黑提子葡萄的功效與作用

黑提子葡萄的功效與作用，很多人都是喜歡吃葡萄的，尤其是黑體葡萄，黑提葡萄，原產於美國加利福尼亞州，屬葡萄中的一類品種，從黑提子的產地我們就可以知道，它是產自美國的，以下分享黑提子葡萄的功效與作用。

黑提子葡萄的功效與作用1

黑提子是黑提葡萄的簡稱，其味酸甜，果柄不容易脫落，易貯運，屬於國外引進的品種。其果肉含有豐富的水分、糖分、維生素等營養物質，這些物質能快速補充身體能量的消耗，提高大腦的興奮，對於神經衰弱和工作疲勞都有一定的緩解作用。

國外研究人員發現黑提子中所含有的花青素是一種強抗氧化物質，能有效地預防細胞衰老，保護細胞，增強人體抵抗力，還含有一種白藜蘆醇的化合物質，可有效的防止健康細胞癌變，並能抑制癌細胞擴散。但黑提多食會產生上火、泄瀉等病症，且含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

黑提葡萄本身屬於葡萄中的一種，營養價值非常豐富，適量的吃一些黑提葡萄可以有效的促進食慾。這種黑提葡萄中含有大量的鈣離子、鐵離子和適量的胡蘿蔔素、維生素b族、煙酸、維生素a等成分。

還含有葡萄糖、蔗糖、草酸、檸檬酸等多種營養，適量的吃一些黑提葡萄，可以促進消化液分泌，從而加速腸道蠕動，並且可以補充身體所需的多種營養，起到美白皮膚的作用。

黑提子那層白色的是什麼

其實，細心觀察的親們都可以發現，我們平時吃到的一些水果中有些表面總會有一層白白的東西，用手一擦就沒了，那層白膜到底是什麼?在我們的黑提子身上也能找到。

其實，那麼白色的是白霜，在葡萄上也有的，它是自然生成的，對人體是沒有什麼壞處的。也恰恰是這層白色的東西，讓黑提子可以釀成酒。因爲“白霜”中含有酵母，就是因爲葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母。

所以，無需對它的那層白膜戰戰兢兢啦，不是添加上去的.蠟。

黑提子葡萄的功效與作用2

葡萄的功效與作用

紫葡萄防止衰退

普遍的紫葡萄有“巨峯”、“玫瑰香”。

作用：紫葡萄中含有有原花青素和黃酮素，這兩大類物質全是超強力抗氧劑，對我們身體的氧自由基有非常好的抵抗和消除的作用。

功效：它在防止衰退的層面功效明顯，不但能降低皮膚上皺褶的造成，還能夠減輕老人眼睛視力的衰退。

黑葡萄消除疲勞

普遍種類：“黑提”。

作用：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物的成分要高過別的色調的紅提，這種礦物正離子大多數以檸檬酸鹽方式存有，對保持身體的正離子均衡有關鍵功效。

功效：可合理緩解疲勞，常常服用黑葡萄對身體的神經衰弱、過度疲勞等症狀大有益處。

紅葡萄清理血管垃圾

普遍種類：“紅提葡萄”。

作用：紅葡萄含大逆轉酶，這類酶能夠根據緩解主動脈內壁膽固醇的沉積而維護心臟，可清理血管垃圾、活血化瘀，避免血栓形成。

功效：對防止心血管疾病和中風很有好處，心血管疾病人宜多食。

白翠綠色紅提滋潤肺氣虛

普遍種類：“新疆省馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

作用：白翠綠色紅提也稱之爲沒有顏色紅提，未爛熟時偏翠綠，完善後色調泛白。白葡萄可補肺氣，有潤肺止咳作用。

功效：合適咳嗽、患呼吸道病症及皮膚顏色不佳的人。

適合羣體

葡萄的功效與作用盡管許多，但也不是任何人都適合吃的。針對勞累過度、體倦睏乏、貧血病人常吃葡萄必定有益處;而針對長期便祕、脾胃虛弱和身患糖尿病的人則不應多食。

黑提子葡萄的功效與作用3

黑提子的功效和作用

抗病毒殺細菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

防癌抗癌

葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

抗貧血

葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

降低胃酸利膽

現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

補益和興奮大腦神經

葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

黑提子的吃法

一、提子酸奶

1、首先把黑提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜歡的容器裏，澆上酸奶攪拌一下就可以了。

二、提子乾餅乾

原料：麪粉(低筋麪粉最佳)180克、雞蛋、2個(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、黑提子乾適量

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑，然後用打蛋器將黃油打得略微發白;

2、把糖粉分幾次加入到黃油中，每次加入後都要充分打發黃油;

3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後，加入蛋黃，一個一個加入，每加入一個都要充分打發;

4、把麪粉過篩，先將麪粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中，然後迅速混合看不到白粉，再加入其餘麪粉，用從上到下切拌的方式攪拌，把麪粉和油脂充分混合;

5、然後用手抓一小塊面，揉成球，再按成餅，黑提子乾沾些蛋白液，輕按在餅乾上;

6、烤箱預熱好180℃，烘烤大約10分鐘就可以了。然後取出放在架子上冷卻。