葡萄籽的功效與作用及食用禁忌，葡萄籽是一種天然又安全的保健品，適用於免疫力低下、經常熬夜、有心血管疾病等問題的人羣，能夠有效地緩解症狀，讓身體健康無負擔。接下來看看葡萄籽的功效與作用及食用禁忌吧！
葡萄籽就是水果葡萄中的籽，它多是葡萄酒廠生產葡萄酒以後餘下的下角料，經過處理以後還可以供人類食用，而且能製成功效出色的保健品。葡萄籽中含有黃酮類化合物還含有一些酚類物質和亞油酸，人們食用以後能延緩衰老也能預防疾病，但它在食用時也有一些禁忌，建議大家食用以前對它能多做了解。
葡萄籽的功效與作用
1、補充營養
平時人們適量食用一些葡萄籽，能爲身體補充豐富營養，它不但含有豐富的粗蛋白和氨基酸，還含有一些維生素a和維生素d，另外礦物質磷和鐵以及鋅等物質也是葡萄酒中最重要的存在，平時人們使用葡萄籽能快速把這些營養吸收和利用，能促進人體代謝，提高身體素質。
2、延緩衰老
葡萄籽中含有豐富的花青素，還含有一些天然酚類成分和黃酮類化合物，這些物質都是天然的抗衰老物質，能增強人體組織細胞活性，而且能防止自由基對人體產生傷害，能讓人體保持健康年輕的狀態，這也能防止心臟病和癌症，以及身體早衰等多種不良症狀發生。
3、預防高血脂
高血脂也是葡萄籽的重要功效之一，它含有大量不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量非常棒，這兩種物質可以加快人體內飽和脂肪酸的代謝，而且能防止過氧化脂質在人體內淤積，能促進血液循環，防止血脂升高。
4、提高大腦功能
葡萄籽中還含有葡萄籽精華素，這是一種天然活性成分，它能非常容易的穿越血腦屏障能提高腦細胞的抗氧化能力，可以防止大腦功能減退，也能促進智力發育，更能增強記憶力。
葡萄籽的食用禁忌
葡萄籽雖然對人體有多種好處，但它不能代替藥物，而且不能讓三週歲以內的兒童食用。另外葡萄籽禁止直接食用，因爲它的外殼特別硬，直接食用會加重人體腸胃負擔，而且會損害人類的胃腸黏膜，最好是把它經過破壁處理以後再服用。
葡萄籽
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬乾後分離葡萄皮、葡萄梗後所得產物。葡萄籽因其含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質等，因此具有美容和保健的`功效。那麼葡萄籽的功效與作用是什麼呢?
葡萄籽的功效
1、消除自由基、抗衰老、增強免疫力：保護組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、降低血脂：葡萄籽提取物富含100多種有效物質，其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68-76%居油料作物之首，它由不飽和到飽和狀態要消耗20%的膽固醇，能夠有效的降低血脂。
3、保護皮膚、美容養顏：保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保溼、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用。
4、抗過敏：深入細胞從根本上抑制致敏因子，組胺，的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。
5、保護血管：保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等;維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血。
6、抗輻射：有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
7、保護消化系統：保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
8、保護眼睛：保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力
葡萄籽是一種天然又安全的保健品，適用於免疫力低下、經常熬夜、有心血管疾病等問題的人羣，能夠有效地緩解症狀，讓身體健康無負擔。
