麻辣燙醬料配方，說起美食，人們對於美食還是沒有抵抗能力的，美食能讓我們獲得幸福感，而我們人類吃的食物種類有非常的多，而且我們的口味也是又很多的.不同的，那麼以下是關於麻辣燙醬料配方。
麻辣燙醬料配方1
幹拌麻辣燙—祕製配方醬料（連吃七天都不膩）的做法
芝麻醬加醪糟汁調開，加入上邊寫的祕製醬料食材，建議先按比例添加，之後可以根據自己口味再做微調！
所有東西攪拌均勻，就是一碗超級無敵的祕製醬料啦！
而且還是一份超級百搭的汁子，先放着，讓各種醬料有一個融合的過程，會更加出味道！
醬汁的圖片有點多
所有食材清洗 切塊焯水！
然後就是加入祕製醬汁，攪拌均勻就可以啦！
其實就是兩步搞定，焯水 拌醬汁
成品
麻辣燙醬料配方2
萬能麻辣拌醬的做法
準備好蔥薑蒜泥和辣椒麪在大碗裏
熱油分多次倒進去
燙好的紅油加一勺甜麪醬
芝麻醬、生抽、陳醋，耗油，白糖（根據自己的口味加生抽和醋）醬就調好了
自己喜歡吃的食材煮熟（我煮了蓮藕、木耳、海帶、黃花菜、年糕、丸子）
放裏面這麼一拌就完事了
麻辣燙醬料配方3
麻辣拌醬的做法
一包火鍋底料加牛奶煮開（我的是24寸奶鍋7分滿）
煮開後加2大勺花生醬和1大勺韓式辣醬繼續煮5分鐘左右，到花生醬不結塊，融化關火。愛甜味的可以加一大勺糖提鮮。不愛甜的可不加糖，花生醬本來就是甜的
我用的這款花生醬和韓式辣醬
煮好過篩（不過篩有辣椒和花椒碎，影響口感）不介意的也可以不過篩。
冷卻裝罐，冰箱存儲可以放兩個星期。煮熟的任何東西加拌麪醬都超讚
小貼士
因爲用牛奶煮，全程中小火，不然會噗鍋
