蛆能夠生吃嗎，提到蛆人們的第一反應就是非常噁心，但是蛆對人的身體健康沒有危害，反而蛆身上還富含豐富的蛋白質。有人就要問了，蛆能夠生吃嗎？這個問題我們往下來看一看。
蛆能夠生吃嗎1
蛆是怎麼形成的?
蛆(讀qu，一聲)，雙翅目動物的幼蟲。由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。
蛆，也就是蛆蟲，是蠅類的幼蟲，體呈白色。
形態特徵：
蛆蟲是蠅產卵在15℃~40℃數小時後孵化的，長約兩釐米，通過蠕動行走。
蛆是蠅蛆病病原體，蠅的幼蟲。又名肉蟲，肉芽。
一提起蠅，人人都見過，但並非人人都詳知。
現代科學發現蛆含有豐富的蛋白質，可入藥也可供食用。
蠅類的種類極其繁多，已報導的就有1500多種。
生活史：
蠅類是完全變態昆蟲，它的生活史可分爲卵、幼蟲、蛹、成蟲幾個時期。
多數種類的雌蠅均產卵，但也有產幼蟲的。
幼蟲經過3-4天變爲蛹，蛹羽化即爲有翅會飛的成蠅。
蛆能吃嗎?
1、從營養學角度分析，是能吃的
從營養學角度分析，蛆蟲是可以吃的，因爲是“高蛋白”的“來源”。
2、從疾病角度看，不能吃
由於蛆令人噁心反胃，而且不是“專門飼養”的，所以會帶有很多致病菌和毒素，吃了後有可能引起身體病患的發生，所以是不能吃的。
說明：
“極少量”的“誤食”應該問題也不大，因爲人體有一定的`免疫和抵抗病菌感染的能力。
如果身體受病菌、毒素的感染後，最先容易患的就是胃腸道疾病，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、也可能發燒等食物中毒和胃腸道急性炎症現象。
3、從藥用價值看，是能吃的
(1)治療小兒痹積：
用蛆洗泡後曬乾，研爲末，加甘草末少許，拌米糊做成丸子，如梧子大。每服五至七丸，米湯關定，甚效。
(2)熱痢吐食(因服熱藥所致)：
取糞蛆用流水洗淨，曬乾，研爲末，每服一錢，米湯送下。
蛆能夠生吃嗎2
蛆可以吃
蛆由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。特別是蠅蛆營養豐富，適口性好 ，含有動物機 體所必需的多種氨基酸和脂肪酸，並且含有大量維生素和微量元素，是一種優質的蛋白源。
蠅類是完全變態昆蟲，它的生活史可分爲卵、幼蟲、蛹、成蟲幾個時期。多數種類的雌蠅均產卵，但也有產幼蟲的。幼蟲經過3~4天變爲蛹，蛹羽化即爲有翅會飛的成蠅。
蠅蛆粉粗蛋白質含量高達56%～63%（平均爲59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖類3.1%。作爲高蛋白質飼料，蠅蛆的營養水平可與進口最好的祕魯魚粉媲美，是豆餅的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。
鮮明含粗蛋白質15%、粗脂肪5.8%，不僅可直接伺喂常規品種的豬、雞、鴨、魚，而且還是特種動物蝦、蟹、鰻、黃鱔、美國青蛙、牛蛙、七星魚、斑魚、龜等最好的活餌料。
蠅蛆容易培育，成本低，週期短。2000克糞能生產500克蠅蛆。1立方米蠅籠一天大約能生產150克。用10個有上中下層的蠅籠，則每天能獲得20～25千克鮮蛆。
生產1000克鮮蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鮮蛆摺合1000克魚粉計算，只有魚粉價格的30%。據北京飼料研究所試驗，在18平方米的養殖面積上，平均日產蠅蛆9.75千克。
該所用自繁自養的蠅蛆飼料來餵雞試驗，在飼料中添加10%蠅蛆，對照組飼料添加10%魚粉，結果前者比後者產蛋率提高20.3%，飼料報酬提高15.8%。用蠅蛆100克飼餵小豬，比喂等量祕魯魚粉的增重7%，成本降低13.2%。
蛆能夠生吃嗎3
提到蠕蟲會讓很多人都覺得到噁心想吐，這類蒼蠅的幼蟲從形狀上便會令人看過難受。可是，一些地區會出現吃蠕蟲的狀況，這類新奇的作法讓許多人感覺難以置信。實際上，這類能吃的蠕蟲被稱作是服用蠅蛆，含有微量元素，吃完對人體有非常大益處。
使用價值
蠅蛆蛋白質成分約爲60.53%，氨基酸種類齊備，且含身體需要的8種必須氨基酸及其組氨酸，其必須氨基酸成分佔碳水化合物總產量的42.14%，徹底超出了FAO/WHO建議的優質蛋白必須氨基酸應占碳水化合物總產量40%的標準。蠅蛆蛋白質與其他高品質動物蛋白的相較爲不遑多讓，其營養成分乃至也要高過其他的動物蛋白的，因而它也是一種高品質的蛋白質資源。
蠅蛆的人體脂肪中不飽和脂肪所佔佔比很大，其P/S值顯著高過牛、羊、雞、豬等肉類食品。其脂肪率因時節和蟲混凝土強度的不一樣會有一定的差別。蛹和稚蟲脂肪率高，各自爲19.2%和27.3%。除此之外，蠅蛆還帶有許多的糖原、礦物、營養元素和維他命。每100g蠅蛆含K1370Mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蠅蛆含維生素b2165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg，因而其加工品徹底能夠服用。
