【導讀】：爆米花是看電影消遣必備零食，不過焦糖爆米花熱量高，吃多了容易長胖，無糖爆米花的熱量高嗎？無糖爆米花吃了應該沒有長胖煩惱，不過無糖爆米花怎麼做好吃？
每100克無糖爆米花含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質元素和維生素等。
無糖爆米花的熱量就低多啦，其實爆米花容易長胖主要就是糖和油過量，只要適量的吃爆米花的話，是不會容易長胖的。爆米花100g所含熱量需要慢跑57.8分鐘消耗完。所以喜歡吃也不要多吃哦，爲了好身材，千萬管住嘴！
爆米花原理：加熱時，玉米內部水蒸發，膨脹增壓，當內壓過高，就爆開了。
材料：玉米一把
平底鍋擦乾加熱，放入一把玉米，蓋上蓋子，待聽到噼裏啪啦的聲音時，不時地晃動鍋子（不要打開蓋子），大概三四分鐘就好了，倒出晾涼就變脆了。
注意：在做的過程中，一定要晃裹，不然會焦的！試試這個無油無糖爆米花吧，它雖然沒有奶油香也沒有焦糖的甜，但是吃着吃着竟然吃出了小時候的味道。方法就是這麼簡單，你學會了嗎？
小時候總聽家長們說爆米花不能吃多了，吃多了對身體不好，後來還有不少爆米花含鉛的說法。其實爆米花本身不含鉛，也不用加鉛，崩爆米花的鍋一般也不含鉛，但是老式崩爆米花的鍋（就是開鍋時象放炮似的有巨大響聲的那種，現在已不多見），其鍋體密封處用的是熔鉛焊縫，在高溫時會有大量的鉛進入爆米花裏。
現在做爆米花，大多是用高壓鍋，用速爆玉米，就用一個小小的液化氣竈加熱，街上經常看的到的。這種做法是沒有鉛的。不過要注意的是，經營者用來攪拌用的通常是一根鐵絲，含有鉛、鋅等物質。很少有用不鏽鋼絲的。
