胃不好吃鹼性食物有哪些，現今生活中，許多人因爲飲食習慣不正確，導致胃不好。而胃不好可以通過吃一些鹼性食物，吃鹼性食物可以養胃。下面給大家介紹胃不好吃鹼性食物有哪些吧！
1、山藥
山藥自古就是一種極爲知名的藥材，主要生長在山區向陽的地方，其營養價值非常高，能極好的調理人體環境；
對於內分泌紊亂也有一定的作用，作爲鹼性食材，其中具有的特異性黏蛋白可以有效的滋養胃粘膜，對護胃，養胃，以及中和胃酸，健胃養脾等都有一定的功效，對一些腸炎，肺虛，胃炎來說，都是極爲不錯的上好補品。但是也不能過量食用，否則會消化不良。
2、南瓜
南瓜也是日常生活中非常常見的一種食物，原產於墨西哥和中美洲地帶，在明代時期就開始流傳至中國，從而發展至今。
南瓜的營養價值也非常高，可以有效的增強免疫力，還富含多種人體所需要的氨基酸，其中富含的果膠，不僅可以降低血膽固醇，也可以對胃粘膜起到一定的保護作用。
3、板栗
板栗也是生活中常見的鹼性食物之一，其中蘊含多種不飽和脂肪酸和維生素礦物質，對高血壓，冠心病等都有一定的治療效果，是比較好的延年益壽，抗衰老的補品；
除此之外，也是一種非常好的營養品，不僅能有效的預防胃酸分泌過多，修復胃粘膜的作用，而且還能止血消腫，強身健體。但是由於其澱粉含量過高，消化不良和糖尿病患者不能多吃。
4、黑豆
黑豆是豆類的一種，也是極爲常見的鹼性食物，其營養也非常的豐富，蘊含着衆多對人體有益的元素，可以有效的增強體質和補充氣血，同時還具有延緩衰老的特點。
並且黑豆作爲一種溫熱性非常好的食物，也是極爲適合胃病患者使用，不僅能提高免疫力，而且還能中和胃酸，改善酸性環境，也是胃病最怕的四種食物之一。
胃不好常與以下幾種飲食方式有關
1、吃生
海產品不能生吃，那蔬菜水果應該可以吧，也未必。
曾經在美國鬧得沸沸揚揚的沙門氏桿菌中毒事件，罪魁禍首就是生食西紅柿。
北京市急救中心王小剛醫生提醒說，千萬別把“生食西紅柿前用水清洗乾淨”當句廢話。
2、吃多
平時無意中吃點不乾淨的東西，大量的胃酸可以羣起而攻之，將細菌消滅掉，但夏季，胃酸的分泌會相對減少，再隨意地、大量地吃，腹內的細菌積累一多，胃酸寡不敵衆，自然便會招來急性胃腸炎。
3、吃野
蘑菇有毒沒毒是很難分清的，最好的預防方式就是不要隨便吃。
有的老百姓覺得自己很有經驗，更有甚者以吃到無毒新蘑菇爲榮，可往往就是這些沾沾自喜的小竅門差點要了自己的命。
4、吃剩
一大桌子的美食佳餚剩下多半，倒掉吧，太浪費，乾脆留下吧，熱一熱就能吃，省事又簡單。
殊不知，剩飯跟蠟樣芽孢桿菌可是完美組合，它就像小尾巴一樣跟着剩飯在常溫環境中躍動，盡情繁殖生息。
一旦誤食，噁心、嘔吐等症狀便會輪番來襲。
健康養胃記住這幾件事
1、一日三餐吃到七八分飽
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的'原則，三頓正餐三頓加餐，甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。
正本這樣非常欠好，不只簡略吃進入更多的食物，腸胃也得不到剎那的休憩，除了胃酸過多、胃潰瘍病人，正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好，如中間感覺餓了，可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。
2、小米粥可長期進食
有些潰瘍病平時不舒服吃點麪食比如饅頭、麪條或喝點小米粥後症狀不是那麼明顯了。
麪食含有小蘇打，鹼性成分爲主，在部分胃酸分泌異常的患者朋友進食後確實起到中和胃酸的效果。
但若進食麪食後出現不適感就不要吃了。
小米粥容易消化、吸收，適合長期進食。
3、蘿蔔可幫助消化
我們平時吃的蘿蔔，青蘿蔔、白蘿蔔都含有以分解澱粉的澱粉酶爲代表的數百種消化酶，可促進食物的消化，可消化澱粉、蛋白質和脂肪，是衆所周知的健胃蔬菜。
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作爲主食。
麪包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麪包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養胃”的作用。
這是因爲，烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。
這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利；其次，胃腸不好的人，烤麪包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1—2片即可；再次，烤麪包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、麪條
主食中最養胃的是麪條。
麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麪條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。
此外，麪條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麪條就是人的大腦所需要的食品。
硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
麪條的吃法多種多樣，有過水涼麪，也有溫度極高的油潑面。
太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。
因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
在吃麪條的時候，爲了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。
因爲，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。
但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。
早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。
李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認爲：“每日起，食粥一大碗。
空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之良。
”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。
尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。
這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。
而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
胃不好的'人吃什麼養胃？下面小編繼續爲您介紹7種養胃護胃的食物，想要你的腸胃好，這些食物一定要知道！
5、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
南瓜去皮切塊，攪拌機攪拌成泥狀；下小米下水煮30分鐘後，將南瓜放入粥內同煮15分鐘左右即可。
6、芋頭
陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃、充肌膚，滑中”的功效；《食物本草》中說芋頭“療煩熱，止渴，令人肥白，開胃，通腸閉”。
秋天是吃芋頭好季節，對於苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃，吃點芋頭可以養胃健胃，增強脾胃消化功能，還能除煩止渴，滋潤和美白肌膚，而且在這個季節芋頭便宜又好吃。
需要提醒的是，吃芋頭時注意一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。
南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了，最常做的就有芋頭餃子。
常吃芋頭餡餃子可以健脾養胃。
7、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。
但是要注意，湯最好不要是肉湯，因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。
蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
8、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。
現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
除了以上8種食物外，還有3種食物有養胃的功效，它們分別是山藥、胡蘿蔔及甘藍。
9、山藥
中醫認爲，山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。
適用於脾虛久泄、食慾不振、倦怠無力等病症。
現代藥理學研究發現，山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者。
山藥有收澀作用，大便燥結及邪實者不宜食用。
對於各種山藥的烹飪方式其實是看自己的喜好，沒太大講究。
不過圓山藥脆爽，清炒可口；而佛手山藥澱粉含量較高，口感軟糯適合蒸着吃，鐵棍山藥介於二者之間，煲湯是不錯的選擇。
此外，山藥既可作主糧又可作菜餚，能清炒、燉湯、拔絲等等，是個全能型食材。
10、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認爲它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。
11、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。
這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。
烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。
