個頭碩大的草莓、鮮嫩欲滴的櫻桃……固然剛跨進春季，但市面上已經呈現了很多反季節水果。中看不中吃不說，更糟糕的是很多反季節水果是用一些化學物質催熟、保鮮的。因此，專家特別提示，這些“題目水果”不但養分價值不高，還會給身體帶來很大侵害，兒童要謹嚴食用，由於運用了激素的反季水果會讓孩子性早熟。
經常食用激素、催熟劑含量較高的反季節水果，對正處於生長髮育階段的少年兒童來說，女孩會呈現初潮提前等性早熟現象，而男孩則會導致性特點不顯明。
實在，反季節水果本身是沒有任何侵害的，它們是在溫室裏通過大棚設施、進步室溫等手腕改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前，並不是靠運用激素才生長的。但爲了增長產量，有些不法果農們經常過量運用植物生長調節劑，即激素。這些激素可以增進果實發育、生長和早熟，運用激素後可增產２０％左右。“催”出來的反季節水果，固然顏色可人，但裏面的果肉還未成熟，不但嘗不到香甜的鮮味，養分成分自然也“縮水”。
老人脾胃不健、代謝緩慢，本來就不宜吃大批水果，假如吃的水果中大部分還是反季節水果，那麼攝取的養分自然會大打折扣。
