補充營養的重要性，營養主要來自於每天的飲食，沒有食物就沒有營養。選擇食物要首先要考慮平衡身體的營養需要，這是保證我們健康飲食的基本原則。 下面來看看補充營養的重要性。
營養是生命與健康的依託 營養掌控養生
如果人體是一臺機器，食物就是保證這臺精密機器正常運轉的動力。食物的數量和質量得不到保證，勢必影響身體健康，影響情緒和精力。
醫學專家們認爲，營養不足和營養不平衡是導致多種疾病的重要誘因。因此，科學地安排飲食，進行合理的營養補充是提高身體素質、增強肌體抵抗力，減少和戰勝疾病、達到健康長壽的重要途徑。
營養對於健康的重要意義
關係到大腦功能
成年人如營養不良，會易感疲勞，耐力差，注意力和記憶力減退，影響到體力和腦力勞動效率。營養不良對嬰幼兒大腦發育也能產生災難性影響，造成智力和體格發育不良，並且在成年後也無法彌補，同時還會把缺陷傳給下一代。
關係到疾病發生和發展
營養與許多疾病的發生都有直接或間接的關係，缺鐵會患貧血，缺碘會患甲狀腺腫，缺維生素D和鈣質會患佝僂病等。營養不良，肌體免疫力降低，就會增加傳染病的患病率。營養不平衡則往往成爲肥胖、心血管疾病及某些腫瘤的誘因，嚴重影響人體健康，甚至危及生命。
影響內分泌功能
營養不良會影響內分泌功能。婦女營養不良會出現閉經，孕婦營養不良很容易引起早產，胎兒容易發生先天性營養缺乏、先天性畸形或死胎，男子營養不良會發生性功能減退，影響生育。
保健防病的重要方面
合理營養是保健防病工作中最基本、最重要的'一環。合理營養能促進組織新生，增強肌體對疾病的抵抗能力，促進生長髮育，提高智力，並減少患病率和降低死亡率，病人也可以通過飲食調配，縮短病程，加速康復。
人體正常的生長髮育、新陳代謝等活動，都需要物質的參與，這個過程被成爲營養，這種物質被我們營養素。
人體是由細胞這種基本單位構成的，細胞構成組織，組織構成器官，器官構成人體系統。營養素來源於日常的膳食，是構成人體的基本單位細胞的物質，離開了營養素，人體的各項生命活動便不能正常進行。細胞的健康決定了人體的健康，人體的健康需要營養素的維持。
合理營養是根據各類營養的作用，合理地掌握膳食中各種食物的質和量及比例搭配，使人體的營養生理需要與人體膳食攝入的各種營養物質之間建立平衡關係。符合合理營養要求的膳食即是平衡膳食。
根據營養學的建議，合理營養要求三大產能營養素提供的熱量占人體總熱量的百分比分別爲碳水化合物55%~65%，蛋白質15%~20%，脂肪20%-30%。根據均衡膳食結構特點，“中國居民平衡膳食寶塔”給出了合理膳食結構：
穀物爲主，食物多樣。佔據供能重要位置的是穀類食物，包括麪包、麥片、米、面等，建議的攝入量爲每人每天300-500克；其次爲蔬菜和水果，每天分別應吃400-500克；接下來爲魚、肉、禽、蛋類食品，每天應吃125-200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50-100克，蛋類25-50克)；奶類和豆類食物作爲補充，每天吃奶類及奶製品在100克和豆類及豆製品50克；最頂層也就是攝入量最少的爲油脂類，每天不超過25克。
通過膳食寶塔的食物攝入，我們除了能獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物這些常量營養素外，還能夠獲得礦物質、維生素、膳食纖維等微量營養素。雖然需要量不同，但是每週營養素對人體都有着重要的作用，每一種都無可替代。
膳食營養對於生長髮育中的兒童至關重要。膳食調查的目的是爲了瞭解個人的飲食習慣以及膳食存在的主要問題；在一定時間內，調查兒童通過膳食所攝取的能量和營養素的數量以及質量；根據食物成分表計算出每人每日各種營養素的平均攝入量和藉此來評定正常營養需要得到滿足的程度，從而指導兒童的健康均衡營養的膳食結構。
兒童膳食評價尤其是一個比較重要而又不太簡單的問題，瞭解自己孩子的膳食營養狀況對於生長髮育中的兒童，非常重要。
如何做兒童膳食評價呢？
良好的兒童營養狀況表現爲體格生長正常，無低體重、消瘦、肥胖、生長遲緩，智能發育正常，無微量元素缺乏。兒童營養結果評價方法包括體格監測、發育評估等。兒童營養過程評價包括餵養量、進食品種、飲食行爲和習慣、飲食環境、營養素補充等方面。
兒童營養狀況主要是從兒童日常膳食攝取情況調查，一般通過以下幾個方面來測定：
兒童膳食調查項目
1、每日所供給的食物量，是否滿足兒童一日所需要的熱量和營養素，這就是了解各種營養素和熱能攝入量。
2、每日食物的內容怎樣調配，這從每天的食譜中可以看得出來。
3、幼兒發育的體格是否良好，經體格檢查，尤其身高、體重等形態指標的測量以及營養缺乏病和調查中可以評價。
4、飲食制度是否合適(間隔幾小時一餐)。
根據我國曆來對兒童膳食營養所做的調查，營養缺乏和營養結構失衡是威脅兒童健康的兩大問題，而且我國家庭營養師的配備也非常少，在以前，這些所有的評價需要醫生或營養師根據需求人工完成的，但我國家庭營養師的配備也非常少，那如何準確方便的要給兒童做膳食評價呢？可以到醫院兒科做。
