牛至怎麼做好吃

牛至怎麼做好吃，牛至很少作爲單獨的食材烹飪，它主要功能是作爲烹飪的一種配料，可以給菜餚提供不一樣的味道，下面小編爲大家分享牛至怎麼做好吃，一起來了解一下吧。

牛至怎麼做好吃1

下面的選材和方法。

材料準備：雞翅、牛至葉、綜合香草、麻油、黑胡椒粉、蒜蓉、黃油、檸檬、鹽

1、雞翅洗乾淨後，放入鹽、綜合香草、牛志葉、麻油、黑胡椒粉放進冰箱醃一個夜晚

2、準備好錫紙，蒜蓉切粒，擺在錫紙上，再在放雞翅的位置下面，擺一小塊的黃油

3、雞翅表面抹上汁，也擺上一點點黃油粒，再在表面撒一層牛志葉

4、烤箱預熱200度，如果不想太乾的話一直用錫紙包著烤20分鐘，如果想幹一點的，烤到12分鐘的時候將雞翅從錫紙拿出來，放在烤架上再烤8分鐘。

5、吃的時候表面撒一點檸檬汁即可

牛至的價值其實不僅僅體現在它的營養功效上面，在藥用價值上面它的貢獻尤爲突出，所以說牛至已經成爲越來越多的人所喜愛的一種食物，它可以給我們帶來美味的享受，同樣利於身體的養生保健，牛至當然是當之無愧的養生食材。

牛至怎麼做好吃2

什麼是牛至茶

顧名思義，牛至茶是一種用牛至草本植物葉子釀造的茶，無論是乾的還是新鮮的。牛至主要用作烹飪中的草藥，而牛至精油是傳統醫學的重要組成部分，但牛至茶並不具有相同的受歡迎程度。這種草藥已在地中海地區和其他地方種植了數千年，並廣泛應用於任何雜貨店，市場或健康食品商店。

由於這些葉子中含有抗炎和抗氧化劑，因此這款茶可以提供一系列令人印象深刻的健康益處。就其藥效而言，它們可以通過飲用，吸入，甚至局部將牛至茶施用於皮膚來享受。

牛至茶的好處

牛至茶最顯着的健康益處包括清除呼吸道疾病，預防癌症，保護心臟健康，增強免疫力和減輕體重等方面的能力，僅舉幾例。

呼吸系統疾病

喝一兩杯牛至茶可以緩解鼻竇和呼吸道的炎症，還可以治療任何可能引起症狀的細菌或真菌感染。牛至茶也可以減輕哮喘症狀。

皮膚護理

這種草本植物富含花青素，黃酮類和多酚類化合物，所有這些都是強大的抗氧化劑，能夠中和皮膚中的自由基，從而減少皺紋和老年斑的出現，以及瑕疵和疤痕。這也可以改善皮膚彈性，讓你看起來更年輕！

癌症

各種研究發現，牛至中的有效成分具有抗癌能力，特別是對於結腸癌。研究表明，經常使用牛至茶可導致癌細胞生長緩慢，以及細胞凋亡（細胞死亡）。

免疫系統

含有維生素A，維生素C和一系列抗氧化劑，牛至茶是增強免疫系統的理想選擇，因爲它可以緩解壓力和壓力，同時還能刺激白血管的產生，是身體對抗的第一道防線。病原體和感染。牛至還具有抗菌和防腐的特性。

心臟健康

與許多普通茶不同，牛至茶中含有ω-3脂肪酸，可以幫助平衡膽固醇水平，改善整體心臟健康，降低動脈粥樣硬化，心臟病發作和中風的風險。

減肥

牛至茶有代謝特性，它可以增加你的熱量燃燒的潛力，幫助你更快地失去更多的重量。

傷口癒合

由於牛至茶的抗菌和防腐性質，它經常被冷卻，然後施用於傷口或炎症，加速癒合過程。

如何製作牛至茶

許多人選擇製作自己的牛至茶，因爲幹牛至幾乎可以在任何調味品架中找到。新鮮的牛至葉會產生略微不同的味道，但提供許多相同的.健康益處。對於冷灌注或局部應用，只需在使用前讓茶冷卻。

步驟1：如果使用新鮮的牛至葉，擦傷或切割它們以釋放其他活性成分。

步驟2：煮一壺水。

步驟3：將新鮮或乾燥的牛至葉加入茶壺或茶杯中。

步驟4：將熱水倒在葉子上，讓飲料浸泡5-10分鐘。

步驟5：加入蜂蜜或其他天然甜味劑，以對抗茶的濃郁味道。

牛至茶的副作用

雖然這種涼茶有許多衆所周知的好處，但也有一些副作用應該考慮，例如懷孕和胃腸道不適的風險等。

懷孕風險：牛至茶的副作用之一是它在體內的刺激及其對荷爾蒙水平的影響。在某些情況下，據報道，牛至茶會刺激月經，這對孕婦來說非常危險，特別是在懷孕的第一個和最後一個月中。

胃問題：與任何食物或飲料一樣，食用過多的牛至茶會導致胃部不適和便祕。此外，過多的牛至茶會導致頭暈，噁心或嘔吐，儘管這種情況非常罕見。適量使用牛至茶，並在爲您的健康常規添加新的草藥之前，始終與您的醫生交談。