孕婦吃什麼補鋅補鋅的食物有哪些？鋅是孕期重要營養素之一，人體的免疫能力，視覺，性器官等都與鋅有着很重要的聯繫，鋅具有促進生長髮育，改善味覺的作用，以下了解孕婦吃什麼補鋅補鋅的食物有哪些？
孕婦吃什麼補鋅
1、孕婦補鋅最好採用食補法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。
2、孕婦還應多吃白菜、魚類、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。
3、在水果的領域中，蘋果富含了豐富的營養元素，不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。孕婦每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
補鋅的食物有哪些
1、肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉
2、魚：昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚
3、蔬菜：紫菜、胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔、土豆、大白菜
4、粗糧：小麥、芹菜、玉米麪、小米
5、水果：蘋果、香蕉
6、海產品：牡蠣
7、堅果：花生、核桃等
8、中藥：枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲
孕婦缺鋅補多少
正常人血漿中鋅的濃度爲95～130微克/100毫升，每日需要鋅10～15毫克。懷孕後的孕婦血漿中鋅的含量有所減少，往往處於正常值的低限或臨界狀態，就更需要補充鋅，以利於分娩和母子健康。
孕婦在懷孕期間，每天鋅的需要量爲25～30毫克，爲安全起見，最好從含鋅豐富的天然食物，如瘦肉、魚、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中攝取。孕婦，尤其是接近產期的孕婦應該多吃這類食物。
孕婦補鋅食譜推薦
1、桂圓豬心
營養分析：補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能爲孕產媽咪補充豐富的鋅，還具有養血補氣、健脾開胃的'功效。
製作方法：
（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，薑切片；
（2）將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水；
（3）轉小火煮，調好味。
2、孜然魷魚
營養分析：魷魚含有豐富蛋白質其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉爲豐富對寶寶骨骼發育和造血十分有益另外較之其產品其鋅含量僅次牡蠣。
製作方法：
（1）將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟並沖洗乾淨；
（2）將魷魚切成花刀片放沸水中焯下撈出瀝乾；
（3）鍋中放油燒熱後放入蔥末、姜；
（4）片熗鍋後倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
孕婦缺鋅對胎兒和自身有什麼影響？
（1)對於胎兒來說，可能造成新生兒先天缺陷，使胎兒發育遲緩，體重減輕，甚至導致胎兒畸形。鋅對促進胎兒智力發育作用重大，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的與數量，並對胎兒的視覺、性器官的發育也有影響
（2)對於孕婦自身來說，缺鋅不僅會降低自身的免疫能力，容易感染，從而影響到胎兒，還可造成孕婦味覺、嗅覺異常，食慾不振，消化和吸收功能不良，顯然這樣也會影響胎兒的發育。
孕婦吃什麼補鋅好？
一般說來，動物性食物含鋅較植物性食物爲多，含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動物肝、禽肉、瘦肉、蛋黃及蘑菇、豆類、小麥芽、酵母、乾酪、海帶、堅果等。
孕婦吃什麼水果補鋅快？
水果中蘋果的含量爲最高。蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。孕婦每天吃1～2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
孕婦補鋅補多少合適？
一個每日需攝入l6~20毫克的鋅，孕婦對鋅的需求量要高出正常1倍，達不到就屬於缺鋅。
孕婦補鋅食譜推薦
孕婦補鋅食譜-豬肝粥
原料：大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克（約耗30克)，鹽7克，味精l。5克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。
做法：
1、大米揀去雜物，淘洗乾淨。
2、豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。
3、鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
4、用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。
孕婦補鋅食譜-木耳燜鴨肝
原料：鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、薑片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、溼生粉、麻油各適量。
做法：
1、鴨肝切成厚片；鮮木耳洗淨，切片；蔥切段。
2、鍋內加水，待水開時下人鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗乾淨。
3、燒鍋下油，放入薑片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒。
4、注入少許清湯，用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用溼生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。
孕婦補鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。
做法：
1、荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入塗了色拉油的耐熱容器中（中間空開，呈放射狀)。
4、將3中的耐熱容器鬆鬆的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加醬油即可。
孕婦補鋅食譜-菜花燉蹄筋
原料：豬蹄筋800克，菜花800克，雞肉200克，火腿50克，鹽10克，味精4克，料酒25克，豬油（煉製)15克，鹼5克。
做法：
1、 將水發豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用鹼除去油膩，用水洗淨，切成兩半。
2、 雞肉、火腿分別放入鍋內焯熟待用。
3、 菜花洗淨，切成小塊，投入沸水鍋中略焯，取出備用。
4、 將熟雞肉、熟火腿均切成片。
5、 將菜花塊、豬蹄筋、熟火腿片和高湯1500克一起放入鍋中，加入料酒、精鹽、味精和豬油燒沸。
6、 用小火燉至湯濃，豬蹄筋入味即可。
孕婦補鋅食譜-金針菇雞絲
原料：雞胸脯肉250克，金針菇50克，辣椒50克，大蔥30克，植物油15克，江米酒10克，澱粉5克，鹽2克，香油2克。
做法：
1、 將姜洗淨切末備用。
2、 雞胸肉洗淨切絲，放入碗中，加入米酒、薑末、澱粉抓勻，並醃10分鐘。
3、 蔥、紅辣椒分別洗淨，切絲。
孕婦補鋅須知的5個事項
1、補鋅要經過科學的檢查和診斷，確實需要補鋅才補，而且要在醫生指導下進行，千萬不能亂補。
2、多數孕婦來說，通過飲食途徑補鋅，經常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚及粗糧、幹豆等含鋅豐富的食物，另外，常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食，都能起到較好的補鋅作用。孕婦要儘量少吃或者不吃過於精製的米和麪，避免加重缺鋅問題。
3、若孕婦孕期胃口不好，含鋅豐富的食物都吃不下，可以適當服用補鋅產品。比如孕婦專用的新稀寶牌鋅硒寶片等，更合理的補充體內缺乏的鋅。而且它專爲孕婦設計，天然高活性，孕婦補鋅必備。
4、鈣鋅不能同補。很多保健品的宣傳廣告都號稱“鈣鋅”同補，殊不知，微量元素互相之間會產生拮抗作用，同時補充輕則不吸收，重則給身體帶來不適。因此，懷孕補鋅、鈣，最好在餐前補鋅，餐後補鈣，時間間隔一小時以上。
5、大部分海鮮富含鋅，但孕婦應少吃海鮮，每週最多1——2次，每次100克以下，而且不要吃劍魚、金槍魚等含汞量高的海魚。此外，海鮮一定要吃熟的，萬不可吃生海鮮，孕婦如果吃生海鮮，有一些病菌或寄生蟲很容易被肚子裏的寶寶吸收後，後果不堪設想。
