吃板栗都有什麼好處？板栗是我們大家都非常喜歡的一種食品，又是一種老少皆宜的營養食品，其中很多人都想一個問題的答案，那就是吃板栗都有什麼好處？下面就看看答案吧！
吃板栗都有什麼好處1
板栗的功效與作用
1、抗衰老
板栗中所含的維生素C和不飽和脂肪酸，有有效防治高血壓病、動脈硬化、冠心病、骨質疏等疾病，是抗衰老的保健佳品，中老年人日常可以每天少量食用板栗，對身體是很有益的哦。
2、益氣補脾
《本草綱目》中有介紹，“慄味甘性溫，入脾胃腎經。”可見吃板栗有通腎益氣、養脾胃的.作用。並且，板栗是高碳水化合物含量的堅果，可以供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。常吃板栗有益氣健脾，厚補胃腸的作用，不過板栗不能多吃，多吃反而會傷胃，因爲它不易消化。
3、消除水腫
板栗中所含的鉀元素豐富，可以幫助平衡身體內的鈉。當你吃過鹹的食物後，身體的鈉離子就增多，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫，而鉀可以幫助調節身體的鉀鈉元素平衡，代謝身體多餘的水分，消除水腫。
4、消腫止痛
有跌打損傷，筋骨腫痛的情況，可以將生慄搗爛如泥，敷於患處，可以吸收膿毒的作用，消腫止痛。
板栗的食用方法
北方吃法：方人板栗子放入粗砂與糖稀中炒製成糖炒栗子，也就是我們常吃的糖炒栗子，其實南方也有販賣。
南方吃法：南方人則多用板栗做菜煲湯。可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效。
禁忌人羣：內寒泄瀉、消化不良、脾胃虛寒、糖尿病患者都不宜食用。
適宜人羣：一般人羣均可食用。尤其適合腎虛的老人，對中老年人腿腳無力，腰痠腰痛有緩解作用。
吃板栗都有什麼好處2
板栗生吃好還是熟吃好？
1、板栗生吃補腎
唐代醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。可見板栗生吃是有很有好處的。生吃板栗可以補益作用，能調氣，止吐血、鼻出血、便血。
中老年人每天生吃板栗三四枚，一點點嚥下去，能使保健效果最大化。
2、熟吃板栗健脾
板栗煮熟吃口感更佳，味甜清香，熟食板栗能緩解脾虛，和胃健脾的功效。板栗除了煮熟吃，還可以加工成各種糕點、糕餅，用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃。
吃板栗有什麼好處？
1、提供營養與能量
板栗是碳水化合物含量非常高的乾果，能供給人體提供能量。在飢餓時候吃幾顆板栗就可以補充所需體能。常吃板栗還具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
板栗所含的營養物質種類豐富，像澱粉、B族維生素、蛋白質、脂肪等多種營養素等，素有“乾果之王”的美稱。對於某些心血管病，吃板栗有很好的防治作用，像高血壓、冠心病、動脈硬化等患者，日常可以適當吃些板栗。
3、延緩衰老
板栗中所含的各種維生素可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，防止人體筋骨疼痛、乏力，有效延緩人體衰老，是非常好的保健食品。
中老年人經常食用板栗可以舒筋活絡，有效治療腰腿疼痛哦。
不管板栗生吃好還是熟吃好，反正你喜歡怎麼吃就怎麼吃，不過需要注意的是，生吃板栗並不容易消化，所以一次性不要吃太多，兩三顆爲宜。
