紫蘇葉粉的功效與作用，在日常生活中，很多人都會用一些食物磨成粉的，其中紫蘇葉粉是很常見的，有些人也很喜歡吃這種東西，因爲它對身體是有一定好處，下面小編分享紫蘇葉粉的功效與作用，一起來了解一下吧。
紫蘇葉粉的功效與作用1
紫蘇葉粉的功效與作用
1、補充營養滋養身體
紫蘇葉粉是一種營養豐富的保健食材，平時人們使用它以後可以吸收豐富的亞麻酸和亞油酸，還能吸收一些天然活性成分，更能吸收豐富礦物質和維生素，這些物質都是人體正常工作時必須的營養，人體吸收它們以後能促進代謝增強身體素質，也能滋養身體緩解體虛。
2、預防高血脂
人們平時多吃一些紫蘇葉粉，還能預防高血脂發生，它不但能稀釋血液，降低血液粘稠度，還能提高血液中血小板的活性，可以防止血小板凝結成塊兒，能阻止血栓生成也能防止血脂升高，它對人類的心血管健康有良好的維護作用。
3、提高記憶力
紫蘇葉粉中含有的亞麻酸和亞油酸還能直接作用於人的大腦，它能加快人類大腦中DNA的生成，而且能促進大腦皮層發育提高腦細胞活性，經常食用可以提高記憶力促進智力發育，能讓人們變得越來越聰明也能提高工作與學習的效率。
4、延緩衰老預防癌症
人們食用紫蘇葉粉後，能吸出一些抗氧化成分，也能增強身體力爲氧化物歧化酶的活性，可以阻止自由基生成提高人體組織細胞的攜氧能力，經常食用能延緩衰老保持年輕。另外紫蘇葉粉中含有DMB和微量元素硒都能阻止身體內細胞癌變並能抑制致癌物質生成，它們被人體吸收以後能預防多種癌症發生。
新鮮紫蘇也可以當蔬菜工，人類食用能爲人體補充豐富營養並能消炎殺菌，提高人體抗病能力，但很多人對新鮮紫蘇葉的吃法還不瞭解，不知道它怎麼吃，最好今天我會做這方面的介紹，能讓大家近一步瞭解新鮮紫蘇葉怎麼吃最好。
新鮮的紫蘇葉怎麼吃最好
方法一
1、新鮮紫蘇葉可以和雞肉搭配在一起炒着吃，在做的時候需要準備無骨雞肉500克，在準備適量的高麗菜和紅蘿蔔以及洋蔥和大蔥，把準備好的食材全部清洗乾淨，新鮮的紫蘇葉也要用清水洗淨備用。把雞肉切成小丁加調味料醃製一下。
2、在炒鍋中放入適量植物油加熱後放入洋蔥末和蔥花以及紅蘿蔔快速炒香，再放入切好的雞肉丁翻炒均勻，等雞肉炒到八成熟時，把新鮮紫蘇葉入鍋一起翻炒，放適量食用鹽加少量生抽調味，炒熟後直接出鍋，裝盤就能食用。
方法二
紫蘇葉子還可以和雞蛋搭配在一起吃，最簡單的做法是把新鮮的紫蘇葉子洗淨以後，剁碎加少量食用鹽和花椒麪醃製一會，然後取幾個雞蛋殼開的碗中調勻，在鍋中放適量食用油，加熱後把調好的紫蘇蛋液入鍋，炒成塊狀以後出鍋即可。
方法三
紫蘇葉子還可以醃着吃，在醃紫蘇葉子的時候需要把新鮮紫蘇葉子洗淨去掉水分，然後把青紅椒切成絲再加入適量蔥薑蒜和醬油調勻以後醃製，24小時以後就能醃好，醃好以後取出淋上麻油就能吃，滋味特別好。
上面爲大家介紹了新鮮紫蘇葉的食用方法，能讓大家知道新鮮紫蘇葉怎麼吃最好，以後大家再想吃新鮮紫蘇葉時就可按上面介紹的正確方法去食用它。
紫蘇葉粉的功效與作用2
紫蘇葉怎麼煮水
1、把紫蘇葉放到鍋裏，加入兩茶杯水，蓋上鍋蓋，開大火煮。開鍋後改成小火，等開鍋三分鐘後，就可以閉火了。悶七八分鐘就可以飲用了。一日三飲，幾天後，症狀會好轉。
2、用紫蘇葉煮水15分鐘左右，讓其藥效充分滲出，然後擦洗身子，對感冒效果也好。但是，症狀嚴重者，應及時就醫。
3、把紫蘇葉放到鍋裏，倒入四杯水，蓋上鍋蓋，熬開鍋。三分鐘後閉火，悶七八分鐘。然後將藥汁兌入溫水泡腳，泡一會兒，身體微微出汗對感冒效果也很好。
4、值得提醒的是，紫蘇葉對胃腸有一定刺激，不宜空腹喝紫蘇葉水，可在飯後十幾分鍾後飲用。
5、紫蘇葉熬煮的時間不能太長。用開水泡，或者是熬開鍋後兩三分鐘就可以了。服用蘇葉水之前，先吃點東西。空腹服用，元氣不足，無法發汗。
紫蘇葉煮水的功效
1、治療風寒感冒、身體患有風寒感冒，具體的身體症狀表現爲怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹。那麼，可以將紫蘇葉泡水服用。
2、抗菌作用。將紫蘇葉試劑放入試管中，能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說，紫蘇葉具有一定的抗菌作用，服用之後能夠提高身體的.免疫力。
3、治療低血壓。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛，這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說，如果你的體質是屬於低血壓體質，那麼日常可以將紫蘇葉泡水喝，這對於身體好處多多。
4、治療皮膚疾病。由於紫蘇葉進入身體止嘔能夠有效的促進發汗，增強身體中以及皮膚中的氣血循環，令身體中的毛細孔最大限度的打開，這樣汗水以及毒素就能夠完全排出體外，所以能夠治療皮膚病。
5、治療慢性氣管炎。將紫蘇葉還有少量的乾燥生薑一起沖泡或者是煎煮，製作出來紫蘇藥液，然後每天早晚服用一次，十天爲一個療程，大約三個療程之後就能夠很好的促進慢性氣管炎或者是緩解了。
紫蘇葉煮水治海鮮過敏
紫蘇又名白蘇、紅蘇、雞冠紫蘇，含有揮發油、脂肪、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫認爲，紫蘇葉味辛，性溫，入脾、肺經，具有解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒之功效。紫蘇葉煮水治療海鮮過敏，一起來看看。
當吃海鮮出現瘙癢、風團、丘疹、腹痛等過敏反應時，可用單味紫蘇煎湯服用或配合生薑同用。可取幹紫蘇葉10~12克，放入茶壺中，用開水500~600毫升沖泡後飲服即可。此法對食海鮮引起的過敏症有奇效。
值得注意的是，紫蘇性溫，疏瀉之力較強，多用會傷正氣。大量久服，可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之症。紫蘇能促進消化液的分泌和加強胃腸蠕動，不利潰瘍面的癒合。紫蘇油能升高血糖，故糖尿病患者應忌大量服用。
相信大家對紫蘇葉煮水的功效具有相當瞭解，希望大家在日常生活中懂得使用紫蘇葉煮水來治療疾病，改善健康。
紫蘇葉的食用方法
1、鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾後放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利於各種維生素的吸收。
2、炸、蛋清加少量麪粉、少量鹽、味精，調粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
3、紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。
4、火鍋涮食、和海鮮、肉等一起放入火鍋內，稍熱即可食用不要時間過長，然後喝其湯，味道極美。
5、鮮葉沾辣根或甜麪醬生食，味道極鮮、自然，營養豐富。
