哪些食物含鋅高，鋅是人體一種重要的元素，如果身體缺乏鋅元素，會對身體健康產生不利的影響，補鋅可以通過食物來獲取，哪些食物含鋅高，下面小編來介紹含鋅高的食物，希望對你有所幫助。
哪些食物含鋅高1
10、 黑巧克力
也許令人驚訝的是，黑巧克力含有適量的鋅。事實上，一塊100克重的黑巧克力含有3。3毫克的鋅，相當於男性建議攝入量的30%。但是，它也含有很高的卡路里和糖，所以應該適量食用，而不是作爲鋅的主要來源。
9、 蔬菜
一般來說，水果和蔬菜的鋅含量都比較低。然而，有一些蔬菜含鋅量還不錯，比如土豆，每顆大土豆大約含有1克，這是男性每日推薦攝入量的9%。多吃蔬菜還可以降低患心臟病和癌症等慢性病的風險。
8、 全穀物
全穀物如小麥、藜麥、大米和燕麥含有一些鋅。然而，和豆類一樣，穀物中含有植酸鹽，植酸鹽與鋅結合並減少鋅的吸收。不過沒關係，它們對你的健康有很大的好處，是許多重要營養物質的良好來源，如纖維、維生素B、鎂、鐵、磷、錳和硒。
7、 雞蛋
一個大雞蛋含有男性每日推薦攝入量的5%的鋅，以及許多其他營養成分，包括蛋白質、健康脂肪、維生素B、硒和膽鹼。
6、 乳製品
乳製品是鋅的良好來源。它們還含有蛋白質、鈣和維生素D，這些都是骨骼健康的重要營養物質。牛奶和奶酪是兩個值得注意的來源，因爲它們含有大量的生物可利用的鋅，這意味着這些食物中的大部分鋅可以被你的身體吸收。
5、 堅果
吃松子、花生、腰果和杏仁等堅果可以增加鋅的攝入量。堅果還含有其他健康的營養成分，包括健康的脂肪和纖維，以及一些其他維生素和礦物質。
4、 種子
種子是一種健康的`飲食補充，可以幫助你增加鋅的攝入量。例如大麻籽、南瓜籽和芝麻都含有大量的鋅。它們也是纖維、健康脂肪和維生素的良好來源，是你飲食中健康的補充。
3、豆類
像鷹嘴豆、扁豆和豆類都含有大量的鋅。事實上，100克煮熟的小扁豆含有男性每日推薦攝入量的12%。但是它們也含有植酸鹽，這會減少人體對鋅的吸收。因此用加熱、發芽、浸泡或發酵等方法處理豆類有助於提高其生物利用度。
2、 貝類
貝類是健康、低熱量的鋅源。牡蠣的含量特別高，6箇中等大小的牡蠣含有32毫克，相當於男性每日推薦攝入量的29%。其他種類的貝類所含的鋅比牡蠣少，但仍然是很好的來源。
1、 肉
紅肉是一個特別重要的來源，比如牛肉、羊肉和豬肉。事實上，一份100克的牛肉就會含有4。8毫克的鋅，是男性每日推薦攝入量的43%。但值得注意的是，大量食用紅肉，會增加患心臟病和某些癌症的風險。所以如果你想補充鋅可以將紅肉和其他含鋅的蔬菜和水果搭配食用。
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1、肉類食物馬肉含鋅量高
肉類食物中，馬肉的含鋅量是最高的，一百克馬肉中含有12。26毫克的鋅元素。但是日常生活中我們很難有機會吃到馬肉。除了馬肉以外含鋅量高的常見肉類食物要數豬瘦肉、豬肝。食用瘦肉、豬肝補鋅的做法也很簡單，可以做成粥食用，有利於更好的吸收鋅元素。
2、貝類食物蠣含鋅量高
沿海一帶的人常吃牡蠣，因此那裏的男性生育能力極強。牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，每一百克牡蠣中含有71。2毫克的鋅元素，是補鋅人士的最佳食用選擇，一個成年男子每天食用一個牡蠣即可滿足身體所需的鋅元素要求。
3、植物類食物蕨菜含鋅高
蕨菜是一種野菜，野生的蕨類植物我們一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且採摘時間短，通常我們將蕨菜晾曬脫水製成乾菜，這樣不僅可以常年吃到蕨菜，同時也有另一番新的口味。脫水後的蕨菜含鋅量很高，每一百克脫水蕨菜中含有18。11毫克的鋅，蕨菜的食用方法也有很多種，像涼拌、炒制、醃菜等味道都很可口。
4、魚類食物魷魚含鋅量高
魚類食物普遍含有的鋅元素都比較高，以魷魚的含鋅量爲首。平常我們很少食用魷魚，但是現在市面上有很多魷魚加工的食品，比如可以用來當零食吃的魷魚絲，當我們在工作學習的時候適當吃點魷魚絲不但可以解饞，還能補充鋅元素，是美味又營養的零食。
5、堅果類食物核桃含鋅高
大家都知道堅果類食物營養豐富，很多人都有每日食用一把堅果的習慣。含鋅量最高的堅果類食物是核桃，每食用100剋核桃就能攝入12。59毫克的鋅元素，因此經常吃點核桃不僅能益智健腦還能補充鋅元素。
6、小麥胚粉含鋅量高
主食類的食物一般含鋅量都稍微低點，但小麥是例外的一種含量比較高的主食，它的鋅含量每100克有23。4毫克，通過小麥加工製成的食物也很多，像我們每天吃的饅頭、麪包、麪條、油條、水餃、等麪粉類製品都含有小麥的成分，適量食用這些主食能滿足我們一天的能量消耗還能適當補充鋅元素。
