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小孩吃什麼對眼睛好

來源:星女圈    閱讀: 6.02K 次
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小孩吃什麼對眼睛好,都說眼睛是我們心靈的窗戶,要保護好我們的眼睛。可以吃一些對眼睛好的營養食品,有助於我們的大腦發育、強壯神經、增強體質。那麼,小孩吃什麼對眼睛好呢?我們一起來看看。

小孩吃什麼對眼睛好1

小孩吃什麼對眼睛好

1、維生素A與蛋白質

要注意多爲寶寶補充維生素a與蛋白質,主要是由於這兩種營養的元素缺乏會引發寶寶眼睛白內障、夜盲症及角膜病變,例如想要補充蛋白質,可以從瘦肉、魚類、蛋類及乳類和大豆製品中獲取,這裏面的蛋白質質優且含量豐富,而維生素a的話可以通過魚肝油或雞肝、羊肝、豬肝、葫羅卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等食物攝取,還可以吃些食物油。

2、供給充足的維生素C

在人眼中,維生素c的含量會比血液中的含量高出30倍,但是隨着年齡的慢慢增長,眼睛中的`維生素c含量在明顯的下降,致使晶狀體營養不良,進而引起晶狀體的變形,所以父母要有意識的爲寶寶補充維生素c,這樣的話蔬菜和水果中成爲不二選擇,此外還可以自己榨取鮮果汁飲用,還補充了水分。

3、b族維生素

b族維生素是保證神經在內的神經細胞代謝的重要物質,還有保護眼瞼、結膜和角膜的作用,對寶寶眼睛有不錯的好處。花生、豆類、小米動物內臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等食物總都富含b族維生素,而天然維生素B12則只能從動物性食物中獲取。

4、其他微量元素

眼睛是個很複雜的器官,裏面含有多種微量元素,有的雖然很微小,但發揮的作用卻很重要,如鋅、鉻、鉬、硒等參與了眼睛內各種物質的合成。

小孩吃什麼對眼睛好2

一、松仁玉米餅

原料:甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量

做法:將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出。將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻,松仁過油炸至微黃。鍋中塗層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。

二、枸杞菊花茶

原料:杭白菊、桑葉2克,枸杞4克

做法:將材料放入鍋中,加入1000毫升水,大火煮沸後轉小火煮15分鐘。去渣取汁,加入枸杞繼續燜約5分鐘便可。

三、魚粒青椒

原料:魚肉100克,青椒2個,蛋清及蔥姜調味料各適量

做法:魚肉切小粒,加精鹽、蛋清、澱粉攪拌,青椒切小粒。鍋裏倒油稍加熱,先放魚粒再放青椒,瀝去油。鍋裏留點兒底油,煸香蔥姜,烹料酒,加上湯和鹽調味,再下入魚粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

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