吃板栗有哪些好處呢，中醫認爲板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱爲“腎之果”，以下是小編爲大家精心準備的吃板栗有哪些好處呢，快來一起看看吧
吃板栗有哪些好處呢1
吃板栗有什麼好處
1、主要功效爲養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認爲板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
板栗的食用方法
1、板栗粥
材料：板栗50克、粳米100克。
做法：將板栗和粳米煮熟後加適量白糖調味。每日1次。功效補腎虛、壯筋骨，適用於腰膝痠軟無力等證。
2、板栗糊
材料：板栗10枚、紅棗10枚、瘦豬肉100克（洗淨、切成小塊）、生薑3片。
做法：將板栗、紅棗、瘦豬肉、生薑，共煮，熟後加適量精鹽、味精調味即成。每日1次。功效益氣補腎，適用於氣虛、咳喘。
3、紅糖板栗
材料：板栗8枚、紅糖15克。
做法：將板栗去殼、皮，加水煮沸後，放入紅糖15克，煮熟後吃板栗喝湯，每晚睡前服食，連食2～4周。功效健脾補腎，適用於病後體虛、四肢痠軟無力者。
4、板栗雞
材料：板栗400克、童子雞肉500克、薑片、糖、鮮湯、蔥段、花椒、醬油、味精、胡椒粉。
做法：板栗去殼、皮後，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油；童子雞肉去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、薑片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。功效滋補肝腎、健脾養胃，適用於中老年人的養顏保健。
由於板栗富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嚐。但板栗生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把板栗當成零食，或做在飯菜裏吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。
吃板栗有哪些好處呢2
一、吃生板栗的好處
1、補腎、防腰痠腿疼
人到老年，由於陽氣漸漸衰退，不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛，還可能出現牙齒鬆動、脫落，這些都是腎氣不足的表現，當從補腎入手，及早預防，食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若養成每日吃風乾的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的.目的。
建議中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細細嚼碎，至口感無渣成爲漿液時，一點點嚥下去，能使保健效果最大化。
如果中老年人每天早晚吃五到十枚板栗的話，則是可以起到預防與治療腎虛以及腰痠腿痛。不過要注意的是，脾胃不好的人吃生板栗不宜超過五枚。
2、止血功效
生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血症。將生板栗去殼，搗爛如泥，塗於患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫臨牀證明有一定療效。
二、吃熟板栗的好處
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
吃板栗的注意事項
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、如果患上了血癥的患者，並且出現吐血或者是便血癥狀的話，則可以吃生板栗哦。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子。
吃板栗有哪些好處呢3
益氣補色
栗子味甘，性溫能治療腎虛，有效緩解腰腿無力的症狀。作爲富含碳水化合物的堅果，它不僅能給人體供給能量，還能促進脂肪代謝，保證機體營養均衡，還能益氣健脾，讓你容光煥發。
吃了板栗 口腔潰瘍也好了
板栗含有豐富的維生素B2和核黃素，核黃素有很強的抗菌消炎功效，特別是對人類口腔中的多種病菌作用明顯。常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益，能補充缺乏的維生素。
活血補腎
而且，秋季養生的重點就是補腎，栗子被稱爲“腎之果”，秋季吃一些不僅能補腎壯腰，還能活血養顏。大病初癒、體弱多病的朋友，尤其是剛生產後的孕婦，可以多吃些小雞燉栗子。不僅味道美而且還具極高藥用價值！
提高腸胃免疫力
上班族，尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎。吃西藥治標不治本，容易造成病情反覆。日常不妨吃些栗子，不僅美味營養，還能緩解病痛提高腸胃免疫力。
保護心血管
栗子被稱爲“乾果之王”，富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等，還能爲高血壓、心血管病人提供必需的鉀，有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
強筋健骨抗衰老
栗子中豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作，有效預防骨質疏鬆，延緩衰老。若是將生慄搗成泥狀，塗抹在患處，還能治療跌打損傷，止痛止血、吸收膿毒。秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿痠軟、筋骨乏力啦，而且越活越年輕！
