娃娃菜拌烤魚片
主料：娃娃菜180g、青紅青椒各70克、紫甘藍60克；
配料：烤魚片120g、蒜泥15g、香菜3g；
調料：味達美檸檬醬油沙拉汁35g；
做法：
1、將娃娃菜葉撕成小片加入冰水浸泡30分鐘以上；
2、將魚片 洗淨撕成塊備用；
3、將主配料、調料拌勻即可。
我們食用這款是食物是可以很好的增強身體的抵抗力，對於消除身體疲勞和預防感冒是有不錯的效果，食用魚肉是可以很好的補腦健腦，而且含有的脂肪是不飽和的，所以是不會發胖，適合減肥的人羣食用。
小貼士：
娃娃菜的食材運用廣泛，成本低，葉子上的凹凸面能更好的掛住檸檬醬油沙拉汁，拌制烤魚片口味更好，選食材更方便；
幹鍋娃娃菜
食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水發50克，洋蔥50克。
調料：蔥薑蒜、醬油、辣椒、料酒、花椒、糖、鹽
做法：
1、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。
2、洋蔥切小片，木耳泡發後撕成小朵。
3、鍋中放油，燒熱後下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒。
4、炒到肉片熟時加入洋蔥，煸炒片刻後烹入料酒、醬油、白糖炒勻。
5、下娃娃菜煸炒均勻後加入鹽煸炒片刻，再加雞精調味即可。
幹鍋娃娃菜，相信大家一定是不陌生的，娃娃菜是含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，所以我們食用是可以增強對鈣的吸收，娃娃菜的熱量也是比較的低，對於腸胃不好的人羣也是適合食用的，是可以幫助消化。
不知道大家對這兩種娃娃菜的做法學會了嗎?做法是比較的簡單的，是我們在生活中經常會食用到的，但是很多人都是在飯店食用，自己不會製作，大家不妨參考上面的步驟試一試，而且食用對身體也是有一定的補益作用，是非常不錯的。
