白灼蝦仁熱量，我們都知道蝦肉味道鮮美，營養豐富，適量的食用是可以起到很好的保健作用的，白灼蝦是一道簡單易做的家常菜，很多人都非常喜歡吃，以下來了解白灼蝦仁熱量。
營養成份（100克）
營養素含量（單位：毫克）
營養素含量(mg)
熱量255大卡
維生素A75.1ug
蛋白質11.3克
維生素B10.36
脂肪1克
維生素B20.27
膳食纖維11.5克
煙酸2.9
碳水化物29.1克
維生素E0.29
鈣52.1毫克
鐵17.2
白灼蝦吃了有什麼好處
蝦的營養豐富，且其肉質軟，易消化，是對人體極爲有利的食物之一。因爲它的保健價值很高，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的'食物。而且由於蝦中含有豐富的鎂，所以食用一些白灼蝦能很好的保護心血管系統，並且食用白灼蝦對人體的好處還不只這些。適當吃一些白灼蝦可防止動脈硬化，同時有利於預防高血壓及心肌梗死。並且通常認爲蝦的通乳作用較強，對產婦有很大的益處，產婦適當食用白灼蝦對自身以及寶寶都很好。
白灼蝦怎麼做好吃
1、把蝦清洗乾淨，挑去蝦線。
2、下入鮮蝦淖至熟撈起，控去水分上盤便可，跟味碟上桌。
3、在煮蝦的時候，可以根據個人的口味調製味碟。
白灼蝦煮幾分鐘最好
這主要取決於基圍蝦的大小。一般來說，中等大小的基圍蝦大約煮1到3分鐘即可，不要超過3分鐘。把水大火燒開後放基圍蝦，保持大火，看到基圍蝦變紅捲曲就差不多了。
白灼蝦孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃白灼蝦，但不宜多吃。孕婦吃白灼蝦是有好處的。但是懷孕期間的女性正處於人生的特殊時期，不應該胡吃海塞。如果孕婦長期攝入同一種食物過多的話，很容易造成營養不良。白灼蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。準媽媽適量食用有利於有益成分，促進營養吸收。所以孕婦適當食用是有好處的。
白灼蝦的做法
1/6.大蝦洗淨備用
2/6.大蝦去蝦線，蝦鉗，蝦鬚
3/6.鍋中燒水，加入蔥段，薑絲，料酒，鹽，油大火燒開
4/6.加入大蝦，水開煮一到兩分鐘
5/6.碗汁：六月鮮醬油，醋，薑末，香油調成汁，吃的時候蘸汁吃味道好極了，原汁原味，好吃美味。
白灼蝦
用料
新鮮蝦適量；薑片1勺；△鹽1勺；△料酒幾片；▲生抽適量；▲薑片適量；▲蔥花適量
做法
鍋內放入清水、薑片，開始煮水。水沸後放入已經洗淨剪須的鮮蝦，同時放入帶△符號的調料（鹽、酒）用於去腥。鮮蝦灼3分鐘左右即可瀝水出鍋。取一個乾淨的鍋，倒入適量醬油和薑片，煮沸醬油後撒入切碎的蔥花，即爲蘸料。剝蝦蘸醬開吃咯！
【白灼蝦】最大程度保留蝦的鮮甜味
用料
蝦20只；小蔥1根；薑片3片；料酒2勺
做法
水開後放入蝦，薑片料酒蔥段，煮2-3分鐘即可撈出。醬汁的配比爲日本醬油和六月鮮生抽1:1，再加入芥末少許。方便快手的懶人菜。同樣的`方法也適合用來做小龍蝦。
白灼蝦（九節蝦）
用料
斑節蝦400克；姜三片；香油幾滴；鹽少許
做法
水燒開放入洗乾淨的蝦，薑片和少許鹽蝦變色後滴入幾滴香油增加蝦的香味顏色也會更亮麗。出鍋裝盤即可
孕婦食譜-白灼白蝦鮮掉眉毛
用料
白蝦500g；蔥姜適量；鹽雞精適量
做法
白蝦買回來水先養養，小蔥洗淨切段，姜去皮切片。鍋內放水，蔥，姜，鹽，一丟丟雞精，燒開，放入洗淨的白蝦。大火燒開，轉中小火，撇去上面的沫沫。煮3分鐘左右，孕婦吃的多煮煮更好。關火，就那樣放一會，如果立即就吃的，建議再轉小火多煮一兩分鐘。盛出。汁不要倒掉，泡在裏面吃起來更有味兒。煮好啦，一斤蝦差不多都是我吃的。鮮且嫩，而且沒有大蝦的腥味。
