不適合喝雞湯的人

不適合喝雞湯的人？雞湯是補虛益氣的佳品，有很多人都喜歡喝的。特別是進入秋冬季節，雞湯補身子更是百姓人家的首選。其實，從健康角度來說卻有不少人不適宜喝雞湯。下面小編分享不適合喝雞湯的人？

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胃口不好時，少喝

有些疾病，比如急慢性消化系統炎症、腫瘤、肝腎功能損傷等，或多或少會影響對蛋白、脂肪等營養成分的消化吸收能力。通常會表現爲食慾差、厭食、厭油、早飽等。此時，不宜喝太多或太濃的雞湯。因爲雞湯中脂肪含量不算低，喝太多，會抑制胃酸的分泌和排空，反而會更沒胃口，或者加重肚子不舒服的症狀。

嘔吐、腹瀉時，不喝

急性胃腸炎等疾病，出現上吐下瀉時，先別喝包括雞湯在內的葷肉湯，喝點清淡的稀米粥和適量加鹽的蔬菜湯，對胃腸更好。症狀減輕後，再喝點溫熱的雞湯。

腹痛腹脹時，不喝

潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎、腸梗阻等消化系疾病，會引起腹痛、腹脹，疾病發作期間，不宜喝雞湯，須在醫生指導下飲食，甚至需要禁食。特別提醒：突然出現腹痛而且原因不明時，絕對不能喝雞湯，應暫時停止進食進水，並及時去醫院就診，明確病因後再決定如何進食。

上面提到的'疾病，在未發作期或恢復期，如果醫生認爲可以，那喝一點清淡的雞湯是沒問題的，但出現腹部不適或腹痛應停喝。

禁食較久後，先少量喝

許多胃腸病，如幽門梗阻、胃輕癱、腸梗阻、急性胰腺炎、麻醉手術後腸功能未恢復等情況下，需要禁食。疾病好轉後，在醫生指導下可逐漸恢復飲食。先吃點易消化吸收的，比如稀粥，再逐漸加量，增加蛋白和脂肪。

見過不少例子，家屬出於一片好心，讓恢復中的病人一下子喝很多雞湯，要補補，反而導致病情反覆或加重。

喝了後不舒服，請停喝

身體健康的人，也不是人人都適合喝雞湯。

個別人對雞肉蛋白不耐受或過敏，喝雞湯後可能會發生腹脹、腹痛、皮疹、胸悶、氣急等現象。

體質較差、形體消瘦的人羣，膽汁和胰液相對較少，不能完全消化吸收雞湯內的脂肪而容易發生脂肪瀉，喝雞湯時宜去除雞湯內過多的脂肪。

什麼人不宜喝雞湯

1、胃酸過多：

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾病：

膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。

3、高血壓症：

高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

4、高血脂症：

雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

5、腎功能不全：

雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。

喝雞湯的好處有哪些

1、溫中益氣少不了

雞肉中含有可以溫中益氣，補虛填精，健脾胃等的成分，做成雞湯後更是有很多效果，比如說可以治療營養不良，乏力疲勞，月經不調等症狀，相當於溫中益氣的藥物。

2、可以保護心血管

雞肉也可以起到保護心血管的功效，因爲其中含有很多不飽和脂肪酸，能夠降低人體膽固醇的含量，從而可以很有效的保護心血管，防止心血管疾病的出現。

3、提高免疫力很有效

雞肉中含有非常豐富的蛋白質，對免疫力低下的人羣幫助非常大，可以增強他們的體質，讓身體更加健康，同時可以促進兒童的生長和發育，多喝雞湯就省去了購買提高免疫力藥物的費用，營養又有效。

4、強身健體作用大

雞肉中也含有磷，鐵等微量元素，同時各種維生素含量也非常高，做成雞湯之後更容易被吸收，可以補充人體所需，從而起到強健身體的作用，不用去買各種鈣片來增強體質，雞湯就是不錯的選擇。

5、有效抑制炎症

雞肉也可以有效抑制炎症，因此可以緩解因感冒帶來的喉嚨痛等症狀，很多人在感冒的時候會多喝雞湯，這是一種非常正確的做法，喝雞湯不僅有營養，而且可以很好的緩解感冒症狀，不用吃感冒藥，就可以起到很好的療效。

不適合喝雞湯的人2

哪種人不適合喝雞湯

1、胃酸過多者。

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，對患有胃潰瘍，胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，一般也不宜多喝雞湯。

2、膽道疾病患者。

膽囊炎或膽石症經常發作者不宜多喝。因爲雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮，而加重病情。

3、高血壓。

經常喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。而長期高血壓，又可引起心臟的繼發性病變，如心肌肥厚，心臟增大等高血壓性心臟病。

4、高膽固醇血癥。

血液中膽固醇升高的病人，多喝雞湯，會促使血膽固醇進一步升高。血膽固醇過高，會在血管內膜堆積，引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

5、腎臟功能較差。

雞湯內含有一些小分子蛋白質，對患有急性腎炎，急慢性腎功能不全或尿毒症的`患者，由於腎臟功能較差，腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理，如多喝雞湯會引起高氮質血癥，從而進一步加重病情。

哪種人不能喝雞湯

第一類，膽囊炎、膽結石患者

由於雞湯中油脂、脂肪含量高，在腸道的消化過程中需要膽汁的參與，而對於膽道疾病的人羣而言，油脂攝入過多會刺激膽囊收縮，將膽汁排入腸道。這便容易促使膽囊炎發作，以及增加膽結石風險。

第二類，高血脂人羣

同樣由於雞湯中的脂肪作怪，促使人體肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉澱，形成斑塊和血栓。

所以，三高人羣，雖然很多時候感到體虛，卻不能盲目喝雞湯。最好的方法是去除上層油脂和去皮食用。既達到補充蛋白的目的，又避免油脂攝入過多。

第三類，痛風患者

我們知道痛風患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鮮、肥肉等。

而雞湯，經過幾個小時的慢熬，導致湯內含有大量的嘌呤，是對痛風患者非常不利的飲食。

第四類，胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流患者

因爲雞湯會刺激胃酸分泌增多，而對於這三類患者而言，胃酸多會刺激潰瘍，加重胃食管返流現象。

但是對於消化不良，胃功能比較差的人羣而言，適量的喝雞湯有助於消化、開胃。

第五類，腎功能不全患者

對於腎不好的人羣來說，低蛋白飲食是必須的。但是喝雞湯，則不可避免吃雞肉，雞肉屬於高蛋白食物，並不適合腎功能不全人羣。

另外，雞湯中脂肪含量極高，腎功能不全人羣也需要控制。