【導讀】：網上有一位大姐非常氣憤的po出一段視屏，說皮皮蝦注射了膠水，其實這是個大烏龍，小編帶着大家一起來圍觀吧皮皮蝦被黑了是什麼意思？
日前有網友曝光其買的皮皮蝦被注膠，並拍攝了視頻以佐證。視頻中的這位大姐義憤填膺地譴責注膠皮皮蝦。真相其實是這樣，她所說的“膠”是皮皮蝦的籽，現在正是皮皮蝦準備結籽的時候，所以母蝦身體裏會有未成熟的蝦黃，並不是什麼膠。請大家不要被誤導，讓謠言越傳越廣。
因爲現在正是皮皮蝦準備結籽的時候，所以母蝦身體裏會有未成熟的蝦黃，並不是什麼膠……有籽的皮皮蝦，價格可能還貴一些。
蝦蛄，英文名爲Mantis Shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）。其中除全爲化石種類的古蝦蛄科（Sculdidae）外，現生種分7個總科：深蝦蛄總科（Bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（Gonodactyloidea）、蝦蛄總科（Squilloidea）、琴蝦蛄總科（Lysiosquilloidea）、紅蝦蛄總科（Erythrosquilloidea）、寬蝦蛄總科（Eurysquilloidea）和仿蝦蛄總科（Parasquilloidea）。
全爲海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（Squillidae），口蝦蛄屬（Oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（Oratosquilla oratoria）分佈最廣、產量最大。中國不同地域的百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦，在蓬萊大季家等地亦稱“官帽蝦”，因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。
1、通過感觀如肉眼，蝦頭被注膠後都會膨脹得很厲害，蝦注膠後，手按蝦身會有明顯反彈，而正常的蝦體有下陷的現象。用手按一下蝦身肉是否很有彈性，如果手指捏反彈力很大，且沒有下陷感，則有可能爲注膠蝦。可撬開蝦的硬殼看裏面是否有膠狀物。
2、根據“注膠蝦”中有可能添加的明膠和瓊脂等物質熔點不同的特性，可以採取加熱或水煮等方法來鑑別蝦中是否有非法添加物。
