葡萄有哪些名字，葡萄是各國家都有的水果，葡萄的種類是很多的，我們見過也吃過不同品種的葡萄，但好像並不瞭解它們的種類以及名字，原來每個葡萄都有自己的專屬名字，今天小編就爲大家介紹一下葡萄有哪些名字。
葡萄有哪些名字1
Syrah | Shiraz
西拉
其實Syrah和Shiraz不僅僅是名字不同，它們的質地、結構和風格也都隨着各自所在產區氣候和土壤的不同而不同了。
Syrah的標誌性產區和誕生地是法國北羅納河谷，是成就了羅第丘和赫米塔日等傳奇產區的高貴品種。再往南，它是無數南羅混釀的骨幹，也是許多相對略顯粗獷的朗格多克紅葡萄酒的重要組成部分。
Shiraz是西拉在澳大利亞的名字，翻譯過來的時候也做設拉子。在巴羅薩和溫暖的麥克拉侖谷地區表現出最明顯的澳洲風格特徵，在涼爽些的堪培拉也同樣表現出色。北羅納的西拉單寧結實幹硬，而澳大利亞的優質西拉更像是鋪滿口腔的天鵝絨。
在新西蘭的霍克斯灣，西拉果香濃郁，汁水誘人，帶有熱情胡椒香氣。在南非，西拉更飽滿，更多辛香味道。而在加州和華盛頓，更順滑，骨架更大，或者單寧更多棱角，更堅硬。
法國橡木會突出烘烤、烤肉的香氣，而美國橡木則會帶來更多的香草和巧克力，二者都會爲西拉帶來明顯的紫羅蘭和香料的香氣。涼爽地區白胡椒更多些，而溫暖的地方黑胡椒更多些。
簡而言之，Shiraz是大骨架，比較豪放的，而Syrah卻更活潑、溫柔一些。
Zinfandel | Primitivo | Tribidrag
增芳黛
在這個葡萄品種的原生地克羅地亞，它被稱作Tribidrag或者Crljenak Katelanski，在意大利的普利亞被稱作Primitivo，而在美國的加利福尼亞，它被叫做 Zinfandel。
Zinfandel釀造的紅葡萄酒通常果味芬芳，飽滿多汁，香氣誘人，通常酒精度較高。一款好的Zinfandel可以完美的平衡以上這些特質。
在普利亞， 總的來說Primitivo飽滿順滑，喝下充滿暖意。在比較內陸的Gioia del Colle DOC，Primitivo更鮮嫩。而Primitivo di Manduria DOC則強壯、集中、充滿力量。在克羅地亞和黑山地區，Tribidrag更多作爲當地日常果味餐酒飲用。在加州，它可以很花哨也可以很優雅。納帕和索諾瑪的老藤增芳黛濃郁柔和，成熟度高，極具表現力，酒精度也偏高，是美國人最愛品種之一。
Grenache | Garnacha | Cannonau
歌海娜
一說起歌海娜，你就會想起甜美的紅色水果口味。它是個典型的地中海品種，需要充足的陽光幫助其生長，耐高溫，耐乾旱，能夠在貧瘠的石質土壤裏的堅韌的生長出最甜美溫暖的果實來。它爲教皇新堡添加了一些柔美，是隆河谷的重要一部分，也是澳洲經典組合GSM（Grenache-Shiraz-Mourvèdre ）的1/3，還是西班牙里奧哈的主力軍。
在法國魯西榮、和澳大利亞的麥克拉倫谷，這個品種濃郁集中，香氣爆炸，有明顯辛香料的特徵。在西班牙的普利奧拉，它又輕盈又強勁又高級。在羅納河谷它更多時候迷人芬芳無負擔。而在撒丁島，它被稱作Cannonau，被做成一款“大酒”，粗獷個性。
除此之外極具可塑性的歌海娜還用來釀造西班牙Navarra賴以成名的幹型紅葡萄酒，也用來釀造法南Banyuls和Maury的自然甜酒——歌海娜總能找到用自身特點切合釀酒人要求的方式。
Mourvèdre | Monastrell | Mataro
慕和懷特
這種厚皮小果粒的西班牙血統葡萄，古老、顏色深邃、強勁有力，喜愛炎熱的氣候。在西班牙的 Yecla, Jumilla和Alicante，它被叫做Monastrell，爲葡萄酒貢獻單寧，結構和酒色。
在普魯旺斯的Bandol，它是Mourvèdre，是這產區的中堅力量，有紮實的單寧和性感的幹玫瑰香氣。在朗格多克，它也是混釀中不可或缺的存在。在澳大利亞，它被稱爲 Mataro，在GSM經典搭配中默默展現着自己的魅力。它很少有單一品種，經常與柔軟的歌海娜同時出現，隨着時間增長生長出更多複雜香氣。
葡萄有哪些名字2
Malbec | Ct
馬爾貝克
如今馬爾貝克幾乎已成了阿根廷的代名詞，在安第斯山的高海拔之上，明亮的陽光之下驕傲生長。以至很多人忘記了它誕生於法國，在那裏有時它被稱爲Ct，是波爾多的五個基本葡萄品種之一，也是法國西南的產區們比如Cahors的主力。
Cahors的酒，以酒色深邃，集中，極爲強壯而讓世人敬畏，也因此常加入梅樂以讓它變得溫柔些。而在阿根廷，它成熟度更高，也更馥郁柔和有肉感了。
Chenin Blanc | Pineau de la Loire
| Steen
白詩南
白詩南，擁有高酸，青蘋果和檸檬可愛香氣的白葡萄品種。
涼爽的法國盧瓦爾河谷是它的誕生之地，在這裏有時它也被稱爲 Pineau de la Loire。具體說來，在 Savennières，它集中有力，有豐富的礦物和果香。在 Bonnezeaux，它常被用來做甜美無匹的貴腐。在Montlouis和 Vouvray，它活潑多變，有時是清爽的幹型，有時是絕不油膩的半乾。
此外它也是在南非非常流行的葡萄品種，在那裏有時被稱爲Steen。對於那些控制產量、精心打理的白詩南來說，從甜瓜香氣的生動小清新到更內斂圓潤的過桶風格都能表現的令人讚歎。還能用來做氣泡酒。且由於酸度出衆，上了年紀之後能表現出讓人嚮往的複雜感和成熟風韻。
Vermentino | Rolle | Pigato | Favorita
維蒙蒂諾
這是一個酸度清爽，有質感的葡萄品種。在南法它是Rolle，是普羅旺斯和朗格多克混釀白葡萄酒中清新可愛的'組成部分。
在托斯卡納海岸，它是Vermentino，酸度清脆、柑橘香氣，清爽的如夏夜晴朗傍晚掠過臉龐的清涼海風。
在意大利北部的利古里亞，它是Pigato，不那麼簡單，更肉感，骨架感更強。
在撒丁島它是Vermentino di Gallura，它有濃郁的檸檬和草本植物的味道，更多異域風情。
Pinot Grigio | Pinot Gris |
Grauburgunder
灰皮諾
在歐洲不同地區有許多別名，比如Fromenteau, Pinot Beurot, Rulnder和Szürkebarát。總的來說，我們把酒體更輕，更簡單清新的風格標給Pinot Grigio，而更圓潤飽滿甜美的，認做Pinot Gris。
在意大利北部的威尼託，它相對簡單直接，可愛討喜。在Alto Adige和 Friuli-Venezia Giulia一帶，它更加濃郁、優雅。在德國，它是Grauburgunder，充滿表現力，清爽圓潤，多中性梨子香氣。
在阿爾薩斯，它是貴族品種Pinot Gris，既有易飲親民的風格，也有更圓潤飽滿，充滿香料氣息和一些漫長甜美回甘的版本。對於那些Grand cru來說，成熟內斂，更復雜，有令人稱道的陳年潛力。
葡萄有哪些名字3
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠大家應該都不陌生吧！作爲葡萄品種之王，它擁有較深的顏色、高單寧、高酸度。當然它的名字也不是隨便起的，正是我們前面提到的120多年前張裕公司請的“騷客”所起。其中，“赤”字代表紅色，“霞”字代表霞光，“珠”字代表取珠之意，結合起來就是像紅色霞光一樣的珍珠，富貴豪氣又頗具有中國古典浪漫主義色彩，豈不妙哉！
品麗珠（Cabernet Franc）
品麗珠是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一. 它果粒小，果皮較薄，且酸度較低。其釀造的葡萄酒顏色較淺，酒體較輕，口感柔和，香氣顯著。至於它的名字，跟赤霞珠有點類似，“品”是品味的意思，“麗”代表高雅美麗，結合起來了就是品味高雅美麗的珍珠。
