榛子怎麼剝殼最簡單，榛子是一種堅果類的食品，榛子的味道鮮美，口感豐富，生榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，以下分享榛子怎麼剝殼最簡單。
榛子怎麼吃殼怎樣打開
1、找一個稍厚點的塑料袋，裝入兩三把榛子，攤平後用菜刀平拍一遍或用榔頭均勻敲打，然後把榛子仁和殼分揀出來，未破的繼續再拍打即可。
2、易拉罐拉環，拉環上的鐵片可以彎折幾下，給它去掉不要了。剩下的這個小圓圈，就是剝榛子的趁手工具，把它插到榛子的開口裏。就像是用鑰匙開門一樣，輕輕一轉這榛子殼就齊齊地裂開了。這小鐵環薄薄的.即便這殼開口比較窄，也能輕鬆打開。
榛子沒有裂縫怎麼剝
首先大家應該準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎着放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。
也可以把榛子放到水裏面浸泡幾分鐘，然後用牙一咬它就可以打開，找一個塑料袋放入幾個榛子，攤平以後用菜刀平着拍一遍，然後就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來，是一種非常簡單方便的操作方法。
吃不了的榛子怎麼保存
玻璃瓶保存
榛子最好是放在密閉容器裏保存比較好，而且相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入榛子，這樣保存榛子的效果是會更好的。
茶葉保存
榛子容易受潮是儲存榛子的一個關鍵問題，乾的茶葉具有很好的吸水防潮作用，因此，在家裏沒吃完的榛子建議放少量茶葉在裏面，防止吸潮，但是茶葉具有茶葉的香味，不宜放太多影響榛子的香味。
什麼人不能吃榛子
腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人羣。
1、堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂，有較強的“滑腸”作用。凡是正在發生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應暫時避免吃堅果。
2、堅果通常的烹調方法是烤和炒，甚而是油炸，並撒上鹽，容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果。
3、由於堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因爲嗆咳、說笑等滑入器官，引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧，特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟，最好將堅果切碎食用，避免發生危險。
4、需要特別注意的是，極少數人對堅果有過敏反應，產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。
榛子怎麼樣能開口
1、如果榛子是有小縫隙開口的，那麼可以利用易拉罐上面的小鐵環來進行輔助開口，只要將其塞在裂縫裏面，左右轉動一下的話就能很容易打開了。
2、如果榛子是完整密封的，那麼建議將其裝在保鮮袋裏面，並平攤到地板上，用菜刀將其平拍一遍，這樣就能夠使大部分的榛子殼被敲開了，挑出其中開口的榛子，然後將未開口的榛子繼續敲打，直至開口即可。
炒生榛子怎樣能開口
生榛子在炒之前需要經過清水浸泡，然後挑出那些沉到水底的，接着再將其曬乾，最後再倒入鍋中炒制，因爲生榛子內部存在一定的水分，當其受熱之後內部的水分就會汽化，因此產生的巨大壓力就會使榛子殼自動裂開。
爲了使每個榛子都均勻受熱，在炒榛子的時候需要對其進行不停地翻動，以確保所有的榛子都能夠受熱開口。
榛子放了兩年多了還能吃嗎
不能吃了。
榛子中含有較多的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，當放置時間過長時不僅會使營養物質流失，而且還會滋生細菌、黴菌等，其中所含的不飽和脂肪酸也會發生酸變的情況，就是俗稱的'“哈喇味兒”。
而且不飽和脂肪酸酸變之後，一方面會使榛子的味道變差，而另一方面榛子酸變的產物：小分子的醛類、酮類等物質還可能會對人體健康造成傷害，所以如果是已經放了2年的榛子是不建議再繼續吃的。
榛子的禁忌人羣
1、脾胃虛弱：榛子中含有較多的纖維素和油脂，食用後可以促進腸胃蠕動，具有一定的潤腸作用，所以對於脾胃虛弱的人羣來說食用後可能會加重腹痛、腹瀉的症狀，建議少吃或不吃。
2、肝膽不好者：榛子中含有較多的油脂，食用之後需要靠膽汁來進行消化，所以對於肝膽功能不太好的人羣來說食用後可能會加重肝膽的負擔，不利於疾病的恢復，建議少吃或不吃。
吃榛子會胖嗎？榛子熱量高不高？
1、吃榛子容易胖
榛子是“堅果之王”，是“四大堅果之首”，真是因爲其豐富的營養價值菜獲得如此高的評價，榛子含有較高的脂肪酸，雖然大多是不飽和脂肪酸，但是榛子還是不宜多吃，食用過多容易引起肥胖。
2、榛子的熱卡
榛子含有大量的脂肪、蛋白質以及糖類，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白質15.9g，糖類較少，熱卡能達到590卡，因此，榛子不適宜過多的食用，容易導致肥胖。
3、引起肥胖的原因
肥胖是一個複雜的個體體現，以脂肪的增厚爲主要表現，但是導致肥胖的原因卻多種多樣，膳食結構不合理、缺乏運動、生理性或病理性激素異常、服用藥物等多種因素都容易形成肥胖。
4、榛子的食用量
《中國居民膳食指南》書中有關於堅果食用量的介紹，建議正常居民每週乾果的進食量爲50g作用，因此，堅果類食物的進食量需要的控制，建議每天的進食榛子量爲15~20g，可做零食食用即可。
5、減肥的方法
肥胖的引起因素多種多樣，針對不同的引起因素有不同的減肥方法，病理性或生理性激素異常主要是通過服用藥物改變激素水平，便能控制體重，但是其他因素引起的肥胖需要通過養成合理的飲食習慣，堅持運動，生活規律，最重要的是堅持，減肥不是一天兩天的事，需要長時間的堅持方取得良好的效果。
6、榛子的熱量高嗎
1、熱量較高
榛子的熱量是比較高的，100克可食用部分的幹榛子熱量是561，而100克可食用部分的熟榛子其熱量則是617大卡，由此可以看出榛子的熱量是比較高的，所以減肥時應少量食用爲宜。
2、營養功效
榛子具有較高的營養價值，所含的營養成分包括有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素以及鈣、鉀、鈉、鎂等等，其中有的榛子蛋白質中的氨基酸含量可以佔到49.5％，並且人體必需的八種氨基酸全部都有，可見榛子營養之豐富，食用能夠補充很多我們人體所需的營養。
另外，榛子還具有健脾和胃、益肝明目的功效，可以用來治療病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等病症。
3、食用須知
想要吃到好榛子，那麼我們就需要掌握以下的挑選技巧。首先我們要挑個頭大的榛子，一般個頭大的榛子它的生長週期會更長，營養成分也就更豐富。其次是挑飽滿的榛子，因爲飽滿的榛子大多是自然成熟的，口感更好，最後要看的是榛子的顏色和外殼，果仁肉要白淨，皮則呈黃白色，殼需薄且無木質毛絨。
