澳大利亞這片神奇的世界，不僅是廚師眼中的天堂，還是你能大快朵頤世界各地最精緻美食的好地方，而且價格實惠你不用擔心錢包過分變癟，這的確是個好消息。 那麼去澳大利亞，我們應該去打卡一些什麼樣的地道美食呢，小編來給你們介紹介紹~
1，袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嚐一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料，最好再來點辣椒壓住本來的酸味，吃起來味道不錯。
2，皇帝蟹
龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產的巨蟹因爲品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌醜陋，屬於蟹族中的巨無霸，一隻大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那麼大，一個成年人吃起來也很吃力。據說，他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元，一隻差不多要2000多元人民幣。
巨蟹的吃法多種多樣：XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整隻蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來吃，也足夠讓你垂涎三尺。
3，牡蠣
牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又幹淨，價格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸着吃。有很多香港人會專門去澳洲品嚐這種美食，並且認爲這個美食值機票的價格。顧客可以看着營業員開蓋後，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。生蠔有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養血、健身狀體等多種功效，因而被視爲最美味的海珍和健美強身之物。
4，南澳龍蝦
澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被而污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲，除了可以享受刺激的探險之外，還可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。品着當地最醇的葡萄酒，置身於澳洲美麗的風景線中，絕對會爲你的旅行添加與衆不同的內容和樂趣。
5，鮑魚
雖然澳大利亞有時一個產鮑魚的國家，但大多數人都不知道怎麼吃好。鮑魚除了用來出口之外，還可以在中國餐館裏品嚐到。以前，鮑魚非常便宜，自從許多中國人移民到這之後，逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連着外殼一起燒烤，然後撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位，吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對於國內的烹飪方式，罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛。現在，隨着華人將國內飲食文化帶到澳洲，在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現象非常盛行。
6，澳洲肥牛
布里斯班發電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術show，周圍有鮮花簇擁，用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾，“見見你的美食廚師”就是這個市場的廣告語。這裏不但會舉行有名的.花展，還有一些有名的街頭藝人在這裏表演，各種表演方式也爲市場增添了氣氛。不過來到這裏，最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當不錯。
7，澳洲海鮮
作爲一個海邊國家，天時地利的自然環境讓澳洲成爲一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數海鮮了，不但有超級大的皇帝蟹，還有味美的澳洲龍蝦，昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等。
8，名迪海灘的鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這裏沙灘上能品嚐到澳洲獨特的野味。這裏的美食彙集了世界各地飲食文化的精華，有亞洲辛辣口味、意大利、法國和印度的美食應有盡有。每年5月~到10月的時候，每週四和週日都會按時開放。如果你很想品嚐一下鱷魚肉，就一定要去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。除此之外，你還可以在這裏盡享鴯鶓肉、袋鼠肉和其他野味。
9，大馬哈魚
大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬於大馬哈魚的品種，這種魚現在已經成爲澳洲賺錢最多的一種魚，具有極高的經濟價格。來到了塔斯馬尼亞，當然要品嚐一下當地特產，魚子大，且魚肉鮮美。
10，維多利亞女王市場的蘑菇大餐
墨爾本維多利亞女王市場是有各種海鮮、野味等美食，烹調使用的工具，以及澳洲有名的藝術品。遊客可以選擇在週日下午前往品嚐澳洲最有名的美酒，或是在天氣清爽的時候，報名加入莫寧頓半島的採蘑菇旅行。採完蘑菇後，導遊會召集大家前往T’Gallant釀酒廠的美酒。除了有美酒之外，自然有一頓豐盛的蘑菇大餐等着你。
