有一些零食，對於孩子們來說，是人見人愛的美味，但是，如果常吃，卻會給孩子的健康帶來危害，例如果凍、爆米花、泡泡糖等就不宜常吃。
果凍五顏六色，清涼可口，幾乎所有的孩子都喜歡，然而果凍並不是一種健康食品，兒童常吃會對健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素，儘管海藻的營養豐富，可是在果凍的製作過程中，要經過酸化、鹼化、漂白等一系列處理，海藻中的營養喪失很多，只剩下較多的海藻酸鈉，這是一種膳食纖維，不容易被人體吸收，假如攝入過多，還會阻礙人體對蛋白質、脂肪等營養以及鋅、鐵等元素的吸收。同時，果凍顏色鮮美，其實是添加人工色素的結果，而且果凍中還經常添加香精、糖精等調味劑，對兒童的健康生長非常不利。
爆米花是孩子較爲喜歡的食物之一，可孩子常吃也會對健康不利。由於爆米花中的含鉛量比較高，每千克爆米花的含鉛量平均在10毫克以上，這個含量超過食品衛生安全標準規定的20倍以上。同時，由於兒童耐受性很低，假如攝入鉛過量，就會危害他們的神經系統、造血系統以及消化系統，造成孩子免疫力下降、生長髮育遲緩等，一些孩子還會出現焦躁、腹瀉、便祕、食慾減退等症狀。
泡泡糖好吃又好玩，既能食用又能娛樂，深受兒童喜愛，然而，從健康角度來看，泡泡糖會給孩子的健康帶來負面影響。由於泡泡糖中的膠質成分主要是橡膠和增塑劑，橡膠中含有硫化促進劑、防老劑等添加劑，具有一定的毒性，同時增塑劑通過消化、代謝，其產物中含有一定的苯酚，這些物質被人體吸收後都會對身體造成毒害。此外，泡泡糖吹出泡泡之後，還會粘附空氣中的大量灰塵和細菌微生物等，易造成兒童患病。
因此，果凍、爆米花、泡泡糖等食品，兒童不宜常吃多吃，最好能做到不吃。□ 彭永強 鄭州大學第二附屬醫院
