吃柿子的七大禁忌，大多數人都吃過柿子，柿子中含有豐富的維生素、果膠、果糖、膳食纖維以及多種礦物質成分，但是我們在吃的時候一定要注意量，下面來看看吃柿子的七大禁忌。
1、柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。
2、柿子和酒：二者同食，造成腸道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
3、柿子和鵝肉：二者同食，嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。
4、柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆爲寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
5、柿子和章魚：二者同食，損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石症
吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜，人的胃裏會產生大量鹽酸，會與柿子在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
7、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裏會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉澱。
沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
吃柿子七大禁忌
忌空腹食用
新鮮柿子中含有大量的鞣酸以及果膠成分，所以不建議空腹狀態食用，因爲空腹狀態胃內胃酸含量比較多，這樣會導致胃酸和鞣酸以及果膠成分發生反應產生許多不溶性沉澱物，從而容易引起胃痛、胃脹等不適症狀，並且會增加患胃結石的機率。
忌和高蛋白食物同吃
吃柿子的時候不建議吃像螃蟹、雞蛋、魚肉等高蛋白食物，因爲柿子中的鞣酸會和蛋白質發生反應產生沉澱物，這樣會影響身體對蛋白質的吸收，並且容易引起腸胃不適症狀。
忌吃生柿子
在吃柿子的時候一定要選擇成熟度好的柿子，因爲生柿子的口感不好，吃起來非常苦澀，另外生柿子中鞣酸含量非常高，食用後不利於身體健康。
忌和寒性食物同吃
柿子性寒，吃柿子的時候不建議食用其他寒性食物，否則會增加體內寒氣，特別是對於本身體質偏寒的人來說，過多少會用寒性食物會對脾胃造成損傷。
忌和澱粉含量高食物同食
澱粉含量高的食物食用後會刺激胃酸的分泌，所以此時就不建議再食用柿子，不然在胃酸作用下很容易生成沉澱物，這樣也會增加患胃結石几率。
糖尿病患者慎食
柿子中糖分含量非常高，所以也不建議糖尿病患者食用，否則食用後會導致血糖升高，十分不利於病情的`控制。
脾胃虛寒人羣慎食
柿子性寒，因此本身脾胃虛寒的人也要謹慎食用柿子，不然過多食用會增加身體負擔，很容易加重對脾胃的損傷。
柿子不能與什麼水果一起吃
瞭解了柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。下面來更多的瞭解一下柿子不能與什麼水果一起吃
1、不能與寒性水果一起吃。柿子是性寒水果，食用柿子後會增加身體中的寒涼之氣，吃了柿子再大量的吃一些性質寒涼的食物會加重寒涼性，影響自身的體質情況，變成寒涼體質，還容易出現身體不適的情況。常見的寒性的水果有：芒果、火龍果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
2、不能與富含鞣酸的水果一起吃。柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸，吃了柿子後再大量食用其他富含鞣酸的水果，會加重胃酸與鞣酸發生的反應，形成大量的沉澱物，既不能將其排出，也消化不了，還會出現腸胃不適的情況，嚴重時還會出現柿結石。常見的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑棗、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬棗等。
3、不能與富含果膠的水果一起吃。柿子果肉非常的Q彈爽滑，這是因爲在柿子果肉中含有豐富的果膠，吃了柿子後再大量食用其他富含果膠的食物，會增加腸道負擔，腸胃情況不是很好的人羣食用後容易出現腹脹、腹瀉等消化不良症狀。常見的富含果膠的水果有：香蕉、藍莓、無花果、火龍果、果膠阻隔劑、聖女果等。
柿子不能與哪些食物一起吃
1、土豆。柿子和土豆千萬不要一起吃，因爲土豆會讓身體內產生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，讓胃部系統難以消化和吸收，也比較容易形成結石。
2、鵝肉。鵝肉雖然沒有雞鴨魚肉出現的頻率高，但是它的美味和營養價值依然得到了人們的重視和運用，但是在吃鵝肉的期間千萬不要吃柿子，嚴重的情況下可能會導致死亡。
3、紅薯。紅薯是人們非常喜歡吃的一類粗糧，具有容易消化的特點，對便祕的環節也有諸多的幫助，但是紅薯和柿子不要一起吃，長期下去容易形成胃潰瘍。
