中國傳統的中秋佳節馬上就要到了，在這樣一個喜慶的日子裏想必大家都準備好了豐盛的美食了吧。但是，專家提醒我們中秋飲食不能太過，只有膳食平衡纔是健康飲食方式。所以下面爲大家介紹中秋節飲食的'7大注意事項，希望大家在享受美食的同時也不要忘記爲健康護航。
1、葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發人的食慾，保持營養平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外，冷熱菜餚的口味要甜鹹巧調理，五味俱全才會胃口大開。
2、粗細搭配
要適當吃些粗糧和粗纖維食物，做到粗糧、細糧搭配，以幫助消化。
主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、湯、甜飲等品種也要經常變換，力求口味多樣。
3、肥瘦搭配
葷食應少而精，肥瘦搭配，以瘦爲主。口味要清淡，可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等，以及海鮮類。魚、肉的製作最好以清蒸爲主，少吃油炸、火烤。
4、日夜搭配
節日裏，人們爲了玩個痛快，常到深夜甚至通宵達旦，因此免不了吃點夜宵。由於白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、麪條或喝點牛奶等熱飲即可，既充了飢，又不傷脾胃，還有利於睡眠。
5、零食搭配
針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥爲主，如飯間吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，話梅、山楂片、薄荷糖等可適當品味。
佳節親朋歡聚，適量飲點酒可促進血液循環，消除疲勞，但切不可開懷暢飲，一醉方休。適當飲茶可增味添趣，幫助消化，但不宜多飲濃茶。
6、喝酒要多吃飯
人們在飲酒、尤其是大量飲酒時，常常會產生飽脹感，所以喝完酒後就不想再吃飯了，這是非常有害的，此時要多吃飯，多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，以減少酒精對人體的傷害。
7、勿暴飲暴食
暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生，切勿以身相試。
中秋節如何吃月餅？
螃蟹和月餅是中秋經典美食，但食用不當卻會損害健康。谷曉紅教授指出，糖尿病人和兒童不宜過量食用月餅，月餅含糖量極高，對糖尿病患者健康損害較大，兒童脾胃比較脆弱，食用月餅過量或造成食慾不振甚至不能進食。成年人過量食用月餅也會對腸胃造成較大負擔。一般情況下，每人每天不超過半塊月餅，兒童和老人酌情削減。
月餅不宜久存，以免油脂氧化，餡料腐變質，應詳細閱讀生產日期和保質期及儲存方法，打開盒子沒吃完的月餅，最好用保鮮袋裝好，放入冰箱保存，仍須儘快吃完。
中秋是個團圓的日子，美食當然是少不了的了。健康合理的飲食最重要哦。
[秋季飲食的健康準則是什麼]
