鳳梨的功效與營養價值，鳳梨實際上與我們經常吃的菠蘿相似，只是類別不同。它與菠蘿一樣都出產在熱帶，鳳梨的營養價值和保健功效卻遠遠高於菠蘿，而且它的味道與口感比菠蘿都要好一些，吃起來口感細嫩，味道甘甜。那麼鳳梨的功效與營養價值是什麼？
鳳梨的功效與營養價值1
鳳梨的功效與作用
1、利尿消腫
鳳梨有利尿消腫的功效與作用，鳳梨含有大量的鉀、鈣等微量元素，可以發揮出顯著的利尿消腫功效，如果在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。因此十分適合高血壓以及腎盂腎炎、慢性腎炎一類疾病的患者食用，能夠利尿消腫和降血壓。
2、清腸排毒
鳳梨含有大量的碳水化合物和膳食纖維，這些物質能清理腸胃中鬱積的垃圾和毒素，而且能加快身體內脂肪的分解與代謝，它能緩解腸燥便祕，也能提高人體腸胃功能加快身體代謝，防止毒素在人體內堆積。
3、潤肺止咳
鳳梨是一種能滋陰潤肺的健康水果，它性質微寒，能緩解人類的肺燥與肺熱，平時人們因肺熱肺燥引發咳嗽痰多和氣喘以及氣管炎等常見疾病時，可以直接用鳳梨榨汁喝，在飲用以後，能讓疾病症狀儘快減輕，他對維持人體呼吸道健康有着十分積極的意義。
4、消炎殺菌抗病毒
鳳梨不單是一種滋味誘人，營養豐富的.健康水果，它還含有多種天然消炎殺菌成分，平時人們食用以後能消除人體內的炎症，也能降低致病菌的活性，而且能減少病毒對人體的傷害，在流感高發的季節中，多吃一些鳳梨就能預防病毒性感冒發生。
5、減肥瘦身
鳳梨是一種低脂低熱量的健康水果，而且它含有的活性酶在介入人體後，還能加快人體內多餘脂肪的分解和代謝，並能防止脂肪在人體內堆積，經常吃苦力能讓體重明顯減輕，它不但能預防人體肥胖還能減肥瘦身。
以上就是關於鳳梨的功效與作用的相關介紹，鳳梨的功效與作用雖多，但其禁忌也不少。患有溼疹疥瘡、胃潰瘍、腎臟病、凝血功能障礙的人羣不宜食用鳳梨；鳳梨不宜與雞蛋同食。
鳳梨的功效與營養價值2
清熱解暑
1、鳳梨味甘、微酸，性微寒，其中含有豐富的水分、糖分、有機酸、維生素和礦物質，食用後可以有效地降低體內的火氣，起到清熱解暑的作用，因此對於一些提捏火氣較大的人羣來說可以適當地吃一些鳳梨。
利尿消腫
2、鳳梨中所含的一些有效成分可以溶解阻塞在組織中的纖維蛋白和血凝塊，並改善局部的血液循環，從而起到消除水腫和炎症的作用，因此對於一些尿液偏少、容易水腫的人羣來說可以適當地吃一些鳳梨。
生津止渴
3、鳳梨中含有豐富的水分和有機酸成分，吃起來味道酸酸甜甜，不僅可以爲人體補充一定的水分，而且還能刺激唾液和胃酸的分泌，因此對於一些經常口乾、口渴的人羣來說可以適當地吃一些鳳梨來起到生津止渴的作用。
健胃消食
4、鳳梨中含有豐富的膳食纖維素，食用後可以刺激胃酸的分泌，促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，因此對於一些食慾不振、消化不良的人羣來說適當地吃一些鳳梨可以起到健胃消食、促進食慾的作用。
禁忌
1、脾胃虛寒：
因爲鳳梨的性質偏微寒性，食用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃虛寒的人羣來說建議少吃或不吃，以免食用後出現身體不適的反應。
2、胃潰瘍：
因爲鳳梨中含有較多的果酸和菠蘿蛋白酶，食用後會對胃黏膜造成一定的刺激，因此對於患有胃潰瘍的患者來說最好是謹慎食用，以免食用後出現身體不適的反應。
孕婦可以吃鳳梨嗎
可以適量吃
鳳梨中含有豐富的營養物質，適量食用可以爲人體補充多種營養元素，因此在懷孕期間適量吃一些鳳梨的話不僅能夠緩解孕吐的反應，而且還有助於胎兒的生長髮育。
但是因爲鳳梨本身具有一定的過敏性，如果不確定自身是否對鳳梨過敏的話，建議孕婦在吃鳳梨之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後再吃，以免出現過敏的症狀，影響胎兒的健康。
鳳梨的功效與營養價值3
鳳梨乾的功效與作用
1、提高消化功能
平時人們多吃一些鳳梨乾能提高腸胃消化功能，因爲鳳梨肝中含有豐富蛋白酶，它能加快人體脂肪和蛋白質的分解能促進人體對這些有效物質的吸收，另外鳳梨乾還能對腸胃產生溫和刺激，能促進腸胃蠕動，提高他們的消化功能，在日常生活中鳳梨乾叫適合那些消化不良的人羣食用。
2、增加食慾
增加食慾開胃消食，也是鳳梨苷的重要功效，因爲鳳梨乾不但含有豐富的蛋白酶，還含有一些天然酵素和天然果酸，這些物質能促進唾液胃液等消化液分泌，也能加快身體內積食排出，人們食用它以後會有種胃口大開和食慾大增的感覺。
3、減肥瘦身
在人們生活水平提高以後，身體肥胖已經成了困擾很多人的一大難題，在日常生活中很多人都想減肥，但服用減肥藥物又會對身體產生不良影響，是大家就可以試着使用一些鳳梨乾，他能滿足人體正常代謝，是對不同營養的需要，並能加快人體內脂肪分解和代謝，經常食用能讓體重明顯減輕，而且不會對身體產生明顯危害。
4、提高人體抗病能力
生活中很多人身體免疫力差，經常出現一些疾病，在時他們就想通過食療來增強身體素質，提高身體抗病力，而鳳梨乾就是他們食療的最好選擇，鳳梨乾不但食用方便還含有大量維生素c和活性酶，
人體吸收這些成分後能促進免疫細胞再生加快免疫球蛋白合成，這種情況人體自身抗病能力就會明顯增強。
