提子和葡萄的功效與作用區別

提子和葡萄的功效與作用區別，你知道的有哪些呢？大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，是因爲它在日常生活中隨處可見，一般來說，適當進食纔會對人體有好的作用，以下是提子和葡萄的功效與作用區別。

提子和葡萄的功效與作用區別1

提子和葡萄有什麼區別

1、形狀

提子的外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圓形。

2、果肉

提子的肉感厚實，籽少，基本上洗淨後可直接入口，無需吐籽。而葡萄的肉質比較軟，汁多，而且果皮易剝除。葡萄中的籽較多，吃起來較費勁一些。

3、糖分含量

葡萄糖分較高，含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化爲熱量，恢復體力，消除疲勞。

4、吃法

提子的外皮較難剝，通常將果皮洗乾淨後可以不剝皮直接吃。葡萄的皮要吐出來，比較不好吃。

5、價格

一般提子價格比葡萄要高。

6、叫法

“提子”本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼，由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區的語境裏僅指進口品種的葡萄。一般情況下，在除粵語地區以外的'其它地區，提子一般就指的是進口品種的葡萄。

提子和葡萄的功效與作用區別2

一、提子的營養價值：

1、抗貧血：提子中含有抗惡性貧血作用的維生素B12，能夠有效的抵抗貧血症狀，同時，提子中含有豐富的葡萄糖，並且極易被人體吸收，也有助於抵抗貧血症狀。

2、預防心血管疾病：提子中具有強抗氧化性的類黃酮物質，可以強力清除自由基，進而降低血液粘稠度，同時，提子中含有的微量酸性物質能夠軟化血管，防止心血管動脈硬化。另外，提子中含有的鉀和鈣元素有助於人體積累鈣質，進而增強心臟跳動頻率。

3、增強免疫力：提子中含有豐富的維生素和氨基酸，可以使大腦神經興奮，從而消除疲勞。同時，提子中含有的多羥基酚類化合物能夠殺死體內的細菌和病毒，進而增強人體的免疫力。

4、抗衰老：提子中含有豐富的花青素，具有強抗氧化性，有助於自由基的清除，防止蛋白質和核酸被自由基所破壞，從而延緩衰老，益壽延年。

5、消腫安胎：孕婦在孕期經常會出現噁心、嘔吐、浮腫等症狀，而提子中的營養物質有利尿、消腫、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助於緩解上述症狀。

二、葡萄的營養價值：

1、白綠色葡萄也稱爲無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟後顏色發白。中醫有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，白葡萄可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。

2、紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用，很適合心血管病人食用。

3、黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。另外，黑葡萄滋陰養腎，會使頭髮更黑亮。

4、紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效，所以，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。