肉和碳水哪個更容易胖？對於減肥人士來說，減肥除了要運動，就是要戒口，有非常多的肉類和碳水類不能吃，這對於吃貨來說是非常難熬的，但是如果相做比較的話，肉和碳水哪個更容易胖呢？
肉和碳水哪個更容易胖1
脂肪更易長胖
不少減肥的人都會糾結這兩件事：吃肉不能吃主食，或吃主食不能吃肉。一些人更是執着於“肉食”減肥法，光吃肉不吃主食。
那麼，脂肪和主食代表的澱粉，究竟哪個更易讓人長肉呢？中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅指出，相比於澱粉，食物中的脂肪其實更容易進入你的肥肉組織。
吃了澱粉，吸收之後變成血糖，身體會傾向於先把它們變成熱量消耗掉，而你吃的那些脂肪，就可以省下來，存到脂肪細胞裏。身體不會先把食物中的脂肪分解掉，然後再用血糖來合成脂肪存起來。
這是因爲，相比於脂肪，碳水化合物轉變成能量的速度更快，它們好比是便於使用的“現金”，而脂肪則是儲備狀態的“存款”。幾乎沒有人會放着家裏的現金不用，而專門要跑一趟銀行去取存款。
因爲脂肪的熱量值較高，飽腹感卻比較低，多吃脂肪來增加300千卡熱量（相當於33g烹調油）很容易，而相比之下，多吃澱粉來增加同樣熱量（約300g熟米飯）的難度就比較大。
所以，瘦身減肥的人一定要記得，膳食中一定不要有過多的脂肪。考慮到脂肪是一種營養素，其中必需的脂肪酸對維護皮膚健康很重要，而且脂肪太少也不利於吸收多種脂溶性維生素
所以魚肉蛋奶和堅果中的天然食物中的脂肪還是要照吃不誤，只要不吃肥肉、減少炒菜油，再儘量避免吃高脂肪的糕點、零食和加油主食就好了。
以上就是關於肉和主食哪個容易胖，提醒您減肥要少吃點主食。
肉和碳水哪個更容易胖2
常規情況下，碳水化合物和脂肪中，脂肪更容易發胖，碳水化合物代謝的比較快，而脂肪代謝的比較慢，所以會引起體重的增加。
建議爲了避免體重增加，平時要採取科學規律的生活習慣，比如定時、定量進餐，不要吃高熱量食物，每天堅持有氧運動至少一小時以上，這樣有利於減輕體重，使體重更早的達標。如果平時生活規律，每天要保證充足的碳水化合物，脂肪可以適當的減少。
1、雖然脂肪的`熱量很高但是它的飽腹感很強，並且很耐餓，但是一般的碳水類食物都沒有很好的飽腹感，並且你要吃很多才不會覺得餓，所以總的熱量就會很高，那這麼看來的話，脂肪的熱量雖然高但是你吃的不會很多。
第一就是因爲膩你吃不下很多，第二就是它的飽腹感強，很耐餓。總的熱量也並沒有那麼嚇人，所以從熱量和耐餓上來看，我們攝入脂肪並不會讓我們長得很胖。
2、無論是什麼食物被我們吃進去之後都是會被分解的，脂肪吃進去之後也不會馬上就會轉化爲我們人的脂肪，而是被分解爲二氧化碳，水還有就是熱量，所以我們不必擔心它會馬上轉化爲脂肪長在我們的身上，當然這種吃什麼長什麼的觀點肯定也就是錯的了，要想減肥只吃素肯定也是不行的。
碳水被我們攝入進去之後，消耗轉化爲糖原儲存起來，還有的進入到我們的血液中，讓我們的血糖含量升高，這樣的話我們的胰島素就會大量分泌來降低我們的血糖
把血糖轉化爲脂肪最後也就是儲存起來到我們的身體上了，所以說糖纔是導致我們長胖的根源，胰島素對於糖很是敏感，但是對於脂肪它是沒有什麼興趣的，當然對於蛋白質也是不會的。
可見脂肪並不是導致我們真正發胖的原因，所以說我們在減肥的時候一定要搞對方向，在控制飲食的時候並不是讓自己少吃肉類，而是少吃碳水含糖高的食物，這樣的話我們才能夠減下去，不然就是歪路走到黑！
但是作爲中國人來說不吃碳水類的食物是不可能的，因爲這是我們的生活習性所決定的，我們主要的能量還是來自於碳水！只能說在減肥的時候控制碳水的攝入。怎麼樣？是不是這個結果讓人難以接受，但是事實就是這樣！
肉和碳水哪個更容易胖3
碳水和熱量通常是指碳水化合物的食物和熱量高的食物，熱量高的食物最容易導致發胖。一般可通過長期堅持運動鍛鍊，少食用熱量高的食物等來避免肥胖的發生。
碳水化合物的主要食物來源是饅頭、米飯這一類主食，這類主食一般不含有脂肪，所以一般不會引起肥胖，而含有熱量高的食物多爲肉類，比如豬肉、牛頭、羊肉等，還有一些食用油等，通常肉類含有大量的能量和脂肪，所以熱量高的食物很容易引起肥胖。
可以通過長期鍛鍊，跑步、避免暴飲暴食來避免肥胖，肥胖人羣還可以通過有計劃地健身、游泳等大量消耗能量的活動來進行減肥。
同時應注意少食用熱量高的食物比如臘腸、烤肉、方便麪、蛋糕等食物，這類食物含有大量的熱量，經常吃這類食物可能會引起體重暴增、消化不良的等症狀，同時避免熬夜也是預防發胖的一種方法。
常見主食的熱量分別爲多少？
1、大米
這可以說是最經常吃到的一種主食，很多人一天當中如果少了它，會感覺渾身不自在。不過米飯在主食當中的熱量算是比較高的，熱量大概在116kcal/100g。
需要注意的是：米飯在煮的過程中，會吸收大量的水分，按照正常的吸水量算，100g的大米可以煮出200g多的米飯，所以吃米飯的時候一定要控制量，不然容易肥胖。
2、麪條
很多人都喜歡吃麪條，容易消化，又能提供足夠的熱量，熱量大概在137kcal/100g。和米飯一樣，在製作的過程中，也會吸收大量的水分，100g的麪條可能變成400g左右，所以食用的時候也要注意控制。
3、饅頭
饅頭也是比較多見的主食之一，饅頭的熱量大概在109kcal/100g，也算是主食裏熱量比較高的一種食物了，而且很容易有飽腹感。
4、芋頭
芋頭也是不少減肥人士的心頭好，因爲它熱量是比較低，大概在79kcal/100g，而且還能促進食慾，幫助消化。
5、豆腐
豆腐的熱量大概在57kcal/100g，是熱量比較低的一種主食，而且營養豐富，含有大量的蛋白質以及氨基酸，所以很多減肥人士都會選擇豆腐以及豆腐製品食用。
不僅如此，值得一提的是，與其他主食不同的是，加工後的豆製品熱量會有明顯的下降，豆奶豆漿的熱量可能還會低於30kcal/100g。
上述這些就是常見主食熱量的數據參考，這個時候問題又來了，那麼，這麼多主食，我們應該吃哪個不容易胖呢？下面我們一起來接着往下看吧。
吃哪種主食不容易胖？
一般來說，熱量低，容易飽的食物是比較好的，還有就是儘量選血糖反應比較低的主食，像大米、麪條的血糖反應沒有什麼差別，大約在81-88之間，而饅頭的話，會稍微高一些。
所以，想要減肥的話，大米和麪條會稍微好一些，饅頭也可以，不過量要減半，避免吃多。如果覺得餓，可以搭配雜糧吃，效果會更好。
溫馨提醒：主食是我們健康飲食當中不可少的一項，所以，應該如何選擇主食，對減肥人士控制體重來說是非常重要的，上述也已經給大家介紹了生活中比較多見的主食的熱量，希望可以幫到有需要的人士。
最後，小編想說的是，想要減肥，不僅要考主食的熱量，然後就一直選熱量比較低的主食吃，這樣是不行的，是不健康的。
我們要儘量做到飲食均衡，纔是最關鍵的，當然，想要減肥，飲食的控制僅僅是一方面，更重要的還是要多多運動。
