其實蝦子不僅僅美味而且也是非常適合下酒的，中醫認爲常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。下面請欣賞小編爲大家帶來絲瓜蝦球的.做法，希望對大家有所幫助~
絲瓜蝦球的做法步驟
1.蝦去頭，去皮留最後一節及尾，中間開背，去蝦線
2.絲瓜去皮切滾刀塊
3.蒜切蒜末
4.熱鍋冷油放入蒜末爆香
5.放入蝦翻炒變色
6.加入絲瓜翻炒至熟
7.加鹽和雞粉調味即可
小貼士
絲瓜易熟，不用炒太久
