含硒高的食物有哪些
簡要回答含硒高的食物有很多，比如說魔芋精粉、鮭魚籽醬、幹魷魚、海蔘、豬腎等等。
1、海蔘
海蔘和燕窩、魚翅、人蔘齊名，是世界八大珍品之一。海蔘含有較豐富的蛋白質，硒的含量也不低，每一百克海蔘中含有150微克硒。海蔘含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最爲豐富，因此被稱爲“精氨酸大富翁”，隨着海蔘的營養價值的普及，漸漸走上了人們的餐桌，可謂是真正的藥食同源。
2、堅果
很多堅果含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
3、幹魷魚
幹魷魚由新鮮的槍烏賊乾製而成，營養十分豐富，每一百克幹魷魚中含有156.12微克硒，且富含鈣、鐵等元素，能促進骨骼發育，能有效治療貧血，但其膽固醇含量不低，所以食用之前還是需要考慮下自身情況。
4、鮭魚籽醬
相信大家對魚子醬都不陌生，經常出現在偶像劇中的高檔烹飪食材。其實魚子醬也有分三六九等，產於接壤伊朗和俄羅斯裏海的魚子醬質量最好，當然，也非常貴。鮭魚籽醬屬於魚子醬的一種，每一百克鮭魚籽醬中就含有203.095微克硒，且鮭魚籽醬還有安神補腦、緩解焦躁不安、平定情緒的作用，是一種營養價值非常高的美食。
5、豬肉
豬肉是最常見不過了，但你想象不到的是，豬肉含硒量也是可觀的！研究發現每100克豬肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。
6、魔芋精粉
魔芋精粉又叫魔芋粉，是由魔芋切片曬乾磨成的粉。食用過多的酸性食物，導致體內酸鹼失衡，這時候食用一些魔芋精粉，可以有效調節酸鹼平衡度。魔芋精粉可以說是真正的“含硒大戶”了
每一百克魔芋精粉中含有350.15微克硒，而且其熱量及脂肪含量都很低，對人體健康有很多好處。
7、紫薯
富含硒及纖維素，具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生。
8、海產品
在大部分的海產品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、小蝦、蝦米、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是不宜過量食用，海產品中含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質。
9、豬腎
豬腎就是人們常說的“豬腰子”，每一百克豬腎中含有111.77微克硒。大家在平常選購時要注意挑選表皮潤澤、按壓時有彈性、顏色淺紅的新鮮豬腎。豬腰子有補腎療虛的作用，可做輔助食療之品，但豬腎膽固醇含量較高，不適合高血脂、高膽固醇患者食用。
