛋約有12-14g。
很多健身的人在吃雞蛋的時候還是會不吃雞蛋黃，因爲含有大量的脂肪，而且身體也是很不好消化的，蛋白含有豐富的蛋白質，吃了幫助長肌肉。雞蛋裏面還有蛋黃，蛋黃基本都是脂肪和能量，因此也是整個雞蛋熱量的核心。每天1—2個雞蛋中的營養搭配最符合肌肉生長需要，是最經濟實惠的力量訓練輔助食品。
其實都是差不多的，只是相比較來講，蛋黃就是好消化的，但是很多健身的人就是不吃蛋黃，其實也是爲了身體更好的塑形。蛋黃含有分解蛋白的物質，一般練肌肉的人羣攝入多個蛋白，最多就吃一個蛋黃，以此提高蛋白量的攝入量，從而快速增肌。
其實雞蛋就是健身裏面很好的食物，不過因爲食物的特殊性，雞蛋白往往都是吃的很多的，雞蛋黃很多人不愛吃，最好的就是選擇適量的吃一點蛋黃，吃很多的蛋清。蛋白和蛋黃的營養價值完全不一樣,蛋白含有優質蛋白質,除了蛋白質以外就是水、極少量的脂肪。蛋黃比蛋白的營養價值高，而且好消化。
